食至名歸 第一百三十六章 肉絲兩面黃(上)

作者 ︰ 高樓望月

「就是說你一來擔心強扭的瓜不甜,岳臨風婚後會不幸福。二來你雖然站岳臨風這邊,但也記得顧全杜少南的面子,因為這兩個人類都是和你一起長大的。」白山笑了,誰說林雨簫就不在乎人類了?

「我只是想把任務盡量做好,」林雨簫並不承認,「人類的一生連我壽命的一個零頭都不到,對他們有感情我不是找虐嗎?再說非我族類,你以為他們知道我是什麼後還會對我多好?像陸庭齊那種厭惡人類寧願入畜牲道的有幾個?」

這話倒讓白山無法反駁,他看過人類的戲文,書生遇到美女一見鐘情,兩人成親後女的白天下田耕種,晚上還要紡紗織布,供書生專心讀書,可一旦書生發現女子不是人類,便眼睜睜看著她被會法術的降伏收走殺死,不但不會舍不得,還會抱怨一句︰「難怪自從遇上她後精力一日比一日差,原來都是被這妖精所害!」

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人類對枕邊人都會如此,何況只是朋友?

「人一生那麼短促,用來做些有益的事給自己積些功德多好,何必損人不利己得罪不該得罪的……」林雨簫說得意味深長。

「你指的是誰?」白山是不了解這位的本事到底有多大,但听小唐暗示過這位的心眼挺小的,特別記仇。

林雨簫笑笑︰「我听說穆家的薛太君今天上午也進宮了。」

什麼意思?白山不懂。

……

「小姐,剛才婢子出門買菜。見牆上貼著公文,說夢州奇案的主犯陸庭齊昨天已經伏法了。」桂花買菜回來就告訴柳依依。

陸庭齊!?柳依依下意識一愣,她倒還不至于這麼快就把陸庭齊給忘了。但沒想著這人是肯定的,听到他沒了也沒什麼特殊的情感,畢竟陸庭齊不是好人,是,這人是身世可憐,但你看看他都做了什麼……

原書里的女主不喜歡陸庭齊,對他上門提親明確的拒絕了。結果案發後陸庭齊拿人家當人質,說自己得不到也不能便宜了岳臨風,黃泉之下找個做伴的。

看書上這樣寫。柳依依對陸庭齊從來便畏而遠之,可就是這樣她還被陸庭齊刻意抹黑,你說她能對陸庭齊有什麼好感?

「筍子買回來了?」柳依依還是關心眼下自己的生存吧。

「最新鮮的,才從山里挖來賣。今年雨水好筍子長得多。兩文錢就能買一根了,不過婢子買的是十文錢一根的。」桂花當丫環就要盡責。

柳依依看竹籃里的兩根竹筍又大又新鮮,滿意的點點頭︰「就是要挑最好的……」免得陳嬤嬤她們誤會,這句話是不能明說的,大家心里清楚就好。

那天和穆清音逛街回來,陳嬤嬤的確是一見她就問穆家小姐是否安好,有沒有平安回家?

柳依依沒敢瞞也沒顛倒是非夸張的說大話,她們在繡莊時有巡差有老板娘。甚至還有雷家的小妾丫環,她不敢听穆清音的只當沒發生。因為怕雷家會惡人先告狀,也不敢表自己的功勞,怕宮里認為她不老實。

陳嬤嬤一听繡莊里出了事,馬上就神情嚴肅讓柳依依詳細的說,一點兒細節都沒放過的問,包括雷家的兩個丫環長什麼樣,有什麼特征,當值的幾個衙差又是什麼樣的。

老實說,柳依依當時只想著怎麼能不去衙門挨打丟面子,這已經很費她本就不聰明多少的腦子了,她壓根兒記不住每個人長什麼樣,還是荷花桂花幫忙補充說明的。

再听穆清音居然不讓柳依依回來說這件事,陳嬤嬤的眼角忍不住抽抽上了,而繼續听柳依依說她是怎麼勸的穆大小姐,陳嬤嬤看柳依依的目光對其正視了些,又帶著幾分不敢信。

但這分明是天大的事!雷家和穆家有私人恩怨陳嬤嬤當然知道,可之前兩家不過是相敬如冰,男人間都沒有腳下使絆子,更別提對女眷下這種黑手了。

陳嬤嬤也認為柳依依猜的對,這就是沒見識的小妾才會使的招術,要知道穆清音不但是穆家千金更是太後的外甥女,對上她就更等于惹上太後,京城哪個女人敢這麼做?

