美味農家樂 第十一章炖野雞湯

作者 ︰ 小echo

家里有兩個大鍋兩個小鍋,正好,野雞比較大,一半炖湯一半紅燒,先料理好炖湯吧。先用姜蔥、料酒腌制半小時,再全部放到鍋里加入紅棗枸杞和蘑菇,慢火炖兩個時辰。

剩下的半只已經斬好件,把鍋燒紅倒入油,放姜蔥蒜爆香,倒入雞塊燒到變色,再加入酒、醋、老抽翻炒,最後加水沒過雞塊,大火燒開轉為小火燒半個時辰,最後的半小時加入野木耳繼續燒。

天擦黑的時候,閆青山和閆紹杰一起回來了,「好香咧,在煮啥東西?」閆青山放下鋤頭就奔廚房來了,閆顏剛好把紅燒野雞上鍋,閆青山也不怕燙,伸手就拿了一塊放嘴里,「太好吃了!閨女,你啥時候學會的?」

閆紹杰剛好進了廚房,他也覺得奇怪,先前那個野菜閆顏好像也是認識的才會摘的,回來做的這些個好吃的好像也=.==不是娘親教的,妹妹啥時候學會的這些,他咋不知道哩?閆紹杰也狐疑地看著閆顏。

閆顏心里也直發慌,完了,要穿幫了?不會把她紅燒了吧?「爹爹,哥哥,人家一個人的時候也是無聊嘛,沒事就瞎琢磨,有時候實在是想吃肉想的慌,就想怎麼做才好吃,不然好不容易才吃一次肉,糟蹋了不是可惜嗎?」。

「是爹沒用,讓咱閨女受苦了,」閆青山看著瘦小的女兒,心里更是難受,「以後爹會努力干活,讓閨女天天吃肉。」

「爹,你不要想那麼多,別把身子累壞了,女兒就是愛搗鼓東西,你們以後就習慣了,咱們家會越過越好的。」閆顏松了口氣,還好沒穿幫。

「爹,妹妹,我也會努力的,讓咱們家越過越好!」閆紹杰堅定地說.

門口楊氏擦擦眼淚,笑著走進來,「會好的,咱閨女做的茶飯這樣好,先吃飯吧,」「吃飯!」大家端菜盛飯,閆顏把蕨菜拌好也端上了桌,一家人不管過得再苦再累,圍坐在一起吃飯的時光都是那麼溫馨滿足,這也是閆顏上輩子極少感受到的,這一世她一定要靠自己的雙手帶著家人過上好生活。

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
美味農家樂最新章節 | 美味農家樂全文閱讀 | 美味農家樂全集閱讀