101.請客吃飯
江明敏一邊吃一邊說:「在南縣,但凡有一點名氣的餐館我都和朋友一起光顧過,這芳菲園卻是第一次來,既然大家都是朋友,以後我就多帶些朋友來你這里吃飯,多多照顧你的生意。」
周梅道:「江老板,鈴兒這里的生意倒是不需要你照顧,你不知道嗎?到她這里吃飯是要提前訂餐的,臨時來都沒有餐位了。」
江明敏環顧四周,「可是我看只有兩桌人呀!听你這麼說應該是坐得爆滿的了。」
周梅耐心解釋,「江老板你有所不知,到鈴兒這里來吃飯的客人就是喜歡這個氛圍,安靜,優雅,不像一般的餐館一樣吵吵鬧鬧的,鈴兒這里的經營理念是少而精。」
江明敏不知道是沒有听清楚周梅的話,還是不理解藍鈴兒的做法,他一直在試圖教藍鈴兒怎麼經營好這個餐館,他說藍鈴兒要是想把這個餐館做大做強,就應該改變現在的這種沒有前途的經營方式,應該馬上把這幾間小平房翻成四五層的樓房,全部弄成包間,這樣就可以接納更多的客人光顧,收入也增加了。
江老板還熱情的說他認識許多搞建築的朋友,他一個電話,分分鐘就有人來幫藍鈴兒翻蓋房子。
藍鈴兒連忙說:「謝謝江老板給我提的建議,但是我暫時不想動,喜歡現在的經營模式,也希望在賺錢的同時能夠有一點自己的自由時間。」
江老板堅持已見。一直極力說服藍鈴兒,說有機會賺錢為什麼不賺呢?明明可以做大做強為什麼不做大做強呢?江老板說得唾沫橫飛,一副對藍鈴兒不開竅恨鐵不成鋼的樣子。
藍鈴兒微笑著另起話題說:「江老板。你吃過那麼多家餐館的菜,說說我做的菜怎麼樣?」
江老板吧嗒吧嗒吧嗒嘴吃了幾口菜說:「你這里的菜,和其他地方最大的區別就是味道太清淡了。這個也需要改進,客人的嘴那麼叼,你應該投其所好,弄得口味重一點……」
小歐拉拉江明敏的袖子,「你不懂。來這里吃飯的客人就喜歡這種清淡的口味,我覺得很好啊!吃下去很舒服,而且回味無窮。養胃養身。」
江老板搖頭。「可惜了,我們那些朋友都喜歡重口味的菜。」
藍鈴兒道:「沒關系,他們喜歡重口味的菜,就到其他地方去吃好了。」
江老板道:「不行。你應該改進。多去別的餐館嘗嘗,學學別人的口味,你這里的口味應該有淡有重,有喜歡清淡口味的客人就做清淡口味,有喜歡重口味客人就做重口味的,這樣生意才能做得好做得大做得長久。」
整整一頓飯,江老板就這樣一直喋喋不休的教育著藍鈴兒應該怎麼經營好這個餐館,怎麼讓這個餐館的菜更好吃。更吸引顧客,周梅和更小芬他們稍有疑議。他更是一大堆的話嘮嘮叨叨的就像是唐僧念經,幾個對江老板的好為人師很無語,只能低頭吃飯。所以這一頓飯吃得有些索然無味。
飯畢告辭的時候,江老板掏出錢包,問藍鈴兒這頓飯多少錢?
「江老板,別打我的臉啦!我自己做菜自己吃還要別人買單嗎?這個邏輯不通。」而且藍鈴兒看這個江老板吃得得並不滿意,人家喜歡重口味。
江老板卻一直堅持要付錢。推辭不過,江老板丟了三百塊錢到桌子上,很大氣的說:「不要找了!」
小歐難為情的說:「這頓飯至少也要六百塊錢。」
江老板臉上閃過一絲難以置信的表情,藍鈴兒知道那表情後面一定會說:「這麼清淡的菜也值這麼多錢嗎?」。
藍鈴兒趕緊說:「值不了這麼多,一百塊錢足夠了。」說著就要退兩百給江老板。
江老板相信了藍鈴兒的話。他抓住藍鈴兒的手往回推說:「收下收下,多的就算是我給孩子買禮物的錢。」
藍鈴兒把手往回縮著說:「好好好,我就收下了。」
小歐尷尬的拉著金龜婿走了。
周梅和更小芬謝絕了和他們一同搭江老板的車的邀請。
看著小歐他們走了,藍鈴兒她們三個才舒了一口氣。
周梅說:「這個男人,除了錢,既沒有外秀,也沒有內涵,還自大,還話嘮,真不敢想象小歐以後天天面對他怎麼忍受得了。」
更小芬道:「你瞎操什麼心呀!江明敏在金錢的襯托下說不定是人家小歐眼里的完美男人呢。你看她那副心滿意足的樣子。」
過了幾天,藍鈴兒接到江明敏的電話,說要請幾位朋友到芳菲園吃飯,藍鈴兒告訴他沒有餐位了,可是江明敏不依不饒,說他都已經向朋友夸下了海口,說他是芳菲園老板的朋友,今天請朋友吃飯,如果變卦,他在朋友面前就沒有面子了。
藍鈴兒怎麼解釋都沒有用,江明敏自顧說自己的,听不進別人說什麼。藍鈴兒覺得自己和他簡直就不在一個頻道上,根本無法溝通,她只能打電話給小歐,希望小歐能勸勸江明敏,江明敏和他的朋友不是喜歡吃重口味的嗎?火鍋啦!川菜,麻辣燙,燒烤這些店多的是。
沒想到小歐反而勸藍鈴兒說:「鈴兒,他們雖然偏愛重口味,但是偶爾吃一頓清淡的嘗嘗鮮也未必不可,再說你那里環境好,有名氣,他們這些男人就是虛榮愛面子,到哪里消費,圖的就是感覺,有面子。」
藍鈴兒實在不想接待江明敏這樣的客人,他們到芳菲園來吃飯,不是喜歡這里的菜的味道,並不知道這些菜的獨特和珍貴之處,而且像藍鈴兒這里的收費也比其他地方的高,七八百塊錢一桌很正常,但是那天江明敏竟然相信了那桌菜只是一百塊錢。
可要是不答應,她和小歐的交情擺在那里,自從下崗離婚以後,周梅,更小芬和小歐她們四個這幾年都是相互傾訴,相互鼓勵相互慰藉的難姐難妹。所以她又做不出不搭理他們。(未完待續……)