最新播報明天就是515,起點周年慶,福利最多的一天。除了禮包書包,這次的『515紅包狂翻』肯定要看,紅包哪有不搶的道理,定好鬧鐘昂~
酥而不爛,味道醇香。咬一口下去,與蔥姜相合的汁液一起,合著肉香在嘴里再一次相融,所產生的那一種醇香瞬間彌漫了整個口腔,彌久不散,齒頗留香。
「好,好,好!」蘇老侯爺滿心的贊嘆,化為了三個「好」字,「老俞、老馬呀,難怪你們會不顧自己的老臉,也要為這小姑娘求情。這小姑娘的才華,果然了得。青出于藍勝于藍!她這紅燒肉,比起你們做的來,味道不只是好上一星半點。來來來,你們都來嘗嘗。」
好東西,自然要大家一起分享贊嘆,這才叫有滋有味。所以蘇老侯爺絲毫不吝嗇這盤紅燒內就這麼七、八塊,讓傅衡、唐寧遠和三位大廚都嘗了一塊.
+du.
「綠竹,紅燒內做出這樣的味道,是因為放了紅曲的緣故?」最為驚訝的就是鄭管事。他沒想到家里做的紅曲,竟然能有這樣的功效。
「不光是因為紅曲,這肉的做法也不一樣。」綠竹從懷里掏出一張紙,「這是做這道紅燒內的秘方,敬獻給貴人。」
這件事,她早想過了。東坡肉跟一般的紅燒肉還是不同,或許是因為沒有過油,而且長時間烹制的緣故,它不光是口感更好。味道更為醇香,而且更重要的是絲毫不膩口。再加上紅曲,吃這樣的紅燒肉要更健康。
所以想了半天。還是決定用這道菜來參加比賽。這也算是她回報傅衡的一種方式吧。以傅衡的聰明,不會不知道她的損失。讓他欠她一個情,沒準哪時就用得上。再說,或許貴人一高興,給她個大賞也說不定。傅衡可答應她不攔著別人給她賞錢了的。
蘇荃從里面出來,接過秘方,進去遞給了蘇老侯爺。蘇老侯爺是個老饕。雖然從不下廚,卻也知道平常紅燒肉的做法。這東坡肉的秘方一看就知道它不一般。
他仔細看過之後,便小心地折了放入懷里。心情極好地喊道︰「賞金五兩。」
「爺賞綠竹金子五兩。」蘇荃循例大聲叫道。從懷里掏出五兩金子,出了珠簾賞給綠竹,心里無比慶幸自己有所準備。他原來想著今天是比賽的日子,沒準那些學徒做的萊好。老侯爺吃高興了就叫打賞。這才在懷里揣了些銀錠子和金錠子。沒想到這會兒還真用上了。
五兩金子,折合銀子是五十兩。雖然跟老爺子一出手就賣個五百兩的菜譜的價錢相比,還差得老遠。但這原本就打算賣人情給傅衡的,五十兩銀子算是額外收入,讓綠竹人為驚喜,真心實意地沖著珠簾行禮謝恩︰「謝貴人打賞。」
蘇老侯爺管不住自己那張嘴,但能健康長壽,誰不願意?所以想著兩樣都能兼顧。今天的收獲頗豐,他的心情一時大好。童心一起,轉頭對傅衡道︰「我要向你討要這個丫頭回去做廚子,你待如何?」
「那不行!」傅衡想都沒想。這話沖口而出。說完之後這才一愣。好在他反應快,很快就找到了一個借口,玩笑似的對蘇老侯爺道︰「就那丫頭,最是不懂規矩,行事魯莽,您看剛才她說話做事,差點沒讓您拉出去打二十大板。
家里太太最重規矩,要是這丫頭去了府上,非一天兩頓打不可,到時沒倆月就轉賣了,倒可惜我培養她花了三年功夫,廚藝也不錯。其實您也不是非她不可。有了那個做紅燒肉的法子,隨便找個廚子就能做了。」
說完又轉過頭來,看了外面一眼。雖然外面看不到里面,他使眼色也沒用,但綠竹跟他心有靈犀,應該能理解他的為難,一定會主動說她願意留在山莊、而不願意跟貴人走的吧?
