美味農家樂 第十八章河里兜蝦

作者 ︰ 小echo

第二天天氣不錯,閆紹杰拿著一個竹簍出門了,他準備和村里幾個少年一起去河里兜兜蝦,他記得上次妹妹說喜歡吃河里的東西,現在能兜多少就多少,不夠的話明年開春的時候再來就行了。

現在是冬天,魚蝦少了很多,但還是有的,閆紹杰和其他人都拿著竹簍在河邊的草叢里淘魚蝦,這種法子是農村小孩常用的,偶爾還能抓到大魚什麼的。閆紹杰悄悄地放下竹簍,待水面靜下來後,等了一會兒,看見魚蝦漸漸多了起來就猛地一拉,竹簍里就剩下魚蝦米了。

大家看到閆紹杰來了個開門紅也立馬上陣,河邊立馬歡快起來了,不住的水聲和歡呼聲不斷傳來,路過的村民紛紛上前來看。

「你們幾個小子倒是得空來淘蝦米,咋樣?不少吧?」李老三剛好從田里回來,看見少年就上前問了一聲。

「還行,正好得空,兜點蝦解解饞,」閆紹杰抽空回了一聲,轉頭又淘蝦去了,其他村民笑笑就走開了,自家事都一大堆,沒那個閑工夫,這些個小孩倒是可以在這兒玩玩。

閆紹杰看了看天色,都正午了該吃午飯了,「我要吃午飯了,你們呢?一起走嗎?」。閆紹杰一邊收拾一邊問道。其他人也覺得差不多了,就一起往回走。

「哥哥,你上哪去了?」閆顏看見閆紹杰進院子就喊了一聲,「去河里淘了些蝦米,」閆紹杰把竹簍遞給閆顏看看,可把閆顏樂壞了,有大半竹簍咧,「哥哥真了不起,冬天抓蝦不容易吧?」

「還好,就是比較少,等開春再去,那時候會多很多,大魚大蝦都有。」

「太好了,除了魚蝦,還有什麼?」閆顏眼楮發亮地盯著閆紹杰問道,閆紹杰不好意思地撓撓頭,心想妹妹怎麼這麼饞?以前咋不覺得?

「還有黃蜆子、螃蟹、泥鰍什麼的,妹妹想吃的話我開春就去抓。」

「好,帶上我一起去,」閆顏想起上輩子小的時候就經常去河里挖蜆子,後來長大了河里也被挖光了,連水也淺了很多,這里的可是純天然無污染的東西,一定要好好嘗嘗鮮。

閆顏把閆紹杰兜來的蝦米小魚處理干淨放到篩子上去曬,這麼小吃也沒肉,不如曬干以後可以做餡料用,也可以煮粥。

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