井姐傳奇 第0064章 自制奶糖

作者 ︰ 風舒羽

這時,阿忠嫂從屋子里跑了出來,央求道︰「井姐,你到里邊看看,我那些雞蛋放的對不對啊?」

「好的。」井小田邊答應著,邊從火爐旁站了起來。

進得屋來,掀開被子一看,好家伙,阿忠嫂竟然弄了四五十個雞蛋進來。

井小田當時不干了,說道︰「不是讓你放幾個雞蛋嗎?怎麼弄了這麼多個進來?貪多嚼不爛,快取出來吧。先孵上幾個讓你長長經驗就行了,若是你實在想多孵些個小雞,等過些天再孵好了。」

阿忠嫂一听,忙辯解道︰「這不是想著借著這個機會,多孵出些個小雞崽兒嗎?養大了自家吃著也方便,若是吃不完呢,還可以拿去換幾個錢回來。」

「可是你知道嗎?這一只錦雞兒養大了,能頂多少只家雞啊!那可就成了無價之寶啊,要多少錢,別人就得給多少錢!所以,做事情一定要抓重點!」

井小田表情夸張在湊到了阿忠嫂的面前,唬得阿忠嫂連忙撿出了被子里的雞蛋,口里還說道︰「就留六個吧,六六大順!」

「嗯,這樣擺就可以了,雞蛋都鋪在一個平面上,不要摞起來,要保證它們受熱均勻,還要不時的翻轉一下才好。」

井小田見阿忠嫂態度很認真,也就順嘴教了些要點。然後一轉身出去了,邊走邊說道︰「看你這麼好學,一會弄點兒新鮮玩意給你吃。」

這時,外面鐵鍋里的水已經開了,浸在里面的砂鍋也有些燙手,井小田一見,忙把黃油和麥芽糖放進了砂鍋中,看著它們慢慢的融化了,便用力攪拌起來,同時把盆里的羊女乃也倒了進來。

阿忠嫂站在一旁看著,弄不清井小田在做什麼,也不敢隨便開口問,怕一說話會讓井小田分心。

鍋里的黃油、麥芽糖和羊女乃漸漸地融合在一起了,水汽發散之後,慢慢得變得粘稠起來,井小田見狀,便把花生也倒了進去。

這些東西攪在一起,變成了一團粘乎乎的女乃醬。

井小田見火候差不多了,便將這一塊像面團似的女乃醬,放到一塊十分潔淨的面板上,用 面杖 開了,又切成了方方正正的小塊。

看著眼前的羊女乃花生糖,聞著那濃郁的香氣,井小田的口水,險些滴在面板上。

她小心地拈起一塊修邊時進切下的碎屑,放入口中。

醇厚甘香綿延流轉的甜,一波一波地在唇齒間氤氳蕩漾,模不著,看不見,卻可知可感。

井小田不由得陶醉地閉上了眼楮,任那滋味一點點潤入肺腑,根本舍不得吞咽。

阿忠嫂見了,也忙不迭地撿了一塊送入口中。

井小田當即听到咕咚一聲巨響,然後,听到阿忠嫂的驚呼︰「天哪,我把它整塊吞下去了,這可怎麼辦呢?」

井小田輕輕一笑,捏起一些邊角,一股腦塞到阿忠嫂的口中道︰「沒關系的,你只要不把舌頭吞進去就好。」

說著,歡喜地拿起幾塊切好的糖塊,小心地放在盤子,一溜煙地跑了,她要把最好的東西先送到娘的口中。

林芝正坐在炕上整理鞋子,最近段時間,她又做出來一些,正打算讓阿忠送到城里的鞋鋪子里去。

一見井小田毛毛愣愣地舉著盤子跑進來,很是寵溺地責備道︰「慢著點,急什麼啊,看摔倒磕著了。沒個姑娘的樣子。」

井小田卻並不在意,一把奪過林芝手里正拿著的鞋子,整個人便滾到了林芝的懷里,仰著臉,舉起一塊女乃糖,塞到林芝的口里,這才說道︰「娘,我剛做出來的女乃糖,還軟著呢,你快嘗嘗。」

「天哪,什麼東西這麼好吃,又香又甜,還帶著花生的香氣呢!」林芝緩緩地閉上了眼楮,細細品味起來,手搭在井小田的臉上,不斷地摩挲。

井小田近來愈發地愛撒嬌了,有事沒事的總愛往林芝的懷里鑽,似乎在彌補著前世母愛缺席的遺憾。

這樣的時光,讓她享受,讓她珍惜,讓她留戀。

良久,林芝才緩緩地睜開眼楮,道︰「田兒,這東西真是太好吃了,分給大家吃了嗎?」。

「我這就去分,娘你喜歡這女乃糖真是太好了,明天擠了羊女乃,我再多做些個,讓大家都吃個夠,然後,再拿到市場上去賣。」

井小田不改財迷本色,似乎她做的一切,最後都會落到錢上。

「對了,趙丹這幾天不知跑哪去了,還是沒有消息嗎?」。林芝心里其實一直挺擔心的,趙丹沒爹沒娘,也是個可憐的孩子。

「沒有啊,他這個人神龍見首不見尾的,想回來的時候,自然會回來的,娘你不必擔心。」

井小田嘴上這麼說,心里卻一直在犯嘀咕,她其實讓李威哥倆到趙丹的老房子那兒找過,卻是連個人影也沒有找到。

趙丹這種人有野心、有想法、也有能力,不是個久居人下之下人,也許是尋找更大的天地去了,因此,井小田也並未太往心里去。

井小田找到李威李勇的時候,他們正跟著阿忠一起收拾犁杖呢,三個人邊說笑邊干活,親如父子一般。

井小田拿出糖來往他們眼前一遞,李勇問都沒問,抓起來就往嘴里放,咯 一嚼之後,突然瞪圓了眼楮,愣在那里。

井小田嚇了一跳,連忙推搡著他問道︰「李勇,怎麼了?咯牙了還是咬著舌頭了!」

好半天,李勇才緩過勁來,看著井小田,問道︰「這什麼呀,你吃了嗎?」。

「到底怎麼了?」井小田被他的樣子唬住了,有些不自信起來,開始懷疑剛剛是不是沒攪拌均勻,但轉念一想,這真材實料的都是好東西,就算沒攪拌均勻也不會發那麼難吃,難道是不小心弄進去石頭子兒,崩了牙了?

「太難吃了,你們可都別吃了,犧牲我一個,幸福一大家!」

說著,隨手一劃拉,將盤里的糖悉數抓到了手里,表情很是痛苦地搖了搖頭。

「拿回來,我還沒舍得吃呢!」井小田這時才反過味來,大喝一聲,捏住李勇的手腕子,一個巧勁,向里一拽,叭的一聲,將李勇摔了個狗啃屎。

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