里面的談話,綠竹倒是听見了,但她知道傅衡不會放她走,倒不是很在意。听听,這不是拒絕了嗎?所以抑制著情不自禁老往上翹的嘴角,模著懷里的金子,在孫強嫉妒的目光里垂眸而立,作老實狀。
蘇老侯爺便已經很能確實外孫喜歡的大概就是這個姑娘了。他對外孫說的話,不置可否。轉過頭來,對看珠簾外道︰「綠竹,你的意思呢?」
做生不好做熟。現在對傅衡這個主子的性子模透了,知道在他身邊不會過得太慘,綠竹當然不願意跟那位連面都沒辦法見到的貴人走了。所以想都未想,便答道︰「綠竹是公子的下人,自然听從公子的吩咐。」
「哦?那你可想好了。你家公子,還是我的下屬。你跟了我,可比跟他有前途。」蘇老侯爺道。
綠竹聲音清晰地道︰「綠竹願意留在山莊里,听從公子的吩咐。」
這句回答,讓傅衡心情大好。他笑著對外祖父道︰「爺不是一直惦念著馬師傅的手藝嗎?您把他帶走吧。」
「哼。」蘇老侯爺瞪了外孫一眼。不過想起蘇荃那晚勸他的話,倒也沒再為難傅衡,道︰「那我在這里住的這段時間,就讓她給我做吃的吧。」
「行。」這個傅衡倒沒意見。綠竹那性子極討人喜歡。要是外祖父也能喜歡她,這個……那就再好不過了。
秘方落袋,蘇老侯爺便心滿意足。至于綠竹做紅燒肉的手藝為什麼跟教她的老馬手藝完全不一樣,這樣的問題,蘇老侯爺知道自會有他的外孫去操心,他只管坐著吃就行了。當下也不問。記起自己評委的職責,拿起筷子把秦威和孫強所做的紅燒肉也嘗了一口。
俗話說,不怕不識貨。就怕貨此貨。蘇老侯爺本就是識貨之人,再在綠竹秘制紅燒肉的襯托之下,越發感覺秦威和孫強做的紅燒肉膩口。味道也沒有那麼醇香。
他當下又讓傅衡等人把這兩人的紅燒肉嘗了之後,問道︰「我要把綠竹定為第一名,大家沒有意見吧?」
「沒意見,應當的。」大家異口同聲。要是在往常,這比賽嘛,必然得把所有的菜都嘗完才能定出高下,絕不能憑一道菜就直接出結果。否則就會有失偏頗。
但蘇老侯爺的健康與嗜好的沖突,這幾年已把大家搞得焦頭爛額。不要說幾年,這幾天就把大家折騰得夠嗆。現在綠竹把這麼大的一個難題給解決了。雖然還沒有事實證明她說的方法就是對的。但死馬當成活馬醫,有希望總比沒有希望好不是?再說,綠竹的為人,大家都深知的。不用證明大家這心里就相信了一大半。所以這會子。只恨不得給綠竹頒一個大大的獎勵才好,區區第一名,算個什麼?
簾內有權利的眾人都一致同意讓綠竹得這個第一名,簾外站著的另兩名選手,秦威與孫強心里對這個決定也沒敢有多大的意見。自打綠竹說出那番話起,他們就沒有了跟她一爭高低的雄心。
便是向來覺得自己懷才不遇、嫉恨綠竹的孫強,自問自己處在那樣的情況下,恐怕連話都說不出來了。更不要說能說出那樣一番深奧的大道理。還將那位貴人說服了。再說,自創秘方將紅燒肉做出別樣的味道來。孫強自己也知道沒有那個能力。
所以,平常綠竹跟傅衡、唐寧遠在一起時的智慧與機敏他們並沒有機會看到,但今天這驚鴻一瞥,卻讓他們人為震驚與敬佩,心里油然而生的敬服,讓他們對這第一名沒有了一絲的不服氣。
其實就是不服氣,又能如何?孫強知道,只要貴人對綠竹有了好感,不管自己做出什麼樣的事、說出什麼樣的話來,也不可能改變這個結果。再說,借他十個膽子,他也不敢做出像綠竹那樣,說出那樣出格的話來。那麼,他拿什麼跟綠竹爭?
「听說,今天得的這個第一名,可以提一個要求。」得知這位大概是外孫喜歡的姑娘,蘇老侯爺對綠竹的興趣越來越濃,開口問道,「綠竹,你有什麼樣的要求,盡管提。如果本老爺能辦到,一定替你辦了。」
「真的?」綠竹喜出望外。這位貴人可是傅衡的上司啊。他的命令,傅衡也不得不從吧?如果自己提出讓他允許自己現在就贖身,傅衡也不得不听吧?
