美味農家樂 第三十二章捉河蟹

作者 ︰ 小echo

晚上閆顏在吃飯的時候說起了梅花的提議,「那東西多著呢,你們小孩家家的盡管鬧去吧,」閆青山也是喜歡兒女去玩的,平常沒空就罷了,眼下一大推小孩去,他也樂得開心。

「要小心些,水深的地方可別去啊,別鬧的沒邊了,」楊氏也是高興的,幾個女孩子去玩玩也是好好的。

「妹妹,我過幾天就放假了,到時候再去吧?」閆紹杰想他水性比妹妹好,一起去也好照應。

「也好,但是你不怕嗎?就你一個男孩子。」閆顏很開心閆紹杰也去,因為他水性不錯,自己可是不會游泳的。

「要不我喊上楊樹他們?」閆紹杰詢問妹妹,怕她介意。

「行,回頭多喊些人,反正也是鬧著玩的,人多也熱鬧,」閆顏想這可能是村里的一次大活動了,雖然是小孩之間的玩鬧,不過孩子多玩玩也好,以後成親了可沒這樣的機會了。

梅花第二天就來找閆顏,她娘讓她哥一起來,說是不放心她,梅花舕uo蒲戰橐猓?蒲嶄嫠咚?粕芙芤踩ュ?掛?吧閑├瀉 櫻?坊 涂?牧耍??悶淥?? 蛹依 哪瀉 怖矗?庋?煥慈司透?嗔恕 br />

閆顏建議先晚上去捉河蟹,大家就晚上吃完飯準備準備就去了,女孩拿著火把,跟在自家男孩子身邊,這事還是男孩來比較好,力氣大。河蟹晚上潮水退了會成堆的上岸,一眼望去全是河蟹。

閆顏打著火把緊跟在閆紹杰身邊,閆紹杰彎著腰一手拿竹簍一手飛快地把河蟹往竹簍里扒,一邊扒一邊走,河蟹太多了,大家扒了一會兒就收獲滿滿的,多到沒東西裝了才罷手。

回到家也不晚,閆顏把河蟹養在一個大木盆里,用篩子蓋上並壓住,讓河蟹吐吐沙子好做成醬料,用來拌飯可送飯了。

第二晚閆紹杰下學回來就說大家今晚還去,于是大家趕緊吃好飯準備準備,這次楊氏和閆青山也去,楊氏是見河蟹這麼多,自己女兒又是會弄的,反正晚上也沒啥事就一起去吧。等去到才不僅他們一家來了,梅花、張小雲等人都是全家總動員的,于是大家相視一笑就捉河蟹去了。

河邊火光一片,村長也「見光」而來了,了解到就捉了兩晚,就說道別捉狠了,不然第二年可是會少很多河蟹的,閆顏听到覺得這個村長真有智慧,估計他們都是明白大自然的規律的,或許是代代相傳的經驗也說不定。

大家也捉了不少了,捉河蟹活動就此結束,大家一半是玩一半是因為閆顏才這麼多人來的,因為他們覺得閆顏茶飯做的好,自己女兒又跟她玩得來,要是這河蟹能做得好吃,自己也可以做來吃,那明年也可以再做。

這算盤打得不錯,閆顏教了女孩做河蟹醬,河蟹很小吃來沒肉,洗淨搗碎放到瓦罐里,加上辣椒、鹽、蒜等腌制,等發酵得差不多的時候,就可以熬制成醬汁,用來拌飯最好了。于是村里人桌上又添了一碗菜。

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