美味農家樂 第五十一章火鍋

作者 ︰ 小echo

沒想到過了兩天,天又開始飄起雪花了,梅花她們都住在外婆家了,閆家人只好閉門不出來,因為風一個勁兒地刮,實在是太冷了。吃完午飯閆顏實在是受不了冷,回房間午睡了一會兒。

可怕的是冬天起床的時刻,閆顏賴著不動,楊氏剛好進來問她今晚要吃啥,冬天最好就是吃火鍋了!自己咋沒想起來這個,真是的!

「娘,今晚我們吃些熱乎的,一定好吃的!」閆顏趕緊穿好衣服,到廚房去了,她要看看有啥子可以做的。

因為沒有魚所以閆顏讓楊氏殺了一只雞,閆顏準備了麻辣鍋底,摘了些白菜、菠菜,還有土豆、番薯、山芋,因為事先沒有準備所以材料有限,不過第一次總是吃得很香的。

閆顏讓楊氏提了爐子上桌,她則把鍋子放上去,閆青山和閆紹杰看著紅彤彤的紅油鍋底上飄著辣椒和花椒,眼里寫滿了疑問,「等會兒就知道了!」閆顏轉身去拿菜。

等所有東西都上桌了,閆顏先示範了一次,把白菜放到鍋里煮了煮,再夾到醬碟里點了點,吃了一口,閆顏覺得真的好久沒有吃火鍋了,她都快哭了!沒等她傷春悲秋,閆青山他們就迫不及待地嘗試了一下。

「爽!這種天氣吃這種辣辣的熱乎的東西,最合適不過了!」閆青山吃完一口就忍不住大喊了一聲,再接著吃。

「妹妹,這種吃法還真是不錯,冒冒細汗的,挺好的!」閆紹杰說完也是加入搶吃環節中,楊氏在廚房里就知道這種吃法了,也不說,只是筷子夾得更快了。

閆顏也加快了速度,不然吃不飽咋辦?大家埋頭苦吃,吃到一半閆青山就把棉襖月兌了,屋里有火爐吃的又是熱乎麻辣的吃食,閆紹杰也忍不住月兌了衣服,閆顏怕感冒沒有月兌,但也是吃得滿頭大汗的。

等把桌上的食材都吃完了,大家已經是撐得不行了,這番薯、山芋、、土豆都是粗糧,頂飽的,再加上雞肉,閆顏覺得自己肚子撐得像是懷孕五個月了,楊氏也是吃撐了,大家歇了會兒才收拾收拾。

「顏顏,改天再做,這樣吃真是爽極了!」閆青山意猶未盡地說道,閆紹杰也是看著閆顏。

「行,不過今天材料有限,改天找到更合適的材料再做,」閆顏最喜歡涮牛肉、魚片了,那滋味更加爽。

「真的?太好了!我閨女就是了不起啊!」閆青山又在夸自家女兒了,真是醉了。

「淨胡說!不過顏顏飯就是做得好。」楊氏也忍不住夸她了。

「爹娘,過了年再買十畝地吧,多種些黃豆,玉米啥的,還要挖個塘養魚種蓮藕,菜園子那邊也可以種木瓜。」閆顏把自己目前想到的都一一說出來了。

「就按顏顏說的辦,」閆青山永遠是听女兒的話的作風。

「我倒是沒有意見,不過要攢些錢,你哥成親總要再蓋間房子的,」楊氏不忘閆紹杰的婚事。

「娘,我晚點再說親,現在我想考個秀才,」閆紹杰不忘自己的決心。

「娘曉得的,只是要早做打算罷了,你不要有壓力,放寬心就行,」楊氏還是擔心會有壓力,總是忍不住要念上幾句。

「娘親,哥哥知道的,等考完試再說吧,反正一切平常心就行了,」閆顏止住了楊氏的話題,這事兒說得越少越好,反正閆紹杰是明白的人。

雪很快就停了,這場雪倒是殺死了不少的害蟲,都說「瑞雪兆豐年」,不就是這個理兒嗎?

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