許文達有些懵的看著紅紙,想著把名字寫在這上頭,就覺得是一件非常蠢的事情,「這麼嚴格?」
「那當然,每一個批次的酒我都標記清楚了,為了以後能更好的區分出來。」佟雪卻非常的認真,而且異常的堅持,不過大概還是看懂了許文達的想法,「你的上面寫上你的標記,認得出就行了,不用寫上名字的。」
佟雪想著到時候開酒的情形,眼楮眯了眯,「到時候,要是做壞了一壇子,就罰你……」
許文達反倒是來了興趣,有幾分高興的問道,「罰我什麼?」
許文達這麼說了,佟雪反倒不知道該如何是好了,想了半天也沒有想出個所以然來,總不能讓他把釀壞的酒全部喝掉吧,嘴巴撅了撅,「這個先容我想想,等到出酒的時候,我再告訴你。」
整整忙活了一下午,兩人才把這些東西弄完+.++,主要是爐子上的鍋就沒停過,一直在煮米,三個爐子同時開工,他們兩個人雖然並不是一直都在忙碌當中,但是也基本上都沒有停下來過。
許文達到了晚上,也覺得有些乏了,伸了伸懶腰,感慨了一句,「沒想到這些東西平日里看著不難,親自做起來還真的有些累。」
看著鋪了滿地的壇子,還是很有成就感的,許文達指了指,「這些做好的酒都放到酒窖去麼?」
「對啊。」佟雪緊跟著許文達的步子,「我跟你一起去。正好看看,前幾日的酒的發酵情況。」
佟雪將她第一天做的酒壇子打開,許文達探過來一個腦袋在佟雪的旁邊看著。然後眉頭微皺,有些嫌棄的看著都快要堆到壇口的泡沫,「這麼多白沫在上頭,莫不是壞了?」
相比較許文達的嫌棄,佟雪就是滿臉笑容了,要是真的什麼反應都沒有,她才想要哭了。「當然不是,發酵的時候,本來就是這樣。等到過個十來二十天,等到發酵完成了,就退下去了。」
許文達皺了皺眉頭,「想到酒水竟然是從這樣的環境里出來的。突然就覺得也沒有那麼好喝了。」
「等到過段時間。我再帶你來看看,倒時候就不是這樣了。」佟雪笑著說道,「到時候就能出酒了。」
許文達有些懷疑的看著佟雪,總覺得不太靠譜的樣子,他是沒有見過釀酒,但是酒水真的是這樣出來的麼?
佟雪被許文達這樣的眼神看的非常的不爽,使勁的戳了戳許文達的胸口,「不要用那種懷疑的眼神看著我。真所謂,三百六十行。行行出狀元,在這方面,我是專業的。」
听到佟雪這樣說,許文達咧開嘴笑了笑,露出了一排整潔的牙齒,「好啊,我等著喝你親自釀造的酒。」
許文達的表情都是比較小的,即使是笑,通常也是很含蓄的笑,多數的時候都是眼楮彎一彎,嘴角彎一彎,你若不仔細,根本看不出來他臉上還藏著笑意,難得見到笑得這麼明媚燦爛的時候。
所以現在佟雪滿腦子都是一個念頭,相公笑起來真的是挺好看的,看著看著,就愣神了。
等回過神的時候,許文達越過她走了出去,佟雪看著許文達的背影還能听到許文達有些豪放的爽朗笑聲。這是笑話她吧,是吧,是吧,真是太過分了。
佟雪決定暫時先不要理會許文達了,可是到底沒心沒肺的,看著許文達多搬了兩次壇子,就忘記這回事了,佟雪終于知道長得好看的另一個優點了,就是你想要使性子耍脾氣的時候,看著這張臉,然後就消氣了。
佟雪看著被許文達碼得整整齊齊的壇子,感慨了一句,「其實白酒呢,我覺得還是用咱們家那邊的高粱和麥子來釀造比較好,只不顧這邊的高粱基本都買不到,麥子更是貴了不少,實在是不劃算,不過各有各的風味吧,應該也不錯。」
許文達卻沒有放在心上,「若是跟周家的合作能成,周奇諶自然會幫你解決這件事的。」
