原來長盛、長安和長康的老家玉泉村也隸屬洛縣，同為洛縣人，大家不覺親切了不少，連一向不怎麼說話的姜師傅也笑著用方言與大家說了幾句。
洛縣屬蕪城管制，離蕪城不太遠但也不近，大約三百多里的路程，當初長盛他們被賣進柳府，是附近村里有個跑買賣的人，其實就是人牙子，專門幫些大戶買賣奴僕，在中間牽線做成了這幾樁生意。
將場地看過了，又囑咐了姜師傅繼續用心釀酒，為開張之日做好儲備，一群人這才浩浩蕩蕩的回去。
這一來一回也並沒用去多少時間，回到墨香院，也不過正午剛過，歪在榻上，喝了些茶水，柳沁細細的回想起酒肆房屋的結構，隨口問道︰「阿離哥哥，你會畫圖嗎？」。
江離點點頭，「簡單的還行。」
「太好了。」柳沁興奮得從榻上一躍而起，她這一跳*不要緊，倒害得好幾人為她提著心，生怕一個不留意從榻上摔下來。
對柳沁的這種不注重自身安危的行為，江離頗為頭疼，「妹妹小心點，摔下來可不是鬧著玩的。」
方諾也對她投去譴責的目光，連小五都走近了幾步，站在榻側，防備著她掉下來。
柳沁吐吐舌頭，對大家歉意的笑笑。等江離鋪好筆紙，柳沁就將自己想的如何改動及需要修整的地方一一道來，這一下午，她說，江離畫，畫好後，幾個人又圍在一起研究，各抒己見，在一些細節上再加以修正，到了晚飯前，終于將屋子的裝修平面圖給鼓搗出來，看到這一重大成果，柳沁興奮得多吃了半碗飯，這不，又撐得打嗝了。
晚上躺在床上，將酒肆開張前方方面面的事再從頭理了一下，感覺理順了，這才美美的睡了一覺。
第二天，在柳沁的要求下，學堂繼續放假一天。柳沁招集齊所有人聚在墨香院里，召開她的第一場董事會，會議的主題就是成立酒肆籌備工作組，劃定所有組員的工作範圍及職責，做到人人有事做，事事有人做。
等所有人到齊，甚至連翠羽也來了，翠羽听得姑娘居然不聲不響的做了件大事，又激動又興奮，激動完了又開始抱怨，抱怨姑娘這麼大的事兒都不告訴她，完全不將她當自己人，所以沒辦法，開會的時候只有將她帶著。
見大家都靜靜的看著自己，柳沁很有範兒的環視一圈，清清嗓子，從桌上拿起江離畫的圖，說道︰「這圖大家昨天都看了，應該都清楚了吧，長興，這件差事就交給你們四個，記住，你們四個不但要負責找人按圖上的要求將屋子修整好，還有屋子里各處的桌椅板凳、櫥子櫃子，反正一切的木工活兒，加上杯盤碗碟各色器皿等瓷器活兒，都由你們負責，你們自己私下里可以分分工，我的要求很簡單，銀子當然要節省，但活兒一定要好，瓷器不求貴重但一定要漂亮。听明白了嗎？」。
長興興奮的點點頭，接過圖紙，其他三人也圍攏過來，他們還從沒辦過這麼大的差事，也不知道其中的艱難，只覺得有種被信任和重用的豪情，恨不得現在就甩開膀子大干一場。
柳沁回頭對鄭大同說道︰「大同是北街人，人員聘用上就由阿離哥哥和你負責，我初步想了下，前面的小二六人，廚娘和幫廚各兩人，先按十人招用，以後若不夠再說。」
「招用的標準我想到幾樣，你們自己再想想，一是盡量照顧窮苦人家，北街窮苦人較多，咱們能幫一個是一個；二是必須機靈活泛，但不要那種只說不練的把式，至于嘴巴太長說東道西的也不能要；三是必須勤快肯做事的，我暫時只想到這些。噢，對了，還有在長相上不求多好看，但一定要周正，不能長得歪瓜裂棗的讓人沒食欲。」
听到「歪瓜裂棗」幾個字，大家都笑了，長興一推長盛，笑道︰「說你呢。」
「去，咱有那麼差嗎？說你還差不多。」
經他倆這一打岔，隆重的氣氛也松快了一些，柳沁也松下了有些嚴肅的小臉，笑眯眯的打趣道︰「若你們幾個去當小二，保準生意好得很。」
大同愣愣的問道︰「為什麼？」
「因為來看他們的女孩子估計要排一條街了。」
「哈哈」，「哈哈」。
長盛還以為姑娘贊他們長得好，討女孩子喜歡，還有些得意，誰知姑娘接下來的一句讓他從天堂墜下地獄，「女孩子們一邊排隊一邊議論，哪里來的幾只猴兒這麼有趣。」
扎心啊，這是把他們當猴子耍呢，姑娘你要不要這麼無良啊，還想不想人家幫你辦事了？
長興長盛四個都拿幽怨的眼神看著柳沁，六歲的姑娘就這麼壞，還不知長大要成什麼樣兒，不敢想，不敢想……
笑鬧了一陣，又說起正事，柳沁繼續對大同說道︰「人你可要好好的選，選好了他們以後可是你的幫手噢。」
「幫手？」大同有些疑惑，什麼意思？
柳沁笑道︰「我和阿離哥哥商量了，等酒肆開張了，你就是酒肆的二掌櫃。」
「二掌櫃？」大同懵了，「我……我能行嗎？」。
「當然行，要對自己有信心。大同你是北街人，與街坊相處起來更容易方便，而且我會讓成伯多帶帶你，成伯既當過鋪子的掌櫃，又當過莊頭，經驗豐富得很，大同你可要好好學哦。」
「我……我會的。」大同被巨大的幸福給砸得一時回不過神來，很長時間里都不知道這些是不是真的。
選大同為二掌櫃，柳沁也是考慮了一番，她的第一樁生意自然要派個親信過去，目前她的親信只有這幾個，大同是北街人，這是他的優勢，而且他的身份相對要自由，可以更早月兌離柳家。
從起了做生意的念頭起，柳沁就想過，她的生意一定要與柳家分開，不為錢，而是她想將自己的實力隱藏起來，讓其成為柳家的一股暗勢力，在關鍵的時候能夠起到決定性的作用。
柳沁很清楚，雖然自己不喜歡官場的爾虞我詐，但柳家從爹爹到以後的海哥兒，都將一生在官場中打滾，常在河邊走哪有不濕鞋的，在官場中總會得罪幾個人，不說柳家還有個最大的政敵方家，所以為了保險起見，柳沁不得不留一手，為自己也為柳家留條後路。
唯一讓她有些擔心的是大同為人過于老實憨厚，老實是好事，但卻欠缺機變，只希望在成伯的教導下，大同能更快的成長起來。