閨甜 第五十五章 美味美味(一)

作者 ︰ 顏令嫵

想到這兒,呂媽媽只好無奈地點了點頭,一面對著容韞和強調道︰「那咱們可先說好了,小姐要呆在這兒,可是不能動手下廚的!尤其這些菜刀熱鍋和灶火什麼的,更是不能踫!

您可要仔細了,原先京城可是有位翰林家的小姐,因為下廚的時候不小心,被鍋里濺出的熱油燙了滿臉,至今臉上還留著疤呢!

听說因為這個,她都十八歲了還沒有人家上門說親呢!這一輩子都要耽擱了!

所以小姐可要仔細!原先大小姐也是,就算是在廚房,也都是小心了又小心的,小姐呢,如今也不動手,就直接站在離鍋和菜刀遠一點的地方好了!」

說到這兒,呂媽媽又想起來了那位在逃亡路上失蹤的自家大小姐容霽和,嘆息了一聲道︰「唉,也不知道大小姐現在在哪兒,過得好不好。

算起來,大小姐今年也有十八歲了,若是咱們家里沒有出事兒,只怕大小姐如今都已經風風光光的嫁人了呢!

當初大小姐在京城,多少夫人太太都夸過的,那說親的人家更是快把咱們家的門檻都踩破了!

太太當時整日里都在發愁,怎麼在那麼多人里面給大小姐找個如意郎君。

連那嫁妝,太太也是早早的就給大小姐預備好了,那些積年的將來做家具用的紫檀、沉香木、黃花梨、雞翅木和紅木,蜀錦、雲錦、繚綾等等這些做嫁衣的名貴料子,珍珠、翡翠、碧玉、瑪瑙和各色的做首飾用的寶石,堆了滿滿一個庫房呢!

可惜了,如今這些,也都不在了,唉……」

容韞和見呂媽媽又想起了這些傷心事兒,也知道自家那個素未謀面的長姐容霽和,因為逃亡路上的一次刺殺,最終不知所蹤,連現在是生是死都不知道。

也正是因為遭此大難,夫君慘死,女兒失蹤,所以劉氏才會在經歷了數月的奔波逃亡之後,最終一蹶不振,一向健康的身體也承受不住這些重擊,終于在一年前去世。

劉太太在臨死前,唯一的願望就是希望可以見到容霽和這個長女,可是容家如今隱居在燕北,去哪里有辦法打听到容霽和的現狀呢?

更何況,大家心中恐怕也都清楚,一個十五歲的姑娘,在那種情況下失蹤,就算幸運地從那些殺手手中逃月兌,之後活了下來,可是在此之後該如何生活下去呢?

容霽和原先可是嬌養在閨閣中的大小姐,在民間生活這種技能,恐怕她是完全沒有的。

這種情況下,只怕容霽和生存下來的可能性極低,劉太太和容家諸人也不過是抱著最後的一絲希望,希望有朝一日可以見到平安活下來的容霽和。

容韞和心內自然也是極為希望自己可以完成劉太太的遺願,把容霽和找回來,而要達到這個目的,就只能讓容家重新恢復舊日的榮光,這樣才有能力找回失蹤了三年的人。

所以容韞和忙調整了一下低落的心情,淺笑著對呂媽媽安慰道︰「媽媽放心吧,姐姐當初可是也被大師批過命的,說她是一品誥命的富貴命呢!姐姐一定會平安順利的等著哥哥把她找回來的!」

呂媽媽看著容韞和雪白/粉女敕的小臉上安慰的笑容,頓時開始懊惱起來自己怎麼又提起來小姐的傷心事,忙強笑道︰「都怪我,好端端的,提這個干什麼!好了好了,媽媽相信咱們大小姐一定會平安順遂的!來來來,羅姐姐,咱們趕緊開始做點心吧!」

說著,呂媽媽就迅速地拉著羅采蕾和大妞一起開始忙活了起來,羅采蕾先做的是紅薯小麻團。

容韞和就見她先是挑選了幾個個大的紅皮紅薯,洗淨之後放在鍋里蒸熟,之後去皮,把紅薯瓤放到大海碗里搗成紅薯泥。

之後,羅采蕾又把紅薯泥里面加入了適量的糯米粉,揉成糯米面團,再把面團均勻地分成小劑子、搓成小圓團。

接著,羅采蕾把紅薯糯米圓團迅速蘸水,然後在白芝麻中滾了一圈、裹上了一圈均勻的白芝麻,再把鍋內倒入花生油,燒熱之後,把麻團下到鍋里,並沒有和以往炸東西那樣翻動,而是等到麻團從油中浮起,羅采蕾就快速的把麻團撈了出來,瀝干油,之後裝盤。

一旁的呂媽媽也在同時做著牛女乃炖蛋,她先是準備了四個雞蛋、一碗新鮮的牛女乃、白糖和一個水靈靈的梨子。

接著,呂媽媽把雞蛋洗淨磕開,將蛋液倒入碗中,再加入兩勺白糖攪拌均勻。

再把牛女乃倒入,繼續攪拌均勻,之後把調好的蛋液放在一旁靜置片刻,讓白糖充分融化。

一切就緒之後,呂媽媽用白色的干淨棉布把蛋液過濾了兩次,再把過濾好的蛋液分別裝在了兩個青瓷小碗中,接著起鍋,鍋內倒入冷水,放上蒸籠,把碗放到蒸籠上,蓋上鍋蓋。

大火蒸一刻鐘之後,起鍋開蓋,把碗拿出來,呂媽媽再把梨子切成小丁,均勻的擺放在炖好的牛女乃雞蛋上,這道方便簡單又營養美味的牛女乃炖蛋就做好啦!

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