小人是無知,然而這種招術真要成了,殺傷力絕不可小視,陳嬤嬤既然知道了這件事,當然得立刻進宮向太後稟報。

柳依依不知道陳嬤嬤和太後說了什麼,只知道陳嬤嬤又是第二天上午快中午時才回來的,回來後對她的態度就明顯好了不少,還鼓勵她常在小廚房烹飪,說將來進了宮,太後還想嘗嘗她的廚藝呢。

又過了兩天,柳依依才從荷花桂花嘴里得知,據這兩個丫環說,她們是從采荷那兒听說的,穆清音回穆府之後根本就沒說雷家的事!?

據說太後听陳嬤嬤說了是嚇了一跳,幸虧陳嬤嬤問得細,宮里派人去問順天府查了,因為雷家的丫環是拿著威遠將軍的名貼叫得人,因為穆清音和柳依依長得實在太漂亮,幾個衙差對這件事記憶猶新,從而證實柳依依說的是實話。

然後太後就讓人去穆家了,當時太後還不曉得穆清音把這事瞞下來了,太後是擔心薛太君和穆清朗因為心疼穆清音把事鬧大,結果一看穆家風平浪靜的讓人更驚訝!

可憐薛太君是等宮里來人才知道有這事,老太太還有點不敢信,畢竟這麼大的事孫女還能瞞著?于是招來陪穆清音出門的兩個丫環,冰諾和幽蘭是一問就給老太君跪了,她們就知道!

本來看柳依依勸動了自家大小姐,她們跟著松口氣,誰曾想大小姐在回家的路上忽然又改了主意,命令她們不許說這件事。冰諾當時就勸自家大小姐,說柳小姐回去肯定會告訴陳嬤嬤的,她們不說也沒用。

「這只是你們的猜測。興許柳小姐就不多嘴呢,反正別人不說你們就不許說。」穆清音是明確下的令。

柳依依現在想想還是搖頭,她要不「多嘴」,等將來秋後算賬她就該丟命了!而她說了,目前才有上司的好臉色看。

「柳小姐今天又要做什麼好吃的?好新鮮的筍子呢!」這不,過來的采荷笑盈盈的說道。

「昨天同和樓不是送湯面來了,然後陳嬤嬤和采綠姐姐說唐老板做的肉絲炒面最好吃。她們曾得太後賞過一碗,對那味道是記憶猶新,采青姐姐就問我會不會做。我說炒面一般的小廚子都會,問題是能不能做出唐老板那麼好的,她們就讓我今天試試。」

昨天采荷回家看孩子去了,柳依依就向她解釋得詳細。她對采荷的印象也挺好的。畢竟采荷是宮人中頭一個對她表示友善的。

「那我們可是期待柳小姐的廚藝了。」采荷說著也沒離開,她正在和柳依依學廚,這一方面是幫陳嬤嬤觀察柳依依的言行舉止合不合格,另一方面也是她真心想學——能有幸再次做人,她是格外珍惜如今的人間煙火小日子。

「這筍子也是用來做炒面的?」既然有心學,采荷就虛心請教。

「是,炒面里加些新鮮菜味道會更好,我打算切成筍絲。再加上一些肉絲和冬菇絲一起炒。」柳依依說著就開始和面,至于竹筍和豬肉的清洗工作。冬菇的泡發工作,則由荷花桂花完成。

「听著就不錯。」采荷這話也不是單純的討好,這幾天她們每頓都能吃到一兩樣柳依依親手做的點心或菜肴,老實說,還真比宮里普通廚子做的要好。

「我做的這個炒面,名字叫肉絲兩面黃。」柳依依邊做邊解說,既然別人要拿她和小唐比,她就必須盡全力做到最好,因為她還沒放棄在宮里有間小廚房,遠離是非的打算。

柳依依和面和得很快,趁著要醒一會兒面的功夫,她將肉和冬菇冬筍全切成了細絲。

采荷好奇的拿起一條筍絲細看,筍絲還真是細,更難得的是每條筍絲都一樣細,她不由得笑道︰「柳小姐這刀功,進御林軍估計都沒問題了。」

「我哪有那本事,我就只能對付這些瓜果蔬菜,真刀真槍和人打可不行的。」柳依依忙說道,原女主會武功,而她半點兒也沒繼承,一直很心虛的。

「女孩子打打殺殺的做什麼,」采荷就不喜歡,「宮里那位小時候就鬧著要學武,太後和皇上尋思著她能有能力自保倒也好,而且那位琴棋書畫全不行,偏練武能咬牙堅持,太後和皇上起初還以為她是懂事了,如此刻苦是想為他們分憂,結果那位會個一招半式之後,吃虧的全是對她忠心耿耿盡心照顧她的人。」

