皇田婦貴 第69章   夏家美食

作者 ︰ 夏日輕雪

而今,夏晴自己主要的工作就是練字,說起來,這毛筆字還是有些難度的。練字也是必須的,要證明自己不是那個逃奴,最大的區別就是,認字,將軍府里的夏晴及夏雨不過只識得幾個字,寫是不行了,而跑馬莊的夏晴必須表現出自己的知識面及儲備遠遠超過一個將軍府的小丫頭,這樣,萬一有人來認,也不至于抓瞎!好在古代夏晴不會寫字,可現代的夏晴偏是個學霸級的,家學淵源,毛筆字打小也是不錯的,虧就虧在初中後就扔了沒練,誰在電腦時代練毛筆字呢,特別是一個恨不能一分鐘當五分鐘用的大律師。

重提毛筆的夏晴的字寫得差,特別是許多同簡體字不一樣的字便是結構都非常的松散雜亂,要恢復出以前的功底,稍難。寫字這東西也沒有什麼捷徑可以走,唯練這一個字罷了。夏晴其實很失落,原身為什麼不精通書法呢,這女紅同廚藝自己可真是接—無—錯—小說得愉快極了……

夏晴練字,練得很專心,順便還復習了些古代的文獻。佛經還沒有弄到,只把那千字文抄了幾遍。一千個字,真心不夠用哇。

快掌燈時分,材長同兩個師傅才進了三間院,如今馮村長腰桿直多了,這算口頭上訂了份工契,吃人嘴也不軟了。

金朝的吃食還是豐富,但村子里不管怎麼說,也簡陋些,成親這些大日子能一頓擺八個菜已經就是非常了不起來,平常人家的吃食。一葷一素就已經是不錯的伙食,講究些的不過是多加個湯水罷了。

夏晴家里卻沒有這種概念,怎麼著也是三菜一湯擺上桌子來。二葷一素一湯,主食直接就是上的白米飯,主食主要是將就夏晴的習慣,可跑馬莊一帶,主食居然以面食為主,出勞動力的人,面食抗饑。又不是平時不怎麼做事出力的姑娘家!後來還是在梁掌櫃的再三暗示下,又替他們備了實打實的細白面的大肉包子之類的面食做主食。但這兩盤葷菜那可都是硬菜,雞、魚、豬肉輪番上桌。而且煎、炸、烤、炒都是三人沒試過的味道。

今天吃的就是一大盆子酸菜魚,那雪白的魚片在金黃的酸菜間出沒,點綴著些紅紅的辣椒,賣相一流不說了。這酸爽的味道直撲鼻端。這酸菜可是範娘同夏晴合作的成品,今天是第一次試吃!三人剛坐定,手就直奔筷子去了,廚娘再端上一個小碳爐,上好的銀絲碳燒得正好,一盆干鍋雞擺了上來,再上了一盆炒波菜。

「今兒還有蓮藕排骨湯,要不要現在就上了?」

「要」

「不要」

「不要」

三人也不客氣。各取所需,要的是馮村長。他畢竟看著是文化人,吃起肉來不算太過利害。喜歡喝點湯湯水水的。

夏晴自從梁師傅跟著馮村長來吃飯後,就沒有露面陪客人吃飯了,這時候仍是由嬤嬤端了飯菜到自己的屋子里獨自用飯。嬤嬤同莊娘陪著,在一邊擺了一個小幾吃著,廚娘把菜上完了,也到夏晴屋里來用飯。一頓飯,分三張桌子,夏晴想著都頭疼。可嬤嬤覺得正常無比!正該如此才是應有的規範。

屋里正各自用飯呢,院門又傳來拍門的聲音。

「夏妹妹在麼?」听聲音就是中午來的史小姐。對自己突然間變成妹妹,夏晴無語,莊娘放下碗筷,起身前去應門,院門本是虛掩著的,史大小姐不等主人應聲,推開院門就進來了,莊娘走到院中就接到這位客人。

「史姑娘,你又來了?」莊娘就不是省事的。把又字咬得又重又長。

「夏妹妹說了教我做菜的,我今兒提了菜來,請妹妹指教!」

邊說,那雙眼就盯著亮燈的屋子直看,三間屋子,兩間亮著燈,一間是廚房兼飯堂,另一間卻是夏晴的屋子,史姑娘直撲夏晴的屋子,掀起門簾就往里沖,

「哎……」莊娘一把沒有扯住她,竟被史姑娘奪了個先,讓她闖進屋里去了。

「史姑娘,我家姑娘說了,她不會做菜,你要學做菜跟我來!」範娘起身攔她在大門口,史姑娘抬眼一掃屋子,只見夏晴坐在八仙桌上正吃飯呢,嬤嬤坐在一邊的小桌上正吃飯呢,邊上有兩套空碗筷,並沒有自己想象中的馮哥哥。

「我馮家哥哥呢?」

夏晴這才抬眼看了看她,再看了嬤嬤一眼,嬤嬤把嘴里的飯吞了下去,也不張口,只拿筷子頭指了指隔壁屋子,卻對廚娘道︰「沒你事了,回來吃飯吧,涼了你還得費事去熱!」

「好!」廚娘听話地回到桌邊繼續吃飯,

而莊娘子卻等史姑娘出去後,進來就把門給拴上了,還一邊不耐地說道:「果然活久什麼都得見,吃飯!」

主僕四人,慢慢把自己的飯吃了,根本不擔心廚房會有什麼事。慢慢把晚飯吃了,廚娘這才拿托盤把碗筷收拾了,送回灶房去,莊娘跟著過去拿熱水來給夏晴洗手,兩人進去一看,樂了,這屋里,三人居然分成兩桌在吃,梁、賈兩個師傅,自坐在一邊,一邊吃得飛快,一邊看戲,這都不帶點遮掩的,可見跟這個村長很是熟不拘禮了!而史姑娘就坐在馮村長邊上,一口一個馮哥哥,一邊拿筷子拈自己送來的菜往他碗里裝,那樣子若不是有這兩師傅在的話,只怕要喂進嘴里去。

「姑娘,要不要過去看看熱鬧?」莊娘抬著熱水過來,對著夏晴熱情地說道。

「嫌事不夠多?」夏晴本心還是想看看某些人出丑,但是實在受不了這史姑娘說話的聲調,拿腔拿調地捏細了脖嗓管說話,听不得,雞皮疙瘩滿地掉……

「夏東家在家麼?」院門又被拍響,這誰啊,趕熱鬧來了?莊娘放下帕子,一溜煙開門去了,

院門開處,卻是兩狗娃的娘,听到自家娃回去一說,掙了5文不說了,還得了一件短褂,當時就覺得這人情大了,這兩娃,不就背了兩背菜麼,那值得這些,當晚就提著些綠菜就來還人情了。

這夏晴怎麼會收下︰「這是孩子們該得的,兩位大嬸不必客氣!」

這是心里話,夏晴在現代也沒有見過如此懂收的孩子,都才十一歲的樣子,辦起事來頭頭是道的。讓人喜歡。(未完待續。)

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