听得綠竹這一聲叫喚,傅衡的心猛地一沉。這丫頭,還是那麼迫不及待地要離開他。一股苦澀的味道彌漫在他的舌尖上。他也顧不得外祖父會怎麼想他了,當即急急開口道︰「綠竹的要求,前幾天已經說過了。我當時已允了她。」
「哦?什麼樣的要求?」這回除了唐寧遠,所有人都被勾起了好奇心。
綠竹抬起頭向珠簾看了看,抿了抿嘴,把讓貴人替她主持公道的那點蠢蠢欲動的心思給壓了下去。五千兩贖身銀子,是她親口答應下來的。這會兒當眾翻口,除了讓傅衡生氣,惹惱了他沒有好果子吃之外,也違背了她做人的原則。還是算了吧!
傅衡見綠竹並沒有出聲,心里松了一口氣。沒有回答大家的話,反而對著簾外道︰「你們可以回去了。」
「是。」秦威雖然異常好奇綠竹會提出什麼樣的要求,但公子有令,還是不情不願地告退出來。一出到院子,就急急道︰「綠竹,你提了什麼樣的要求?」
贖身這種事,平時大家都不提還沒關系。可只要有人一提,就跟病毒似的蔓延開來,打亂了傅衡所布的大局,引起軒然大波。綠竹只求自保自身,並沒有能力去拯救別人,自然不可能把自己那要求說出來的。當下苦著臉地道︰「我跟公子要賞錢來著。不過那位貴人給了五十兩銀子,也不知公子答應我的那二十兩銀子賞錢還給我不?」
「一共七十兩?」孫強長這麼大,看到的最多的錢,就數他賣身的二百文錢了,這會兒听到綠竹說的這個數字,頓時瞪大了眼楮看著她,仿佛她是金子鑄成的一般。
「孫強,你這是干什麼?」秦威一看他那樣子,趕緊將綠竹攔在了身後,皺著眉望著孫強。
「我得的這錢,可就你們倆知道。如果這金子丟了,公子自然要將你們二人列為最大的懷疑對象。所以誰也不許嚷嚷。」綠竹從秦威身後伸出頭來,對孫強道,然後轉過身朝寢室院子跑去,趁看沒人,將那錠金子放到了自己縫在腰帶上的錢包里。
孫強可不是孫月霞,雖然有些小心眼,膽子卻小得要命。經過她這麼一說,他就算有什麼歹念也不敢再輕舉妄動了。不過,要是有銀行就好了,把錢往銀行里一存,什麼事都沒了。此時的綠竹無比懷念現代的銀行。
「綠竹,怎麼樣?比賽的結果怎樣?」一進院子,綠竹就被大家圍住了。
「嘿嘿,我得了第一名。」綠竹一面歡快地笑著,一邊將目光投向了站在寢室門口、一臉復雜表情的甘鷺。
將她跟秦威的談話告訴傅衡的,除了孫強,最大的嫌疑就是甘鷺了。雖然和睦相處了差不多三年的時間,但綠竹一直沒有忘記甘鷺臥底的身份。
從動機上來說,甘鷺知道秦威對自己的心意,將愛轉為恨,做出那樣的事來,那是最有可能的事。而且她也是最方便將這件事告訴給傅衡的人。換作別的人,在那麼短的時間里還不一走能見到傅衡呢。
所以那天回到寢室,綠竹便向幾人打听了在那個時辰離開稻田的人,而秦威在男生中也打听過了。
結果所有的罪證都指向了甘鷺。甘鷺那天去廚房,大概也沒想著要偷听和告秘,所以行蹤並不隱秘。這麼一查就被查出來了。不過綠竹在知道真相之後,並沒有去當面指責甘鷺。就算指責了,又當如何呢?
發生過的事,就算她悔恨也彌補不了什麼。原本因秦威的感情而微微歉疚的心,這回也平靜了;三年的友情,一筆勾銷,就算是了了這筆賬罷!
「綠竹,恭喜你啊!」在大家都散去之後,甘鷺走到她的身邊,臉上堆出一個笑容來,低聲道,「那個……我想問問,你跟公子,提了什麼樣的要求?」
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