第一天營業，晌午飯點，有些老顧客來吃飯，結果發現，店里換掌櫃了，菜色也變得不一樣了，關鍵是變的好吃了不少，張飛是北方廚子，口味更重一些，許多人吃的也是大呼過癮，更讓人高興的是，門口貼了張告示，開業頭七天，所有消費均可打八折，顧客問打折是什麼意思？小二們只好說，就是只收八成的飯錢，剩下兩成免了！
嘿，這敢情好！所以店里一樓倒是坐了個滿滿堂堂！
正在小二們忙著熱火朝天的時候，店里進來一個面帶半張面具的男子，衣著華麗，剩下的半張臉也略顯妖孽，旁邊還跟著一個小廝，正是前些日子和三皇子來的那兩個人，也就是五皇子宋文祤！
紀菱此時也正在大堂，看見進來的人，略微有些皺眉，但很快又恢復了平靜。
蚊子迎了上去說道︰\"這位爺，不好意思，小店只有一樓試營業中，所以現在沒有雅間了！
\"沒有關系，給我們找一個較安靜的地方坐下即可，另外找你們掌櫃的來招呼我！\"宋文祤面無表情的說道。
\"是！請跟小的來這邊！\"說著便領著二人來到了一個靠進窗子的角落，上了茶，又下去叫紀菱了。
很快的紀菱便來到二位跟前，微笑著說︰\"不知二位客官找我何事？\"
宋文祤玩味的看著眼前這個清秀斯文的俊俏小生︰\"你就是新的掌櫃？這也難怪了，但凡一個成年人，誰會犯傻接這個爛攤子！\"他一只手托著腮，抬眼看著紀菱，露出一副妖孽表情︰\"小子，別怪我沒提醒你，那翠竹閣新東家可不好惹，他可不允許有人在他的地盤搶了生意！\"
宋文祤很惡趣味的等著看紀菱難堪，只是他沒想到眼前這個小不點，居然一點緊張的意思都沒有，依舊很好看的微笑著說︰\"謝謝這位公子提醒，不過小店做自己的生意，無意和別人過不去，做生意講究的就是一個公平競爭，留住客人是我的本事，留不住也不怨天尤人，如果有人因為我的生意好而嫉妒或者想辦法打壓，我紀雲自也不會手下留情！\"
這小子不會是傻吧！他能競爭過京都第一的賢趣樓！！不過他這份沉著淡定，倒是挺令人刮目相看的！宋文祤心中月復誹著！
\"那麼，給我上幾道你們的招牌菜，其中要有一道甜食噢！\"宋文祤剛來的時候听說，醉雲樓廚子也換了，還是北方廚子，口重，既然如此，必定是做不出甜食的，他到要看看接下來這小子該怎麼辦！
\"行，那麼客官您稍等，我下去吩咐一下！\"說這便離開了。
紀菱直奔後廚，他雖然讓張飛，墩子研究甜點，可是畢竟沒有這麼快，他們倆還真就做不出什麼像樣的甜食來，那麼只能自己親自動手了，好在紀菱前世也常常給爺爺下廚，手藝湊合，比不上飯店里的廚子，但是貴在這里的人沒吃過現代菜，沒辦法比較，自然會覺得新奇了，應該沒有什麼問題！
\"張飛，你和墩子準備四道最拿得出手的菜來，葷素搭配，外加一湯，張鵬幫我準備兩只紅薯，還有綿糖！\"好吧，要說拿手甜食她是不會古代那些漂漂亮亮的點心，可是她會拔絲紅薯呀，外表甜脆，內在軟糯，最最重要的是，這個年代，誰能把菜做的拔出絲來！
張飛先期已經準備好了食材，于是動作很麻利的開始炒菜了，墩子在一旁打著下手，速度奇快無比，一會兒工夫幾道菜就好了，一道是經過紀菱改良的紅燒肉，一道茱萸爆肉絲，一道蒜炒小香菇，一道素炒扁豆，外加一道香甜粟米羹，很快的紀菱的菜也好了，滾刀塊的紅薯外面裹著金銀剔透的糖衣，甜香撲鼻，食欲大振。
張飛驚訝的說︰\"東家您的手藝太好了，這道菜雖然不知道叫什麼，但是感覺看上去就相當好吃的樣子！\"
紀菱心想，這群沒見過世面的家伙，一道拔絲紅薯就唬住了！
\"這道菜叫拔絲紅薯，必須趁熱吃，現在上菜吧！\"
小二分別把幾道菜上到桌上，等最後一道拔絲紅薯也上桌後，宋文祤納悶的看著，他對著前來的紀菱說道︰\"不是叫你們做一道甜食嗎？這是何菜？\"
