安梓白看著師父送過來的黃金，覺得不能讓這些黃金就這樣放在這里，反正現在有這麼多的錢，不妨開一個酒樓，自己很早就想開一個酒樓的。打定主意之後，安梓白就去了父親書房，安文渲听到女兒這一個提議，不覺得皺起了眉頭，說道︰「女兒，你是個女孩子，干嗎要？若是被其他同僚知道，為父面子上也不好看啊！」
安梓白走到安文渲書桌前，說道︰「父親，我是個女兒家，所以不能像祖父，父親一樣成為御廚，但是父親知道女兒對廚藝十分有天分，若是這份天分放在這里不用的話，祖父是不是也會覺得可惜，祖父一直希望後世能有孩子繼承他的衣缽，雖然我是女兒家，但我卻是這安府里唯一一個像祖父，父親一樣的人，大房，二房就不用說了，安梓月的樣子只知道嫁給太子，皇子的，只想做個富貴之人，連廚房都不肯進，陽弟根本就不喜歡廚藝，只喜歡舞刀弄劍的，再說，陽弟也是沒有天分之人，不管外人如何看待，我們本就是廚藝世家，女兒也只是想把自己的一些菜肴，讓更多的人吃到，這就是一個廚師的根本啊！還請父親見諒，不管父親如何說，我都是要的！」
安文渲看著堅定的女兒，再想想她的話，也確實有道理，就無可奈何的說道︰「好吧好吧，你長大了，為父是管不住了，就先讓你蹦一段時間。你母親正在給你謀親事，到時候，你成家了。這些事情就沒空做了。」安梓白開心的抱住父親，說道︰「還是父親最善解人意了，父親真好！」
得到父親的同意之後，安梓白就帶著春兒一起出去了，在大街上，安梓白讓馬車夫到處轉一轉，看一看哪里比較好。安文渲怕安梓白一個小孩不懂得行情。就讓安管家跟隨安梓白一起，安管家听說小姐要，就幫助安梓白看地方。安管家對于這些酒樓還是比較熟悉的，畢竟安府是御廚，這些酒樓也是少不了的來往。安管家問道︰「小姐，你要開個什麼酒樓？」安梓白想了想。說道︰」我想在繁華的地段。開一家酒樓，名字我也想好了，叫做天下第一樓！「安管家笑了起來，說道︰」小姐真是好大的口氣啊！既然小姐想在繁華地段，正好那里有一家酒樓不做了，不如我們去看一看？「安梓白點點頭。
到了地方，安梓白看著這地段，確實很不錯。進去之後。老板看到主僕三人穿的都是上好的衣服，就殷勤的說道︰」幾位是來看酒樓的？「此時的安梓白已經換了一身男人的裝扮。看了酒樓，覺得地段確實不錯，而且這酒樓也是很大，心里也就十分滿意，點了點頭，安管家就問道︰」老板，我家少爺看中了你這個酒樓，多少銀子？「酒樓老板看看安梓白，然後伸出了一個手指，說道︰」一萬兩！「
安管家頓時驚愕的說道︰」老板，你這也太貴了吧！「安梓白冷不丁說道︰」雖然我們確實很有錢，但是也不願意任人宰割，這里最多能夠賣出六千兩，我給八千兩，老板，你若是賣，我們就直接簽契約，你若是不賣，我們就不必要耽誤各自的時間了。「老板笑著說道︰」少爺是個實誠人，好，好，八千就八千。「安梓白說道︰」管家，你在這里辦契約吧！我四處看一看。「
安梓白帶著春兒在酒樓里四處看了看，既然想要做成天下第一樓，那麼除了菜肴好吃之外，也必須要有一點好的想法，就像是之前的賞魚樓一樣。安梓白想了想，看了看酒樓的大小，就對安管家，說道︰」管家，我回去畫幾幅圖，然後你找人按照我畫的圖來進行布置，然後找一些廚子，不用找大廚，就找一些手藝扎實的幫廚就行，然後再找一些小二，我記得管家你的兒子不是在我們府上嗎？我想讓他來做掌櫃，不知道行不行。「安管家听安梓白如此一說，覺得驚喜異常，兒子若是做了掌櫃的，定是比做個管事的強的多，安管家點點頭，說道︰」那自然是好的，多謝小姐。「
安梓白笑著說道︰「管家不必如此，你從小就在我們安府，是我們最親近的人，我自然是信得過你，安然比我大，我一直把他當做我的哥哥來看待的。那明日就讓安然去府中賬房先生那里學習，當掌櫃的必定要懂一些這個的，這個酒樓若是有個收益的話，其中十分之一就是安然哥哥的，安管家可不要小瞧著十分之一，這個酒樓日後必定會成為京都最大的酒樓，十分之一就可以比上別的酒樓的全部。」「小姐這說的是哪里話，只要有口飯吃就行了，哪里還要這麼多呢！」「是該得的，安叔。」
安梓白吩咐完之後，就回府了，酒樓共有三層，安梓白覺得還不夠，就讓安管家找人再多蓋了三層，每一層都定了每一層的特色，安梓白整整想了三天，才將酒樓的布置想好，然後還想了菜肴，只要是樣式菜，安梓白都寫了菜譜，到時候直接找些人練一練就可以，這些菜譜也都是比較常見的，因此誰來做都可以。接著安梓白又寫了特色菜，這些菜每個廚子負責一個工藝就行，以防到時候被別的酒樓挖走，有些東西就是調理最為重要，安梓白決定自己做好調料，然後直接送到酒樓就行，最開始還可以，到時候直接找個信得過的人，將這些方法告訴他就可以了，再說，這些東西都是自己想出來的，如果創新也不是不行，到時候見機行事就可以。想好了所有的安梓白，就等著酒樓重新修葺之後的景色，一想到自己可以擁有自己的酒樓，安梓白就覺得特別高興。等到羽翼豐滿的時候，就不用擔驚受怕了。(未完待續。)