(第二更一起送上,順利完成今天的任務,成功抱住第二十五天的全勤,小天使們請簽收^ω^)
一面說著,容韞和一面又就著梅汁乳酪把另外的幾個水晶包給吃完了,還叮囑羅采蕾道︰「還有啊,羅嬸,這水晶包可真好吃!一會兒多做一點兒,讓客人們也都嘗嘗你的手藝。」
羅采蕾一面忙著擇菜洗菜,一面點頭應了。
在一旁幫著羅采蕾打下手的四丫也有些臉紅地開口道︰「讓小姐費心了,我和二姐這幾天一切都好,被褥和衣裳都是羅嬸和媽媽一起準備的,比我們原先在家里強多了,東西也都是齊全的,小姐就不用再掛念我們了。
這兩天的飯食每頓都是紫薇姐姐按時按點給我們送過去的,都很合二姐的胃口,她的傷也慢慢地在好轉,我知道昨兒家里來了客人,想著今天一定很忙,所以便過來幫幫忙,我二姐在屋里好好地,也沒什麼事兒,還催著讓我來廚房幫忙呢!」
听到這兒,容韞和便放心了,一面觀察著廚房里忙活著的眾人。
只見呂媽媽正在一旁的小灶上做著蝦仁蒸蛋,而大妞正在給她打著下手。
呂媽媽取了七八個雞蛋,洗淨之後,磕入了碗中蛋液,加入食鹽和胡椒粉,然後把蛋液打散,用筷子輕輕地攪打以免蛋液起泡。
之後大妞向碗中加入了適量的溫水,攪拌均勻之後。用干淨的棉布過濾一下,之後開火起鍋,架上籠屜。把盛放著蛋液的大海碗放到籠屜中,用大火蒸制一刻鐘左右。
同時,呂媽媽則把前些日子蔡二順從河里撈出來的河蝦,一直保存在廚房門口的大水缸里,再加上如今極低的溫度,所以一直保持著新鮮。
呂媽媽把河蝦洗淨之後,收拾出來內髒、蝦頭和蝦皮。只保留蝦仁,再把蝦仁快速地清洗干淨之後,去掉蝦線。切成段,等籠屜里的雞蛋羹微微凝結的時候,就把蝦仁撒在上面。
之後大妞繼續蓋上鍋蓋蒸制,直到雞蛋熟透之後。差不多再蒸制一刻鐘。之後關火起鍋,在蛋羹上撒上一些切好的蔥花,再淋上少許的香油,這道香噴噴的蝦仁蒸蛋就做好了。
容韞和把最後一個水晶包塞進口中,一面品嘗著水晶包的美味,一面有些饞地看著那道盛放在青瓷大海碗中的蝦仁蒸蛋,眼巴巴的盯著大妞把大海碗放到了一旁的溫水之中保溫。
而這邊的羅采蕾則在熱火朝天地忙著炒菜,一旁的四丫和紫蘇在給她打著下手。
羅采蕾手中正在做的是蓮藕醬爆牛肉。所使用的牛肉這個食材,其實是前些日子譚英遠和蔡百瑞去縣城時。在集市上買來的上好的牛腱,回到家之後,經過羅采蕾和呂媽媽一起收拾干淨、焯燙之後去除血水,再加入秘制的調料和醬料,放到了壇子里頭鹵制。
十幾天之後,壇子里頭就是鹵制好的香噴噴的又有嚼勁、又好吃,既可以直接拿出來下飯,又可以放到炒菜中調味搭配,還可以讓蔡百瑞用來下酒的鹵牛肉了!
羅采蕾取出來了一大塊鹵好的牛肉,切成片之後,又讓四丫把兩節白女敕女敕、水靈靈的蓮藕洗淨,再切成薄片。
這些日子容家做飯炒菜用的蓮藕,也是在縣城的集市上買來的,由于現在已經進入寒冬,所以在集市上賣菜的人並不多,而像蓮藕、黃瓜、芹菜和韭菜這些反季節的蔬菜,賣的人更是少,價格也是比較昂貴。
不過由于容韞和兄妹倆都愛吃蓮藕,所以雖然如今容家的經濟狀況不是很好,但是每次去縣城,蔡百瑞還是會捎回來幾節新鮮的蓮藕。
而站在一旁的紫蘇則去了院子里,摘了一把水女敕女敕的、新鮮的蒜苗,摘好之後、洗淨,斜切成段,再把事先準備好的蒜頭切片、剁椒切段,羅采蕾秘制的豆瓣醬也一起剁細了備用。
準備工作做好之後,羅采蕾就在大灶旁邊開火起鍋,鍋中放入少許的花生油燒熱,把蒜片和剁椒放進去,爆出香味,再加入剁細的豆瓣醬和從縣城雜貨鋪里買來的甜面醬一起,炒出香氣。
ps︰啦啦啦,成功完成今天的任務,抱住了今天的全勤,這個月的三十一天已經堅持了二十五天啦~~~還有最後的六天,一共是十二章更新,阿嫵就可以搞定第一個月的全勤啦~好開心咩哈哈哈^ω^
這個月的勝利在望啦,雖然全勤的錢錢並不多,但是還是值得鼓勵一下自己咩~撒花撒花ING~(≧▽≦)
近幾天的訂閱,已經在「唰唰唰」的不停往下降,還有收藏也掉了二十多個,均訂更是從二十多掉到十幾,總訂閱更是慘不忍睹,阿嫵真心覺得,本寶寶的成績已經撲成狗了嚶嚶嚶……☉ω☉
看看總訂閱,阿嫵根據小伙伴們友情提供的方法計算了一下,總共的訂閱稿費還不夠阿嫵出去吃一頓自助餐的錢錢嚶嚶嚶……辛辛苦苦一個月,竟然只有這麼少的錢錢,要是沒有全勤,只怕連阿嫵出去嗨一天的花費都不夠,想想都覺得心塞如狗嚶嚶嚶……
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最近確實是忙于奔波考試,更新時間不太穩定,但是阿嫵一定會盡量保持每天的雙更送上,也希望小天使們可以多多支持~(≧▽≦)
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