第058章
吉祥把生豆油炸開晾涼後放進餃子餡里，香味四溢，吉樂猛吸了下鼻子，甜笑著說，「大姐，真香，上次吃餃子還是去年過年呢，酸菜餡的！」
「快把面揉好了，咱們這就開始包了，蓋房子的錢我這存的也差不多了，你就不用操心了，改天我去找找徐江大哥幫著張羅一下，這我也是頭一回，都需要準備啥我也不知道。」吉祥把餡盆端到炕上，又去廚房搬來了面板。
姐妹倆人邊包餃子，邊討論著蓋房子的事兒，吉樂是個手腳麻利的，餃子皮兒 的又薄又圓，吉祥包出的餃子也很好看，吉樂已經 好了一摞，放下 面杖拿起了蓋簾上吉祥包好的餃子，月牙兒似的眼楮笑眯眯的盯著瞧，「大姐，人家都說餃子包的好看的人，以後嫁或者娶的人都好看，你看你這餃子包的，肚子鼓鼓的，像個金元寶，那我未來的大姐夫肯＋.＋＋定長得很俊。」
前世的吉祥也听過這麼個說法，卻是不信的，听小樂也有此一說，她忍著笑意，溫柔的道︰「你啊，哪兒听的這麼些個東西，這哪兒有準兒啊！」
「哈哈，大姐，你害羞了！」
「哪有！」
兩人說笑著就包了一蓋簾的餃子了，約莫著也有六十個了，姐弟三個足夠了，這東西頭一頓好吃，二一頓再吃味道就沒那麼好了。
這會兒去徐江家的吉安也蹦著回來了，瞧見炕上那一蓋簾白白胖胖的餃子，笑呵呵去數。
「大姐，六十二個了，夠吃了吧？」吉安等的有點著急，他這都跑一圈了，以為回家就能吃到熱乎乎的大餃子，這咋還包呢！
「夠是夠了，可這餡和面還有剩，索性就都包了吧，到時候給金桔和香草家送點去，對了，還有你鐵蛋哥哥家！」吉祥想了一下才開口。
前面兩個人吉樂沒覺得有啥，可一說還有給趙鐵蛋送去，她就不樂意了，撅著嘴小聲的嘀咕。
吉祥瞧見妹妹的小嘴撅的都快能掛油瓶了，笑道︰「他們都沒少幫咱們的忙，而且你看小三兒最近跟鐵蛋玩的也挺好，鐵蛋也常常照顧他，你沒看他現在都不怎麼怕人了嗎？」。
吉樂一想也是這麼回事，不得不承認這些都是每天跟著趙鐵蛋去玩鍛煉出來的，好吧，既然大姐都說了，送酒送吧。
下餃子也是個技術活，一個不小心就容易把皮子弄破，那樣餡里的味道就被水泡過，沒啥滋味了，所以依舊是吉祥在鍋台上，吉樂在鍋台下負責燒火就成了。
鍋里的水翻花開了後，吉祥為了讓餃子不粘鍋底，快速的浮起來，往沸水里撒了一小捏的鹽，這樣能增加餃子的浮力，等餃子入鍋煮沸後，再加入一碗的涼水，然後再煮，如此三次餃子就煮熟了。
這第一鍋餃子，當然是給餓的前胸貼後背的姐三個自己吃了，在她們煮餃子的時候，吉安已經剝好了蒜，拿著搗蒜缸蹲在廚房里「咚咚」的搗著，這餃子的蘸料，東北是大蒜配醬油，再加些醋和香油，那味道真是絕了，就是吃完了不能說話，一說話一口的大蒜味，在西北是用油潑過的辣子配醋，味道也很棒，地域不同吃法也就不同了。
等她們吃完了，每人最後又喝了碗湯，這叫原湯化原吃，有助消化。吉祥的力氣恢復了些才又把剩下的餃子也煮了，撈出後放在蓋簾上瀝干水，這叫干餃，她這是為了方便拿去送人，不然帶著水不好拿。
吉樂想了想，「大姐，我去送吧，你都忙活了一天了，趕緊上炕休息一會兒，小鍋里我給你焐了熱水，洗洗腳在熱炕頭上烙烙！」
北方的大土炕有個妙處，就是有個腰酸腿疼的，只要在熱炕上睡幾晚準好。要是累了乏了，睡一宿熱炕第二天精神抖擻。
吉祥知道小樂這是心疼自己，不過她還是得親自去，「還是我去吧，我得趁著毛絨草枯萎之前多弄一些，我臉上的痘痘今天都沒了，我得再讓它長出來，小鍋里的水不夠，你在家幫我多燒點兒水吧，今天我想洗個熱水澡。」
吉祥交代好後，就拉著吉安走進了夜色之中。
皓月當空，繁星閃爍，下過雨的鄉間滿是泥土的芬芳。
吉安跑的快先去敲門，徐大娘一開門見又是這個小子，剛要問他咋又來了，就見吉祥緩步走來。
「是吉祥來了，快進屋來！外頭涼！」徐大娘見到吉祥眼楮閃了一下，接著熱絡的招呼著她。
