農門香 第四十四章 半夜來客

作者 ︰ 玄外飛音

一般殺豬匠來家里殺豬,要管一頓飯,還要給八十文錢,另外豬頭、豬腳、豬下水之類的也會挑著給一些。

等周老五爺四個忙活完,天都已經黑透了。雲香過來道,「今兒個天晚了,明天中午成禮叔你叫著你們一家子,周五叔也帶著你們一家子來吃頓殺豬菜。」

「啥是殺豬菜?」周三不明白,「不是殺豬飯嗎?」。

這里管的飯就是用豬肉炒幾個菜而已,用的肉很少,飯倒是管飽,並沒有殺豬菜一說。

「明兒個你來就知道了!」雲香笑著從袖子里拿出一串錢來,「這是給您的殺豬錢,今天這事麻煩您了。」

周老五擺擺手,「多了。你們家也不富裕,我們明天來吃一頓就可以了。」

雲香笑了起來,「不多。你們還幫忙把豬給抬回來了呢!晚飯都沒吃完就來了,也應該多哪一些的。再說,我們家也過起來了,不像以前了。」

劉成禮也知道一些,便點頭勸道,「你就拿著吧,明天中午記得來吃殺豬菜。我也沒有吃過呢,不過雲香做飯的手藝可是沒有話說!肯定好吃!」

「唉,等等!」雲香叫住了要走的周老五一家,「這些你們帶回去。」

「這可不行!」周老五後退兩步,「只把這豬腸子給我得了,哪家也沒有給肉的。」

原來雲香還給割了一塊約五斤重的肥瘦相間的野豬肉。雲香知道這里的人都愛吃肥一些的肉,專門挑著切的。「拿著吧,別客套,記得明天早點來。」

雲香把肉塞到了周三手里,又把另一塊差不多的肉給了劉成禮。

回去的路上周老五忍不住問劉成禮,「成禮兄弟,成雙一家子不是說分家沒得一分錢嗎?怎麼我瞧著……」

劉成禮拍了拍周老五的肩膀,「周五哥,你是不知道,這家的孩子是爭氣的。雲蓮能干可以持家,雲香聰慧有的是賺錢的點子,四郎整日念書遲早會有個功名,小五看著就是個靈透的,以後絕對也差不了的!他們以前是被壓制著沒辦法,如今已分了家,日子自然是越過越好的。」

「爹,我瞅著那雲香丫頭也是個好的,這說話辦事比個大人都好。」周大對雲香印象深刻。

雲香送走了人,便和雲蓮兩個人開始分割豬肉。殺豬菜本事東北名菜,是過年殺年豬的時候吃的。里面要放酸菜、血腸和豬大腸的。可是雲香不喜歡處理豬大腸,干脆把它整幅送給了周家。這里也沒有吃酸菜和血腸的習慣,只能用另一種方式來做了。

五花肉、排骨、豬下水、大白菜、豆腐和粉條子,雲香先把排骨炖上了,到了第二天上午才從新熗了鍋,把肉和排骨放入鍋里翻炒,然後倒入排骨湯,再放入豆腐和粉條,最後才放入大白菜。所謂,‘千滾豆腐萬滾魚’,豆腐是不怕久煮的,所以可以提前放,而大白菜不撐煮,煮的太久反而不好吃,所以最後入鍋。

「雲香!」梅姐進了廚房,就跑到大鍋前,「這可真香!我們老遠就聞到了!周三的口水都要流下來了。」

雲香把鹵好的豬下水撈出來切好,順手捏了一片塞進了梅姐的口里,梅姐挑著眉豎起了大拇指,「真好吃!」

今天來的人不少,劉成禮一家七口都來了,周老五家卻只來了昨夜的四個人,雲香一家六口,滿滿的兩桌子。當然今天的菜色也很好,除了壓軸的殺豬菜,還有用豬下水做的鹵水拼盤,再來個辣子豬肺,炒豬肚。再配了兩個素菜,量大又好吃,把周家的三個小子吃的直打飽嗝。

「雲香,你家的飯菜可真好吃,以後你家再殺豬可一定記得找我爹啊!」周三臨走還不停的囑咐。

雲香笑著接過雲蓮遞過來的大海碗,送到了周三手上,「這個拿回去給你娘、你嫂子和佷女吃。」

三郎也知道雲香的好意,笑著接過道了謝,追著父親兄長去了。

周家走了,劉成禮一家卻還在這里。梅香和蘭香幫著收拾了桌子,李氏和周氏聊了幾句就問道,「我們家盤紐做了不少了,不知道雲香啥時候去鎮上?」

雲香一家自從開始做胭脂之後,就把做盤紐的活介紹給了劉成禮家。他們家的女人多,做活也快,沒事的時候可以做一些賺點脂粉錢。當然現在的盤紐已經沒有五文錢一個的好價錢了,只有三文錢。不過三文錢也不少了,劉成禮家的四個女人,若是沒有事做,一天能做一百多個。因為過年,鋪子也都收了起來,所以雲香已經有十來天沒有去過鎮上了。

「嬸子,那玲瓏繡莊是初八開的門,我打算十四去。你們十三晚上就把東西收拾好,我十四走之前去拿。」雲香也打算去鎮上看看,順便給付大少送點野豬肉。年前的時候,付大少專門找人送來了幾盒子省城的點心,她也沒有來得及給回禮。正好野豬肉還算是新鮮,不如就送些去給他嘗嘗。

誰知就在雲香要去鎮上的頭一天晚上,家里出事了。

雲香每天晚上檢查完四郎和小五的功課,便回房進入空間。空間和外界的時間流速不同,外面一夜,里面卻是好幾天,所以雲香又充足的時間鍛煉、種地和休息。一般情況,她會定好鬧鈴,等到外面天亮了才會從空間出來。

可是這一夜,雲香從進入了空間口就一直是心緒不寧的。她從不會小看這種莫名的情緒反常,那在末世可是能救命的反應。

出了空間,雲香便小心的戒備了起來。夜晚的出雲山仿佛是個巨大的怪獸,只能看到黑  的陰影。月光灑下來,整個院子猶如落了霜一般清冷。

「噗啦啦啦啦!」一群麻雀突然從不遠處飛了起來。雲香的雙眼一眯,握緊了手中的槍。

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