美味農家樂 第二十章包粽子

作者 ︰ 小echo

賣了幾天歡喜結和剪紙成果不錯,「娘,咱們現在有多少錢?」閆青山每次都是把錢交給楊氏的,所以閆顏根本不知道攢了多少錢,不過想來也不會少的,畢竟這生意還是不錯的。楊氏掏出裝錢的罐子,笑眯眯地數起錢來了。

「賣歡喜結和剪紙攢了五兩兩百文錢,」楊氏眼眶濕潤,估計她這輩子都沒有試過這麼多錢在手的,閆顏有些訝異︰這麼多?不過她賣的有些貴,但是大家都沒有見過也沒辦法比較價格,想來她是佔了便宜了。

「娘,咱們添件棉襖,把家里的被子棉花都換了吧,正好過年呢!」閆顏想她可以吃少一點,但是絕對受不了冷,尤其是晚上睡覺的時候,手腳冰冷的感覺太難受了,上輩子也是這樣,現在又是這樣,以後一定要好好調理身體,不然太難受了。

「行,明兒就是二十ˋ七了,正好去集市上辦些年貨,」楊氏說罷就在琢磨要買些什麼。

「我們一家人一起去吧?」閆顏想上次閆紹杰和楊氏就沒有去,這次要過年了,正好大家一起出趟門。

「都去都去,」閆青山剛剛還在傻笑,現在又熱血沸騰了,估計也是沒見過這麼多錢的,這個家太窮了,但是卻溫馨幸福,閆顏和閆紹杰都高興地相視一笑。

一大早一家人就趕集去了,年底集市的人更多了,賣的東西也多了不少,先去買楊氏要置辦的年貨,再去買棉花布匹,閆顏也添了不少的調料。到豬肉檔的時候,閆青山要稱些肉,楊氏雖然覺得肉貴但想想就過年能吃些肉也就同意了。

「老板,我要豬蹄、豬下水、五花肉,」閆顏想豬蹄、豬下水這麼便宜可以多買些,五花肉則可以包粽子。閆顏上輩子過年和端午家里都有包粽子的,那滋味也是相當的好,冬天耐放也頂飽,下田干活吃粽子再好不過了。

閆青山他們差點忘了閆顏做的豬蹄和豬下水有多美味了,這下都樂了,肉可以稱少些但是又可以吃好久。最後買了四副豬下水、十六只豬蹄和八斤五花肉,一家人開開心心的回家去了。

在村里遇到不少的村民,他們看見閆家買了這麼多東西很是訝異,不過有村民見過他們在賣剪紙和歡喜結,再加上如今辦了這麼多年貨,就有人猜測他們賺了不少錢了,有眼紅的村民時不時地酸兩句也是有的,看來村子小是非卻不少啊。

不過閆顏可不管這些,天大的事也沒有肚子重要,閆顏回家就準備好包粽子的東西,之前她閑逛的時候就有看見過冬葉,那是包粽子用的,讓閆青山去砍了些回來泡著,然後讓楊氏煮干淨再洗,閆紹杰則幫忙淘綠豆,包粽子去了綠豆皮煮的更加融,口感更好。閆顏則用五香粉、鹽來腌五花肉,因為肉不多不能全用了,所以加上曬干的蝦米可以不錯的。

一切準備好就可以包粽子了,閆顏教楊氏包、閆紹杰砌爐子、閆青山上山砍材火,一切準備好就下鍋了,煲粽子關鍵的是時間,不能急一定要煲足了時間那滋味才會出來的。大家輪流看火足足煲了一整天,加上山上的材火,那味道可香了。

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