李掌櫃坐在椅子上笑眯眯的道︰「我這還真是來給秋娘子送錢來了！最近市面上有種辣白菜是秋娘子做出來的吧？」
秋色給他和丁大福倒上茶，也笑著說，「李掌櫃的消息還真靈通啊！」
「不是我消息靈，是在我面前提的人多呀！」李掌櫃小眼一眯，又繼續說道︰「等秋娘子成了親，想必也不太方便再做這些醬菜生意了，能不能將這做辣白菜的方法轉賣給我？當然，價錢上絕對讓你滿意就是了。」
「這做法還買什麼啊，李掌櫃自己買一壇做好的回去一嘗就知道怎麼做了。」秋色坐在李掌櫃的對面笑呵呵的說道︰「外面現在也有不少人在學我做這個辣白菜，都是這麼干的。」
李掌櫃清了清喉嚨，頗有幾分尷尬，道︰「不瞞秋娘子說，我也這麼試過，可做出來的菜和秋娘子做的，味道差的不是一點半點，而且我們東家的一位朋友對秋娘子的這道辣白菜也十分感興趣，所以我們東家才讓我來尋秋娘子買斷做法，還請秋娘子行個方便，至于價格，我們東家說了，將這道辣白菜的做法只賣給我們一家就給你一百兩銀子！」
「 ！」在一旁陪坐的丁大福倒吸了一口冷氣，不敢置信的瞠大了雙眼，一百兩銀子？！他這輩子見過最多的銀子還是萬管家前幾天送來的那十兩，何時見過一百兩啊？
李掌櫃很滿意丁大福的表現，繼續對秋色道︰「秋娘子要是同意的話，咱們這就寫文書，銀子我都帶來了。」
誰知秋色卻搖搖頭，「李掌櫃，我並不想將辣白菜的做法賣出去。」
「大丫！」丁大福不解，一百兩銀子已經不少了，大丫怎麼還死守著不賣，總比自己一文一文的賺要好吧。
李掌櫃皺皺眉，以為秋色嫌少，繼續道︰「要是秋娘子嫌少的話，價錢還可以加。」
還加？丁大福咽了下口水，難怪大丫說不賣，原來是嫌錢少啊！
秋色卻仍是搖頭，見李掌櫃和丁大福一臉不解，這才說道︰「做辣白菜的方法我可以給你，但我不要一次買斷，我要技術入股。」
「技術入股？」李掌櫃的眉頭皺的更深了，「秋娘子，何謂技術入股？」
「所謂的技術入股，就是我提供做辣白菜的方法，你們出原料人工，負責銷售，然後除去成本，剩下的利潤分我一部分。」秋色見李掌櫃若有所思的微微點頭，便知他是听懂了，繼續道︰「這辣白菜的利潤我也不多要，你只要分我四成就好。」
正在心里感嘆秋色生意經比較多的李掌櫃嚇了一跳，苦笑道︰「我說秋娘子，你這要的也太狠了吧，你只出了一個方法卻要四成的利潤，東家是不會同意的。」
秋色也沒指望李掌櫃一下子同意，討價還價是最基本的，便也道︰「李掌櫃，我是只出一個方法，可是沒有我這個方法，你就做不出來真正辣白菜的味道，這點兒你比我清楚啊！這樣吧，我也不一直要你們這個利潤，就以十年為期好了，十年以後，你們不用再付我利潤，賺的錢全都歸你們。」
「這個我真的做不了主。」李掌櫃為難道︰「秋娘子，你還是說個具體的數咱們一次結清吧。」
秋色搖頭，「李掌櫃，我就這個條件，你去與你的東家說吧，若是行，咱們就簽文書，不行，我還是辛苦點賺小錢算了。」
李掌櫃見秋色堅持，便也只好無奈的笑著道︰「既然秋娘子這般說了，我也只能回去請東家定奪了。」
「沒關系，你們商量好了再來。」秋色笑眯眯的道。
送走李掌櫃，丁大福想了想還是勸了秋色一句，「大丫，一百兩銀子不少了，再買幾畝好地租出去，每年也有不少收入呢！」
「爹，我知道。」秋色不甚在意的道，卻沒往心里去，她又不懂種地，買那麼多地還不夠操心的呢，還是做點自己熟悉的事情比較好。
丁大福看著主意很正的秋色搖搖頭，回去和吳氏學這件事，還說道︰「咱這兩個閨女啊，一個比一個主意正，那個不聲不響的就自己跑去給人做了妾，這個呢放著銀子都不賺，也不知是隨了誰！」
吳氏微微有些出神，不小心被針給扎了一下，她忙將被扎的手指放進嘴里吸了一口，然後開始認真的給銀寶縫制衣服，說道︰「閨女早晚是人家的人，脾氣咋樣咱也操心不著。還是多賺些錢給銀寶留著吧。」
一提到兒子，丁大福滿臉的笑容都綻開了花，看向炕里越來越白胖的銀寶道︰「這個當然，那十兩銀子我已經托村長買好地去了，現在家也收拾的差不多了，明天我就再推車去街上賣罐頭去。」