紀菱招牌微笑道，這便是您所說的甜食，小店的招牌菜，一定要趁熱，你可以先嘗一下，無病正準備伸筷子替主子常常菜，卻被宋文祤攔住，示意他要自己來，他將筷子夾起一塊紅薯，奇跡的是，居然隨著手起，紅薯尾端帶了長長的一條糖線，宋文祤驚奇的看了一眼紀菱，隨即將紅薯放入口中，小咬了一口，眼楮閃過一絲精光！
他放下筷子︰\"我能見見做此菜的廚子嗎？\"
\"這位公子是想挖人嗎？不用找了，此菜是本人做的，可還合口？\"紀菱輕笑道。
宋文祤瞪大眼楮︰\"你做的！\"
\"對！\"
宋文祤收起了他邪魅的表情，意味深長的看了紀菱一眼，嚴肅的說道︰\"不知小哥可有方便談話的地方？我想與你商量些事情！
紀菱看到他突然嚴肅了起來，心中不免納悶，可也不好回絕，說道︰\"那麼請公子隨我到樓上去吧！
兩人來到三樓紀菱的房間，一個套間，兩人在外間桌子前坐下，無病則守在樓梯口！
宋文祤先開口道︰\"我想與你合作，只不過我不與你分銀子，還可以給你提供銀子做幫助！另外我有一些江湖上的朋友，也可以給你的店提供必要的保護！\"
這世界有這麼好的事情？不對，事出反常必有妖，絕對沒有這麼簡單！
\"我姑且稱呼你一聲兄台，兄台，有句話叫做天下沒有白吃的午餐，我對你提供的這些外在幫助不是特別在乎，你倒不妨直說，與我合作的真正目的！\"
\"我果然沒有看錯，一般人估計听到我的那些條件，都不知道自己姓什麼了，小哥卻能如此淡定，我直說，我要你擠垮翠竹閣，也就是即將新開業的賢趣樓！我可以給你暗地里所有你需要的幫助，並能護你醉雲樓周全！\"
\"恕難從命！\"
\"為什麼？這個條件很好了，單憑你自己你確定你掙得過賢趣樓？\"
\"掙不掙得過暫且不說，我如果沒有猜錯你應該也是某位皇子吧，我只是一介草民，無意卷進你們皇權爭斗中去，你放心，你今天給我說的話，我也定當守口如瓶，我只希望踏踏實實做我的生意，我們做商人的，眼界沒有那麼高，安穩掙錢是第一位！\"
\"那好吧，我會給你好好思考的時間，今天就先告辭了！\"轉身走了沒幾步，又回頭補了一句︰\"你確定你還能安穩掙錢嗎？呵呵呵……\"
紀菱陷入沉思……
兩天之後，苻雲鎮賢趣樓在一片鑼鼓喧天聲中開業了，酒樓中張燈結彩，各種達官顯貴也是絡繹不絕的來送禮，不遠處的醉雲樓倒真是閑的冷清了不少，伙計們一個個愁眉苦臉的，紀菱卻是面帶微笑，並不顯得沮喪，小栓子問道︰\"雲哥，你看看那邊，好多人，咱們這里就這麼零零星星幾個，你不著急嗎？\"
前一天紀菱已經包了一輛馬車，帶著禮物領著爺爺和小栓去鄉里將戶籍辦好了，里長看見紀菱放在桌上的五兩銀子，二話不說，麻溜就辦好了戶籍，小栓子從現在起有了新的名字叫做紀風，爺爺說他想叫念海，所以紀菱給爺爺報了紀念海，給自己報了紀雲，非但如此，紀菱對里長說︰\"我還有一個鄉下的同胞姐姐，我想給他也一並報了，她沒見過什麼世面，不是很方便出門！\"說著又掏出一兩銀子塞到里長手里，里長立馬好說好說的全部辦好了！
所以此刻紀菱說道︰\"風，現在哥哥告訴你，生意是一個長久的事情，不能看一時的風光，如果我們好好做，每天都有源源不斷的生意進門，那咱們就是成功的，如果只是一時風光無限，卻後繼無力，你覺得這種令人羨慕嗎？記住咱們做的是口碑，而不是一錘子買賣！\"
\"明白了，哥哥！\"
\"好了，安逸，你替我備一份禮，要好一些的，送到對面，附上賀詞，署名醉雲樓，紀雲！\"
\"好的東家，我這就辦！\"
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