悠悠田園香 第九十四章 農忙

作者 ︰ 木梓櫟

「小小,做飯呢。」崔小小抬頭一看,竟是寶娥嬸子來了。

「嬸子咋來了呢?」這幾天家家戶戶都收麥子呢,忙的不行,寶娥嬸子咋有空過來了呢?

「我過來幫著你做飯。」寶娥嬸子笑著解釋道,「小惠說了,這農忙不能幫你們收麥子可做飯還是可以的。」

「那小惠姐呢?」崔小小問,小惠姐來不比寶娥嬸子來合適,地里的活寶娥嬸子怎麼著也該比小惠姐姐強吧?寶娥嬸子來不會耽誤地里的活嗎?

「哦,小惠在地里和她舅舅收麥子呢。」寶娥嬸子說,「我回來做飯,小惠讓我來幫著你們做飯,說家里肯定就你一人做飯,還真讓她給說中了。」

納尼,崔小小不著痕跡地看了寶娥嬸子好幾眼,這話是不是角色搞反了,不應該是母親指派女兒做事,母親下地女兒回家做飯嗎?

看寶娥嬸子平日里對小惠挺好的,不是不心疼女兒的呀?

可崔小小看寶娥嬸子神色自然,絲毫不覺得有什麼不妥之處,硬生生把心里的疑問給壓下去了。

「嬸子把飯做好了?」崔小小忙岔開話題,生怕自己一個沒忍住就問出口了。

「窩窩頭都蒸好了,菜也洗好切好了,一會回家炒一下就行。」寶娥嬸子也擼起袖子和小小一起洗起菜來。

「寶娥嬸子,您幫我去蒸鍋米飯吧,這菜我來洗。」寶娥嬸子在自己眼前晃悠。崔小小心里就忍不住八卦,還是讓寶娥嬸子去別處吧。

「做啥米飯啊?」寶娥嬸子皺著眉頭,「米飯不耐饑。到不了天黑準餓。割麥子可是力氣活吃不飽可不行。」

寶娥嬸子在廚房里溜了一圈,說,「這也沒有發面,蒸不了饅頭了,就做些餅子吧,白面和玉米面兩摻的,既耐饑還比米飯便宜。」

米飯不耐饑這事。沒干過什麼重體力活的崔小小表示不知道,可寶娥嬸子也不至于忽悠自己。餅子就餅子吧,自己做幾個好菜就是了。

主菜就是大炖肉。崔小小干脆切成大塊的,吃一塊是一塊。

「小小,你切點土豆進去。」寶娥嬸子看了看案板上的那條肉說,「這肉你切一半下來。留著晚上吃。」

這塊肉有三斤重。切一半下來,一斤多肉,巴掌大的肉,再切的大一些,真是一眼望去就知道盤里有幾塊肉。

郭三叔夫婦是來幫忙的,這菜就不能做的太寒磣了。

崔小小轉身拿了些土豆去洗,算了下就是這肉全切進去也沒多少,想想郭大爺和自家兩個哥哥的飯量。還是放些土豆的好。

估計是整日干體力活的緣故吧,這里的人是真的能吃。就是金寶一個幾歲小孩的飯量都能比得上前世一個壯漢的飯量。

寶娥嬸子看崔小小洗土豆去了,只當是听進了自己的話,就專心揉面去了。

大炖肉、酸辣黃瓜、西紅柿炒蛋、豆角炒肉,時間不多,崔小小就做了這幾個菜,不過分量都做得很足,除此之外還熬了一鍋薄荷綠豆湯。

這些菜也就大炖肉費些功夫,崔小小做完這些菜,寶娥嬸子就把三十多張餅都烙好了。

崔小小對此已無力吐槽,自覺今生也無法達到那樣的高度之後,除了驚嘆之外是真的生不出其他情緒了。

各種菜都給寶娥嬸子裝了一些,寶娥嬸子家就他們母女還有舅舅家兩父子,總共才四個人,寶娥嬸子回家再稍做菜才就夠吃了。

舀了兩盆清水曬到院子里,崔小小就跑去地里喊人回來吃飯了。一會回來水溫溫的,洗臉正好。

正午的太陽最毒,地里也沒有什麼可以乘涼的地方,就是吃飯也不舒服,不如回來吃,好好吃個飯歇息一下,下午才更有力氣干活。

郭大爺是不同意回來吃的,可崔小小壓根沒把飯拿過去,總不能空著肚子干活吧,沒法只能不情不願地回往回走,郭三叔夫婦客隨主便也就回來了。

割了半天的麥子,身上也不知道沾了些啥,癢癢的,溫溫的水洗過,身上舒服了不少。

就是在地里吹胡子瞪眼的郭大爺臉色也好了不少,不過還在生氣,這一來一往的耽誤多少工夫,少割多少麥子啊!

洗好之後,崔小小給一人盛了碗博和綠豆湯,已經晾了半天,溫溫的正好喝。干了半天的活,肯定渴了,喝好了湯也歇息夠了,就有胃口吃飯了。

喝著湯的郭大爺,覺得崔小小真是太貼心了,別說喝上這麼一碗湯,渾身舒坦了不少。就是太會享受,莊稼人咋就不能在地里吃飯了,哪里就那麼講究了?

崔小小沒敢耽誤工夫,趕緊擺上飯。本來郭大爺就生氣呢,再耽擱會又該吹胡子瞪眼了,崔小小覺得自己有些把這老頭慣壞了,人老了性子像小孩,那小孩不听話的時候就得教育啊!崔小小決定以後得多教育教育郭大爺!

風卷殘雲之後,看著桌上的菜盤子,崔小小終于明白了農忙的時候為什麼一定要做些硬菜,四盤菜,哦,不,是四盆菜,外加三十張餅,三大三小(崔小小吃的可忽略)給吃了個精光。什麼是飯桶啊,這就是啊!

終于明白國家為什麼要大力提倡科教興國,培養知識性人才了,因為腦力勞動者吃的少啊,要全是這樣飯桶型的體力勞動者,溫飽大概還會是一個難題吧?

下午送薄荷湯的時候,崔小小再一次見識到了什麼是能吃,帶了一背簍洗好的西紅柿和黃瓜,外加中午剩的餅,一桶薄荷綠豆湯,這些人全給消滅了。

崔小小驚得只想學那孫悟空,變成蚊子蒼蠅啥的飛進他們的胃里看看,是不是長了四個胃,所以才這麼能吃!

夕陽西行,余暉映紅了天空的雲,繼續往西走,落入地平線一下,隱去了所有光華,什麼都看不清了,這一行人才停了鐮刀,把割好的麥子裝上牛車,往回走。

崔家建在山腳下,遠離村子,有一個好處就是不用去爭麥場,村里的賣場就那麼大,先佔先得,幾乎每次農忙都有人為了這麥場打架的。(未完待續。)

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