吳氏沒好氣的瞪了他一眼，「你傻吧，現在大多數人都會自己做了誰還買啊？人家早就不賣罐頭了，你還賣！」
「那我賣啥呀？」丁大福發愁道︰「要不我還是去碼頭扛活兒吧！」
「恩，要不還是我做些醬豆去賣吧，順道再做一些別的醬菜。」吳氏想了想說道︰「大丫做的醬菜我看過，就是放的料全些，咱們也自己試著做吧。」
「那好吧。」丁大福還是有些擔心的道︰「也不知你們一個個都是怎麼想的，那醬菜家家都會做，還非要做出來去賣，能有多少人買啊？還要人家紅利，哼，真是。」
可讓丁大福沒想到的是，三天以後，李掌櫃竟真的過來簽文書了。
「秋娘子，我們東家的說了，你要想分紅利的話只能拿三成，而且時間得變成五年！」
「李掌櫃，你們東家也太摳門了吧，這可是相當于我送了你們一條發財路啊，才分三成的紅利給我也太少了吧。」秋色當時就表示了不同意。
「喲，秋娘子，這人工材料的費用都是我們的，而且就連做好這辣白菜往外運的車馬費都是我們的，根本就賺不了什麼的，你再分去四成利，這，這我們不白忙活了嗎？」。李掌櫃也是一副為難的樣子。
秋色咬著下唇做思考狀，想了好一會兒才點頭，道︰「那好吧，既然你這麼誠心，三成利就三成利，不過必須得是純利潤的三成，而且期限十年不能改。」
還以為就這十年的期限還得吵一會兒，卻沒想到李掌櫃竟一口答應下來，「好，就秋娘子說的辦！」他見秋色有些驚訝的樣子便解釋道︰「來時，我們東家吩咐了，不管是三成利還是五年，只要你答應一個就行，要是兩個都不答應這筆生意就做罷了，剛才我還真怕你死咬著不放呢！」
秋色滿頭黑線，這個東家可真有病！不過結果尚好，原本她就沒打算四成能簽的下來。
李掌櫃從懷里拿出一疊紙來，「文書我都帶來了，簽好後我會拿到衙門去蓋個紅印，秋娘子都不用擔心的。」
接過文書看了一遍，大致上寫的跟商談好的一致，只在分得紅利那一塊和取得紅利時間那里空著，秋色點點頭，道︰「行，就按說好的簽吧，不過，紅利這一塊，我要兩成，還有一成給我娘。」
「大丫……」陪坐的丁大福吃驚又有些無措的站了起來，一成紅利有多少他不知道，但這是白送錢他卻是明白的。
秋色回過頭沖他笑道︰「爹，你別怪我不說給你，實在是怕這些錢都進了我爺女乃的手里。這筆錢給我娘做她的嫁妝錢好了，存好以後給銀寶用，也全當是我對你們的一點孝心了。」
李掌櫃在一旁呵呵笑道︰「丁老哥，你有個孝順的好閨女啊！」
簽好了文書，又約好年底一起取紅利，李掌櫃這才有些迫不及待的問道︰「秋娘子，那你什麼時候能教做辣白菜？我好讓廚師過來。」
「不用來。」秋色笑道︰「我這就將做法寫給你。」
「姜、蒜、辣椒末……嗯？」李掌櫃拿過配料單，看到後來眼楮睜的老大。
秋色解釋道︰「做辣白菜關鍵的有三點，第一點就是腌菜的時間，第二點就是要放些果泥進去，最好是隻果和梨，實在沒有用青蘿卜也行，還可以放些蝦醬進去，後面有好幾種不同的配料表，我都給你寫上了，第三點需要注意的就是辣白菜里不可以放油，一點兒都不要有，否則非爛了不可！」
李掌櫃一皺眉，月兌口問道︰「那你怎麼買那麼多素油？」問完反應過來，這豈不是不打自招自己在一直偷著學她的配料方麼？卻還是頂著厚臉皮想尋求一個答案。
秋色得意的反問，「誰說我買素油是用來做辣白菜的？」
李掌櫃一愣，隨後反應過來，這完全是秋色的障眼法，不由佩服的五體投地，連連作揖，「我服了！秋娘子這般心智，我是望塵莫及。」
「哪里，只是李掌櫃不知其中竅門罷了。對了，這辣白菜可不只是一道小菜，還可以和其他菜一起炒，做法我也附到後面了。你將這些拿回去給廚師，一看就明白了。」
「看來今天我是賺到了。」李掌櫃拿著秋色寫的厚厚一打配料做法及食用方法滿意的走了。
不再做辣白菜的秋色，除了每隔半月做幾壇酸辣蘿卜條外，全部的時間都用來設計縫制自己的嫁衣，與吳氏的關系自那次贈送紅利後也有所緩和，相互之間偶爾送個菜什麼的，但還是感覺中間好似隔了些什麼。