美味農家樂 第七十四章生計

作者 ︰ 小echo

秋天就在人們的忙碌中了,初冬轉眼就來,楊氏留在家里一心趕制冬天的衣服鞋子,沒辦法閆顏不會做,學又學不好,閆顏在多次失敗以後發誓以後賺錢買衣服尤其是鞋子就算了,她自己實在是做不來這些。

「娘,要不咋把這頭豬殺了吧?眼下價錢還過得去,正好留一半自己吃,這天曬臘肉正好咧!」閆顏建議道。

「那過年就吃不到新鮮的豬肉了。」楊氏覺得過年沒有鮮豬肉吃,面子上不好過。

「到時候梅花家或者別人家殺豬的時候,咱們去買一點就是了,眼下正好也可以曬臘鴨,魚干也是。」閆顏就是喜歡折騰這些東西。

「行,回頭讓你爹找人去,估計就咱家這麼早殺豬的!」楊氏無奈地笑笑。

閆青山對于女兒的決定那是無條件答應的,找了個好日子就把豬給殺了,閆顏和楊氏趕緊曬臘肉和臘鴨,剩下的就腌上了。這臘肉和臘鴨曬得油不停的掉在地上,大黑狗聞到香味,跑到這邊來圍著臘肉和臘鴨不停地轉悠,閆顏見到都覺得好笑,瞪它一眼,它就裝模做樣的聞聞地上的泥土,閆顏真是哭笑不得。

殺了豬好歹可以吃幾天新鮮的豬肉,閆顏做了紅燒肉,可把閆青山高興壞了,他就愛吃這種油汪汪的東西;用前兒個撿來曬干的淡菜和豬肉蒸了,清清淡淡的,但是好吃得很;還用五花肉煲了花生,這種湯很是好喝,吃得大家心滿意足的。

這花生就是要新鮮的時候才煲,不然不好吃的;花生曬干就可以入倉了,閆顏還炒了些花生米當零嘴吃。黃豆曬干月兌了殼,就可以用來磨豆漿和做豆腐了,閆顏可高興了,今年終于可以吃到自己做的豆腐了,還有豆漿可以喝。

做了一些豆腐就要磨山芋粉和玉米粉了,紅薯粉也做了一些。雖然家里的收成不少,但是看著糧食一點點減少,都拿去交稅了,心里很是肉疼的。咱們辛辛苦苦干了一年,憑啥得到的不多?閆家還好地多,糧食就多一些,別的人家連吃飽都是個問題。沒辦法,這里的產量不高,稅收卻不低。

等到家里的土豆都種好了,日子總算是閑下來了,但是閆紹杰的遷學問題還沒有解決,這事兒可大可小,閆顏想了很久,決定一家人好好商量一下。

「爹娘,眼下我們得閑了,該好好籌劃一下明年的事兒了,」吃過晚飯,閆顏決定開一次家庭會議。

「應該的,顏顏有啥想法?」楊氏也是有籌謀的,見閆顏開口就知道閆顏可能想到啥了。

「我覺得眼下我們這麼干是很難賺到錢的,稅收一交家里就剩吃飯的口糧了,余錢是沒有的,我們要想法子攢錢才成,不然啥時候是個頭?」閆顏決定先把道理講清楚。

「那閨女想咋辦?爹種了一輩子地,啥也不懂?」閆青山也想賺錢,可是除了種地是啥都不會的,眼下也是急得慌,閆顏一向是有主意的,他下意識地就問她了。

「我覺得反正哥哥也要到鎮子上讀書,不如我們就在沙河鎮上租個鋪子,先做個小買賣,也好賺些錢,將來看情況再說吧。」閆顏覺得做生意還是好賺錢的。

「做啥買賣?賣豬下水嗎?」。楊氏問道,她覺得還是賣豬下水就不用租鋪子了,自己趕早去就成,也好省了一筆錢。

「當然不是了!這豬下水在咱們賣出名聲後,早就賣貴了,現在我們再去賣怕是賺不了錢了。」閆顏覺得楊氏真是好笑,別人見生意紅火當然會有樣學樣的了,再回頭去賣可不是虧本嗎?

「那咋辦?我們也沒啥本錢。」楊氏急了。

「我們有玉米、番薯這些莊稼呀!回頭我想想做哪些便宜又好吃的吃食,保管可以賺錢的。」閆顏信誓旦旦地說道,其實她目前心里有幾個想法的,但是還是等準備妥當再說吧,否則楊氏又該憂愁了。

閆顏把家里的玉米、番薯、山芋都洗成粉,這下莊稼可是去了半了,楊氏和閆青山也不管她,讓自個兒折騰去了,反正回頭閆顏會說她的成果的。

「李掌櫃,來啦?」這個李掌櫃可是準時來要腌菜的,沒辦法冬天腌菜就是賣得好,辣得又爽,吃的人自然就多了。

「可不是?這腌菜賣得好呀,看來要多要些才成!」李掌櫃對于閆顏是佩服的,如今得意樓的名聲不僅保住了,而且名聲越來越好,很多外面的人都喜歡吃。

「不礙事兒,你想要多少就有多少!我們一村人都在做腌菜呢。」閆顏打趣道,閆青山正在搬壇子上車,腌菜這麼好賣,他也是高興的。

「李掌櫃,是這樣的,我們有個不情之請,」閆顏覺得他們在沙河鎮沒人妹脈的,倒不如找個相識的人來幫忙,一來省功夫,二來也不大會吃虧。「我們想在沙河鎮租個鋪子,不知道李掌櫃有啥門路,我們鄉下人不懂這些,只好麻煩李掌櫃幫個忙了。」

「哦?不知閆姑娘想做啥生意?」李掌櫃警惕起來了,這個小姑娘不會是想自家開個酒樓啥的吧?那不是和得意樓打擂台嗎?

「李掌櫃可不要誤會,我們怎麼會有本錢開酒樓呢?就是想租個小鋪子賣點吃食,正好我哥也要到鎮子上讀書,家里好歹要攢些錢不是?」閆顏知道李掌櫃是誤會了。

「原來是這樣,沒問題,回頭就托人問問,有啥要求?」李掌櫃知道自己以小人之心度君子之月復了,趕緊答應下來。這個閆姑娘自家少爺可是很欣賞的,總是叮囑自己要「照顧」她,莫不是看上她了?不會吧,一個鄉下女娃子,就算有些本事,也不至于讓少爺如此上心吧?少爺可是見過大世面的人。

「就是在人多的地方,離碼頭比較近的,價格方面稍微便宜一點的就成了。」閆顏委婉地表達了自己的意思,想來李掌櫃是個靈泛的,應該找個好地方吧。

「行,回頭給你消息,」李掌櫃見腌菜搬好了,就準備走人了,少爺還在得意樓里等著呢。

「慢走,李掌櫃,」閆顏說道,閆青山也是笑著送李掌櫃走的。晚上閆顏說了讓李掌櫃幫忙找鋪子的事兒,大家也是沒有意見的,眼下要忙的就是賣啥吃食了。

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