佟雪心想,也是,周家的商船,經常要往來南北,這件事或許是有可操作性的,「這件事還要等周公子來了之後再說。」
想到過些日子周奇諶可能就來了,佟雪就覺得她有些想念許文遠了,這種事情,如果許文遠在,直接交給他就好了,哪里還用得著她動腦子,「這些日子我都把談生意的事情交給了文遠,突然間要跟一個這麼大的人物談生意,心里還是有些犯怵。」
佟雪看了看許文達,嘟囔了一句,「也不知道那一日是不是休沐日。」
許文達捏了捏佟雪的手心,「不是也沒關系,要是衙門沒什麼事,我就回來陪著你。」
佟雪一听許文達的話,立刻就眉開眼笑,「那就謝謝相公了。」
看著佟雪這個樣子,許文達也有些好奇,在他心里,佟雪可是個膽子大的不行的人,要不然也不能帶著許文遠就跑去仙來閣賣了房子,「以前也不見你這麼緊張。」
之前的鹵味,豆腐,還有菜譜,佟雪其實並沒有太放在心上,佟雪覺得這東西行就行,不行,咱就再換,總歸也不是什麼太大不了的東西。
畢竟這鹵味她就算做的太好,難道還能像現代的那種鹵味一樣做成全國連鎖,哪里都有麼,畢竟這運輸上就跟不上,就算跟上了,成本太高,也不一定能掙錢。畢竟這本來就是小成本薄收益的東西。
但是酒水不一樣,在佟雪的印象里,酒水從來都是一種有極高收益的產業,做得好了,那賺的盆滿缽滿不是夢,因為有期望,所以才會緊張。「這個跟以前的那些小打小鬧可不同呢,這次的酒水,我可是傾注了不少的心血呢。更何況。我一直對這個生意抱有極大的希望,就指望著靠這個發家致富呢,自然就緊張了。」
許文達指點道,「其實也用不著緊張,現在酒在咱們的手里,周家既然想要,還這麼重視。肯定不會在這利潤的分割上頭太黑的。你只要堅守最你認為最不能突破的底線,只要不過分,周家都會同意的。」
佟雪想了想。「我覺得最低不能比五五分更低了,當然如果多些那就更好,我的理想狀態是三七,他三我七。不過我覺得可能有些困難。只能爭取四六吧。」
周奇諶確實是沒多久之後。就來了番州,不過來見到佟雪的時候,卻是劉掌櫃見到佟雪半個月之後了。
這世間倒是掐的剛剛好,如果不是因為家里人口實在少,佟雪都要覺得這人在她家里安插了什麼眼楮,要不然,怎麼她昨天剛出的第一批酒,第二天。這周奇諶就來了。
這酒其實發酵好之後,再放置幾日。才最好,可是因為時間比較緊張,佟雪就直接就把酒蒸餾了,當然還剩了一部分,是度數比價低的,沒有用蒸餾,直接濾了出來。
佟雪這麼做也是因為這酒口感十分不錯,雖然不是烈酒,但是也算是口感非常不錯的酒了,至少許文達喝過了之後是贊口不絕的。
佟雪心想,還是因為她做的酒曲極好,所以這味道才格外不同吧。果然空間中的東西,照著做出來,都是與眾不同,即使佟雪並沒有使用空間井水這個外掛,依舊是效果好的有些驚人,「周公子,你來了,歡迎光臨。」
周奇諶非常自覺的坐了離佟雪非常遠的一個位置,靠近門口,剛坐下就開門見山的問道,「夫人,那酒怎麼樣,我其實已經來了番州幾日了,之前都在處理一些事情,而且估模著這時間,應該也能出一批酒了。」
佟雪笑著點點頭,昨日的出酒的成功,實在是讓她放下了一顆心,總算不再擔心了,所以今天心情格外的好,「周公子來的巧了,我第一批酒昨天才出,只不過日子不夠,還請周公子多擔待些。」