采荷看得明白,宮里從上到下沒一個人喜歡李萍,所以會武功不會給你多加籌碼的,長腦子才是最重要的。

柳依依一听就知道采荷說的「那位」指的是誰,她挺贊同采荷的話,不過「那位」是公主,陳嬤嬤剛教了她不能非議上面人的。

「面條得先下鍋用清水煮熟,不然生面油一煎全得成坨坨了。」還是說怎麼做美食更安全,「煮面的時候要用筷子時常拔散,不讓它們粘在一起。」

清水煮熟的面用笊籬撈出來,把另一口鍋放灶上燒熱,再倒入花生油,下面條,這個最好不用鏟子而用筷子拔拉,也是為了不讓面條粘在一起。

「這個炒面之所以叫做兩面黃,就是炒的火候一定得掌握好,筷子拔拉得勤,每根面條的兩面都得炒到變黃,就是說全都過油了。」

柳依依邊介紹這炒面名稱的來由邊拔拉面條,她是熟手,很快就炒好面條盛在盆子里,然後就著鍋里的油,先下肉絲炒,再下冬菇絲和筍絲同炒,然後放高湯、鹽、醬油和調味品,最後還用水澱粉勾茨,和炒好的面條拌在一起。

肉絲兩面黃端在桌的時候,同和樓訂的飯菜也送來了,陳嬤嬤她們這些管事的是六菜一湯,分別是紅袍花生,鹽水鴨,醬爆肉丁,素什錦,家常豆腐,燴三樣,三鮮魚圓湯,主食是蔥油花卷和燒賣。

宮里的人外出辦公事,是由宮里按人的品級支付食宿費的,陳嬤嬤恰恰就是宮廷女官最高的品階掌事嬤嬤,正三品,所以跟著她出來的大宮女實在沒少吃好的。

唯一稍有遺憾的是,同和樓給她們送的菜式是之前和宮里商量好預訂的,每天的飯菜必須在價錢之內,不能任由她們想吃什麼點什麼,而且飯菜五天一輪,也就是說,她們今天吃的這些,五天前已經吃過了。

這情況下,會每天變著花樣做好吃的柳依依,就成為大家關心的重點了,雖然柳依依一個人做不出七、八個人吃的,但就拿這肉絲兩面黃來說,每人分個小半碗,也是嘗個鮮改善一下口味。

「肉絲兩面黃?真的是每根面條都兩面炒黃了?」采青听著好奇,她不但注意自己碗里的,還讓姐妹們注意她們碗里的,看能不能找出一根兩根不是兩面黃的。

「就你事多!」采綠嗔道,柳小姐這廚藝已經能進宮去御膳房了,何必還吹毛求疵?

「這怎麼叫事多?宮里處處得講規矩,炒面既然說是叫兩面黃,就必須每根都兩面黃,不然讓貴人們找出不是兩面黃的,事可就大了!」采青振振有詞。

采綠心里覺得采青說的也有道理,嘴上還是頂她︰「貴人們才不會和你一樣多事的!」

「行了,吃飯吧。」陳嬤嬤見說到宮里的貴人,便開口阻止,這些丫頭出來才幾天,言行就開始有松懈的苗頭了。

看來也是時候該回宮里了,等飯吃完了,陳嬤嬤心里也計劃好,卻是先問采青︰「你找到不是兩面黃的了嗎?」。

「沒有。」采青和柳依依也沒仇,找不出也談不上失望,她只是單純的好奇,一見陳嬤嬤重視這事,倒擔心是不是給柳依依惹是生非了。

「你們呢?」陳嬤嬤連旁人也問了。

這下更讓人覺得有事,采蓮和采綠搖頭說沒發現,采荷更笑道︰「因為采青這一說,我還特意留心了一下,結果一根不是兩面黃的都沒找到。」(未完待續。)

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