吉祥把一個蓋著白布的大碗遞到她跟前，「不用了，我還得去金桔家呢，今天一大早的徐大哥就幫我干活也沒吃上口熱乎的飯，正好我今天買了些肉，就手的多包了些給你們拿過來嘗嘗，要說啊，徐大哥對我們就像親哥哥似的，有啥事張嘴吱一聲就好使，我都真不知道說啥感謝的話了！」
徐大娘一听吉祥這話，就明白了她的意思，心里七上八下的，「瞅你說的，他幫著你點不應該的麼，有啥事兒你就盡管開口，可別抹不開，你先等我一會兒，我去把你這家伙事兒給你騰出來，你這個丫頭手藝好，我這光聞著就知道好吃！嘿嘿。」
徐大娘進屋沒一會兒，徐江就出來了，「你咋這麼外道呢，就留著給小樂和小三兒吃唄，這大晚上的還讓你跑著一趟，黑燈瞎火的路也不好走，進屋坐一會兒吧，這外頭風涼。」
吉祥笑著搖頭道，「我可沒外道，你才外道呢，我們都吃了，這是特意多包的，你跟香草他們都有份，我就不進去坐了，一會兒還得給她們送過去呢，對了，你不出來我都忘了，我正好有事兒要問你呢，我們家那房子我想重新蓋一下，我這也不知道都需要啥，你知道的話，跟我說一聲，再不我就把這活兒包給你干，該多少錢就多少錢，你再找幾個人幫忙，你看咋樣？」
「你要蓋房子？這房子之前我不是幫你修繕過了嗎？」。徐江有些吃驚，「這蓋房子可要不少一筆錢呢，你今天賺了不少，可也不能都花在這上面，再說那也不夠。」
吉祥眨了眨眼楮，知道這事兒是瞞不去的，今天秋生來找自己的時候說的價錢也不知道徐江有沒有听到，不過要是不說，他這不得追著自己問個明白才怪呢，「今天一品居的那個小伙計找我給他們做菜你不是看到了麼，他們那來了個貴客，吃了我的菜很滿意，就打賞了我不少的錢，我看蓋個房子也差不多了，我尋思著你要是有空就幫我張羅張羅，要是忙的話我再找別人，可你的時間來，要是不行你也別張不開嘴拒絕，沒事的！」
她是想承包給徐江的，這人干活她信的過，她只管著掏錢就行了，其他的也不用費心了
「你想好就行，我這有的是時間，明天我去找大壯商量商量，隔壁村正好還有泥瓦匠和木匠，我都去幫你問問。」徐江愣了一會兒才開口，他今天是听了什麼二十兩十兩的，當時心里還琢磨著來了，後來卻咋想咋不對，啥菜啊一桌子能給那麼多，八成是騙人的噱頭，可這會兒听吉祥這麼一說倒好像是真的，對他來說，這就是個晴天霹靂。
徐大娘拿著碗出來了，把碗交給吉祥，吉祥輕笑著道別，「你們趕緊回屋吧，那我就走了，正好萬財叔之前給人蓋過房子，我待會兒送餃子的時候也去問問他。」
吉祥都走遠了，徐江還呆立在門口，徐大娘覺得不對，忙問︰「啥蓋房子？誰要蓋房子啊？」
「吉祥要蓋房子，」徐江聲音低沉，悶悶的道，轉頭再看自己家的那三間茅草屋，心里說不出來的煩躁。一個女女圭女圭都張羅著蓋房子了，他呢？
徐大娘也嘆了口氣，拍了拍兒子堅實的後背，「兒子啊，要不這事兒就算了吧，吉祥丫頭越來越能干，我看啊她的心也大著呢，怕你是沒辦法拴住她了，你爹躺在炕上也不知道哪天就走了，你想等，可我們這當老人的等不及了，明兒個我就托人給你說媒去，對吉祥啊，你就死了心吧！」
徐江這會兒正暗自懊惱，壓根兒沒听見徐大娘說的是什麼。
路過鐵蛋家，吉祥讓小三兒偷偷的把鐵蛋叫出來，這樣不至于驚動鐵蛋娘，免得不必要的麻煩，吉祥遠遠的看著小三兒把餃子交給鐵蛋，鐵蛋笑嘻嘻的當場就塞嘴里一個，一咬一冒油，鐵蛋吃完後，抬頭看向吉祥，想說點啥，可那姐倆已經轉身走了。
香草爹今天回來的有些晚，吉祥去的時候，正趕上他們家放放桌子吃飯，香草見吉祥領著小三兒來了，就要下地去給吉祥拿碗筷，她家的飯很簡單，熬了白菜湯配上玉米餅子，熱乎乎的也還不錯。
「香草姐你快別忙活了，我們都吃完飯了，我今天去鎮子里買了些豬肉包的餃子，也給你們送些嘗嘗，你去給萬財叔和嬸子弄點蒜醬去吧！」吉祥把籃子里最後的兩碗都拿了出來，「這還有一碗是給金桔的，你幫我送過去唄，我在你這跟叔嬸聊會兒天！」
關注官方QQ公眾號「17K小說網」（ID︰love17k），最新章節搶鮮閱讀，最新資訊隨時掌握