佟雪讓翡翠去將昨天放好的兩壇酒拿過來,然後說道,「我釀造都已經好了,不過我覺得烈酒雖好,卻也有人不喜歡,我這里還有一種並沒有那麼烈的,不知道周公子有沒有興趣嘗嘗。」
周奇諶雖然並沒有太大的期望,畢竟上次酒其實還是有些欠缺地方的,那酒最獨特的地方就是夠烈,但如果連這點獨特都沒有了,那就沒有什麼意思了。
雖然心里不以為意,但是做慣了生意的人,態度依舊讓人如沐春風,「既然夫人推薦了,我自然要試一試。」
正好此時翡翠回來了,佟雪就吩咐翡翠給周奇諶斟酒,「周公子,請用,這就是我跟你說的酒。」
周奇諶只喝了一口,就瞪大了眼楮,這酒比宮中的酒可也是不差的,剛才佟雪還說這酒日子還不夠,若是時間久了會更好喝,「這酒真是香醇,回味綿長,真是好酒。」
佟雪笑眯眯的點點頭,「周公子真識貨。」
接著又給周奇諶斟上烈酒,「這個是烈酒,比起上次的酒,可是只好不差。」
周奇諶喝了一口,更上次的酒相比,簡直好了不止一點半點的,「果真是如此。」
「慶福跟我說,你這次剛出酒,擔心品質上有問題,我還有幾分擔心。」周奇諶不知道佟雪用了什麼方法,但是他能夠明顯的感覺到兩次酒的品質非常不同,「可是現在,按照這個酒的品質,我保證,這酒能擺在八月十五的宮宴上。」
佟雪笑得不卑不亢,「那就麻煩周公子了。」
周奇諶也笑著頷首,「不麻煩,大家都是互利互惠。」
現在對商品很滿意了,正戲就要開始了,佟雪緊握著拳頭,其實有些緊張,手心都出汗了,周奇諶說道,「現在我們來商量一下分成比例的事情。夫人這酒實在是非常好,看來我還得在原有的計劃上有些讓步。」
佟雪還沒開口,周奇諶自己就說了,「我原本是想跟夫人說,我提供渠道,你提供酒水,咱們互利互惠,各分五成利潤。」
听到周奇諶說他本來的想法,佟雪就按兵不動,什麼都沒說,靜靜的听著,周奇諶繼續侃侃而談,「當然,夫人也可能覺得我是獅子大開口,但是我要說的是,以我周家在各地的分店勢力,夫人這筆買賣絕對不虧。當然夫人若是跟別人合作,可能拿到更多的分成,但是銷量肯定是比不上我們周家的,這酒能夠打出來的名聲也肯定是不及我們周家的,夫人能拿到手的銀子,不一定有跟我們周家合作來的多。」
佟雪又何嘗不知道,賣東西就是如此,雖然說酒香不怕巷子深,做得好了,總能出名,但是光出名有什麼用,要想賺到大錢,渠道才是最重要的。
能賣到大江南北,跟只在一小塊地方頗負盛名,能一樣麼?尤其是現代來的佟雪格外的清楚,那絕對不一樣。
所以佟雪才會在走出蒸餾酒的第一時間,就想到找周家合作,就去找了劉掌櫃,就是這個原因,周奇諶的話句句屬實,而且還剛好踩在了她的底線上頭。
不愧是厲害的生意人,估計來之前就估計到自己的底線在哪里吧。
佟雪盡量讓自己顯得不動聲色一些,「那現在呢,周公子改變主意了麼?」
周奇諶笑了笑,非常自覺的做出了讓步,「當然,那些都是我來之前的想法,但是現在,我改變主意了,我只要四成利。」
佟雪听了之後,伸出三個手指,「三成。」
周奇諶皺了皺眉頭,現在這酒的這個品質,只要他好好的運作,絕對能夠成為建鄴炙手可熱的酒水,到時候利潤估計有些驚人,「這酒雖好,但是你不會知道我能把它賣到什麼樣的價錢,這樣巨大的利潤,三成太少了。」
佟雪想到家里還有一批酒是她用空間井水釀造的,現在的酒都這麼好了,那一壇子,想必會更好喝。于是勢在必得的笑了笑,「這酒雖好,但畢竟不是最好,假如說我還有更好的呢?」(未完待續。)