近日，「一品食府」的伙計特別的忙碌，因為梁悅欣下了新任務。廚子們按照她的要求做出了一些小小的點心，一名廚子正把一籠籠、一碟碟的點心擺在她面前的桌子上，讓她嘗試。
幾乎每一份點心都是三個，小而精致。籠子和碟子的大小也適中。梁悅欣點點頭，正符合她的要求。夾起一塊紅棗糕就往嘴里送，不錯，味道也正宗。梁悅欣向廚子豎起了姆指，表揚他做得不錯。
廚子卻是眉頭緊皺，開心不起來。梁悅欣讓大家做的點心都是小份量的，填不飽肚子啊。客人們能接受嗎？換做是他，一定接受不了。豈不是在趕食府的生意嗎？
梁悅欣看得出廚子的顧忌，拍拍他的肩膀說︰「放心吧，三天之後事實會證明我的做法是正確的。」
廚子點頭苦笑，不反駁也不再問，而是回廚房干活去了。梁悅欣把點心都嘗（）了一遍，又把食府里的布置和廣告都檢查了一遍，才放心離去。
「媒人婆」里，梁悅欣在悠閑地嗑著瓜子。
「姐，你不用去食府或者茶葉店嗎？」。很少見梁悅欣這個時間還在店里，田佳杰好奇地問。
「接下來三天都是廣告的時間，沒有我什麼事了。」梁悅欣一邊嗑瓜子，一邊翻看「媒人婆」的賬本。她不是不相信胖子和雪喬，而是喜歡看銀子入賬的記錄。這段時間，胖子和雪喬還撮合了三對姻緣呢。摩羯座除了報仇可以忍耐十年之外，還是特別愛賺錢的一個星座，他們非常享受贈錢帶來的愉悅感。
「廣告時間？是什麼東東？」田佳杰听不懂，不知道廣告為何物。
糟糕，她又說錯話了。已經叮囑過自己一萬次了，不能把現代的語言帶到這里來，但還是沒辦法完全改變。梁悅欣不好意思的笑了笑，沒回答，而是問︰「今天在外面有沒有听到什麼消息？有關食府的消息？」
「有，多得很呢。我還正想問你，你們食府在弄一個什麼茶市？那是什麼來的？喝茶的？」田佳杰很好奇心地問。現在外面的人幾乎都在談論著這個話題。
「三天之後你便知道了。」梁悅欣不解釋，繼續嗑瓜子。
一切都如梁悅欣所料，「一品食府」的廣告做得很到位，現在永寧鎮上上下下都在熱議著何為「茶市」？何為「早茶」？對茶市里的美食更是好奇。還有三五知己已約好了三天之後到「一品食府」去嘗嘗。
這就叫預熱。永寧鎮不算大，用三天的時間通過宣傳，從而達到廣而告之的效果是足夠了。在現代，梁悅欣特別喜歡到酒店去「喝茶」。「早茶」、「晚茶」都是她最喜愛的。但在這個時代卻沒有「喝茶」一說。
梁悅欣觀察了許久，這個時代的人都是日出而作，日落而息。早早就休息的人太多了，「晚茶」是開展不了的，但「早茶」還是挺有市場的，關鍵是這里沒有嘛，第一桶金還沒有人賺到。梁悅欣是信心滿滿的，相信茶市開業的當天就會賓客滿座。
三天的時間說來就來了。一大早，梁悅欣便出現在三爺府里。她是來找清風的，接待她的人正是李管家。自從陳叔一事之後，李管家對梁悅欣改觀了許多，對她的態度也算是恭敬了，起碼也是心里樂意幫她向三爺通傳了。
听說小欣前來，清風是最開心不過了。不一會兒，他已經出現在梁悅欣面前。
「小欣，真沒想到你會來。是不是掛念你的房間了？」一見到小欣，清風就重提為小欣預留房間一事。房間都布置好許久了，還沒有迎來它的主人。
房間一事，梁悅欣早就忘記了。若是清風不提，她真的一點印象也沒有。不過看在清風現在還是她的大老板的份上，就別太傷他心了。梁悅欣沒有回答，而是說︰「跟我去一趟‘一品食府’吧。」
「一品食府」開設早茶一事，清風早就听聞了。算算時間，就是今天了。原來小欣是為了此事而來找他的，難道除了生意，他們之間就沒有別的話題了嗎？清風不免有些失望。
「怎麼，你到底去不去？」梁悅欣不耐煩了，可知道現在已經是開茶市的時間了。
「去，當然去。」和小欣獨處的時間，清風又怎麼可能放過呢。
永寧鎮的百姓從沒有听說過「早茶」一說，許多人都因為好奇而來。梁悅欣帶著清風踏進食府的時候，已經是賓客滿座了。清風大吃一驚，沒想到食府的生意會突然變得如此好。他若有所思地望著梁悅欣，看來是他低佑了小欣的能力。
伙計把梁悅欣和清風領進一間廂房。這是梁悅欣事先安排好的，廂房在樓上，從窗戶看下去，可以看得見樓下的一切。伙計們招呼客人的聲音、客人們的點菜聲、客人們交流說話聲……樓下熱鬧的聲音都能傳到廂房來。
清風眼楮一眨也不眨地盯著樓下。每張桌子前都有三五人圍著坐，每張桌子上都放著不少的籠子或者碟子。沒想到大家點的菜還真不少，只是為何大家都會點這麼多呢？能吃完嗎？清風轉過臉疑惑地看著小欣，等待她解釋。
梁悅欣一邊笑著為清風倒茶，一邊說︰「先喝杯茶，我們的點心很快就上了。」
清風拿起茶杯剛喝一口，便覺得有一股很熟悉的味道。自家的東西當然熟悉了，開口便問︰「這是‘飄香茶葉店’的茶葉？」
梁悅欣點點頭。沒錯，正是。
「茶水入口甘甜，香味卻不夠濃。算不上上乘，這是中等的鐵觀音。」清風是愛茶之人，各種檔次的茶葉都能分得出來。
雖然是中等的茶葉，但已經是「一品食府」里最好的茶葉了。梁悅欣品了一口茶，說︰「一人一兩銀子的茶位費，這種茶葉泡一壺茶已是足夠了。」
清風突然明了。一桌泡一壺茶，按人頭來收費，不就是等于用自家的茶葉放在自家的食府里賣嗎？食府的生意自然帶旺了茶葉店的生意，這一招肥水不流外人田用得夠妙啊。
清風剛想稱贊小欣一番，廂房的門就被敲響了。
————
話說，作者君也很喜歡喝茶，早茶、晚茶都喜歡。嘻嘻……