飯很好弄,切點白菜在鍋里炒一炒,放上水,等水滾了,把炸丸子炸紅薯之類的和白菜一塊炖,再放點粉條和海帶,同時鍋上搭上蒸籠,下面炖菜上面熱饃。
出鍋的時候,郝沈梅往里又放了蔥花姜末還有菠菜。
「哎喲,菠菜不多,炖菜就不用放了。」孫穎梨急得去搶。
可惜她手慢了一點,菠菜已經被郝沈梅用筷子摁進了湯里。
菜都是涼菜,一盤鹵豬頭肉,一盤卷子塊,一盤涼拌綠豆芽,一盤涼拌蓮菜。
綠豆芽是孫穎梨自己起的。
「行了,四盤菜夠了,盤子就用醋水盤,都是自家人,不用講究那麼多。」孫穎梨跟著郝沈梅轉悠。
郝沈梅不理她。
醋水盤是用來放蘸料的,要真用醋水盤裝菜,一盤也就只能裝幾口菜。
從桌&}.{}櫃里翻出四個中號細瓷盤子,郝沈梅滿滿當當裝了四盤菜,孫穎梨想要撥出來一點,郝沈梅手快,用一個紅漆木托盤把四盤菜端進屋擺上了桌。
飯菜弄好,大大小小的人也都回來了。
葛澤中不沾酒,每年的團年飯也就從來不上酒。
葛辛丑邊吃飯邊像往常年一樣,說著今兒個拜年的情況,
葛凱琳的手還不是很有勁,有時夾菜夾不穩,郝沈梅除了自己吃,還要照顧葛凱琳。
葛凱森和葛凱拓很想吃鹵肉,可看到爺爺女乃女乃那好像看狼一樣的眼神,兩人也就低著頭只扒拉碗里的炖菜。
炖菜是每人一碗。
葛隨丑把肉盤子端到自己跟前,一個勁往他碗里夾肉。
「啪。」他的手被筷子敲了一下,夾肉的手縮了。
「你打他干啥?」孫穎梨斥了葛跟丑一句。
葛跟丑也不搭茬,端起肉盤子,往葛凱森和葛凱拓碗里撥了大半肉,又給葛益芬和郝沈梅碗里各撥了一點,鹵肉分完,他把空盤子放到桌子中間,接著吃飯。
吃過飯,各回各屋。
葛凱森和葛凱拓找了幾個空的清涼油盒子,去後院找葛凱健。
賈海軍和賈陸軍也從他們女乃女乃家吃完飯回來,和葛家三小在後院匯合,五個男娃一塊出去瘋玩。
等五個人回到葛辛丑屋里,各自手里又多了不同形狀的小盒子,咋咋呼呼去伙房鍋鍋里挖碎炭,找石頭把木炭砸成碎末。
木炭砸成粉末後,盒子里的白色粉末倒出來,和碳粉攪合在一塊。
這白色的粉末,是在潮濕背陰的磚牆上刮得,村里人都叫它「硝」,和木炭末混在一起,就像炮藥一樣,很好玩,又不用花錢。
把木炭粉和硝混好,五人開始把粉末撒成不同的形狀,然後用火一點,「嗤——」一聲,地上就留一個印子。
有圖形,有文字。
屋里炕上的葛凱琳趴在窗戶往外看,她看到了自己的名字,樂得哈哈笑。
院里娃子們歡樂的笑聲,感染了屋里葛辛丑兩口子,兩口子也跟著笑起來。
只要親人健康快樂,比啥都好。
雪時下時停,一直持續到正月初五天才放晴。
由于雪太厚,到處白茫茫,分不清道路和田地,很容易迷路,也容易陷入危險,沒人像往年一樣走親戚,就是離自己家稍遠的地方都不敢去。
俗話說,下雪不冷消雪冷,雖然大紅的太陽掛在天上,可氣溫卻比前一陣子還要低,接下來的幾天,社員們都躲在家里暖和,最多去同村相熟的家里串個門。
葛凱森三兄妹自然也被拘在家里,本來正月初六就該去上班的葛辛丑,也呆在家里沒有出去,要麼講故事,要麼教娃們疊紙玩具,或是陪著水平很菜的葛凱森下棋。
「二哥,你啥時候給我做飛針?」葛凱琳閑得無聊,從棋盤上拿了葛凱森一個棋子耍賴。
「圈在家里做了飛針也不能玩,你急啥,先把棋子給我。」葛凱森急得要下棋。
「可你答應了我,咋能說話不算數。」葛凱琳握住棋子不撒手。
以葛凱琳那點小力氣,葛凱森稍微用點力就能搶回來,可他怕弄痛了妹子,舍不得硬搶。
「二哥,你就給妹子做唄,我來替你下一盤。」葛凱拓趁火打劫。
他喜歡下棋,棋下地比二哥還好,可爸爸說要多教二哥幾盤,他心癢得不行。
葛凱森妥協︰「好了好了,我這就給你做,你先把棋子給我,小心手痛。」
葛辛丑這副棋可是他的珍藏,是他小時候他的爺爺給他的,全一色的黑石雕刻而成,每個都有葛凱琳的手掌那麼大,哪怕是炎熱的夏天都入手沁涼。
這個時節,以葛凱琳這樣的身體,棋子握在她手里,也難怪葛凱森要舉手投降。
等雪幾乎完全融化的時候,也到了正月十五,縣里的秧歌比賽照常進行。
葛澤中剛好那天犯了老毛病,肚子痛得在炕上打滾。
雖然葛澤中依舊不願意去大醫院檢查,只是在家里休息,可只要他生病,就得全家人都守著,本來要跟著打鼓隊去縣里表演的葛凱森,因為他的病也沒有去成。
開春天氣變暖,身上的衣服穿得少了,葛凱琳活動起來也方便許多。
在葛凱琳可以不用拐杖,自己能蹣跚著走幾步的時候,郝沈梅開始上工,上工時也把葛凱琳帶上。
葛凱拓不用再專門在家看妹子,也樂呵呵地跟著老媽去地里干活,可以多掙點工分。
如今分家了,掙的工分可都是自家的,想起能多分點錢糧,葛凱拓干起活來就有勁頭。
這意味著,往後能多吃二面饃,而不是一年到頭只吃黑面饃,間或還能吃頓白面面條或油餅,過年過節還能吃上白面饃。
今天的活是點種玉米,兩人一組,一人刨坑,一人往坑里扔三粒玉米,順腳把坑埋住。
坑里多扔兩粒玉米,可保證玉米的出苗率,等玉米苗出來,再間苗,一個坑里只留一棵玉米苗。
要是一個坑里連一顆玉米苗都沒出,就補種。
別人干活,葛凱琳就一個人玩,她坐在樹下玩飛針。
地里也不是就她一個不干活的小娃子,不過,人家都活蹦亂跳的,和她玩不到一塊兒去。