這個世界一直沒有出現植物油，所以油炸食品也沒有出現，單單這一樣，就能想出無數賺錢的點子。
孫思媛稍加思索就想到了家里小雞的去處。因為民間沒有大規模的養雞場，所以賣雞腿、雞翅、雞鎖骨這種事是不可能的，只有皇宮或者富甲一方的人家會為了吃一道「香酥雞翅」同時殺許多雞，這就是孫思媛的機遇。
想到大學時代，十幾塊錢一斤的油炸雞鎖骨，一個宿舍在一起吃的油光滿面；亦或是一人拿一個幾乎沒有肉的——雅稱「小熊伴嫁」的半架雞胸；還有幾乎所有瓦罐、石鍋、粉絲煲都會出現的雞柳，說起來，雞也全身是寶啊！
當然，孫思媛也沒打算自己做這個生意，而是想到了顧大娘家。顧大娘有三個兒子，大兒子已經成親了；二兒子讀書仔細，被推薦考了秀才，現在在鎮上當夫子，同時也在備考進士；三兒子就是顧阿寶。
顧阿寶曾經找孫思媛要掙錢的法子，孫思媛把他當小孩子打發了，但心里是有計較的，顧大娘是給她幫助最多的人，但在她這里從沒有獲得什麼回報，雖然說「施恩莫忘報」，但孫思媛可不能忘了這個善良婦人的好。
顧大娘家地多，而且因為顧二哥秀才的身份，每畝地只需要交五十斤的稅，加上平時上山采些山珍，獵些野味，家境算是不錯的了。
不過顧二哥求上進，那麼家里多準備些錢是必然的，不說人情往來，單是將來赴考的衣食住行就是一大筆花銷。這年月，窮苦書生一路走到京城什麼的實在是極少數了——當然，能讀書的人家本身經濟不會太困窘。
「有錢，家里沒錢了，我們把黃豆拖到鎮上賣給季家吧。我想打造不少東西呢。」趙有錢听了，默默的應了。
借了木大嬸家專門運糧的大車，套上木大嬸家的牛，搬了七八袋黃豆上車，非說是舍不得孫思媛累著，怎麼都不讓她上車，自己把黃豆運到了鎮上。孫思媛見趙有錢這麼疼她，心里甜絲絲的，就是覺得有點怪怪的。
一千八百斤的黃豆，趙有錢運了三趟，全運到鎮上了，季四方給結了五兩五百錢，比應得的多了幾十文，趙有錢裝不知道，老實不客氣的收了。小白臉的錢，不要白不要。
手里有錢，孫思媛又開始添置大件了。雖然還沒開始賣小雞，但她已經看到了小雞廣闊的市場，于是她決定孵更多的小雞。
從空間找了關于孵化小雞的書，在木大嬸家預定了孵化的木箱，木大嬸不知道是什麼，但木大叔只听了描述就知道要怎麼做。也不需要特意伐木，鎮上木匠店用不了多久就能做好，約定做好了給她帶回來。
這個世界沒有電鋸，木匠做活全憑手工，孫思媛思量了一下，給木大叔付了八百文。木大叔推辭不過，接下了，畢竟木匠店不是他一個人的，沒道理用別人的苦工做自己的人情。但他不願意佔孫思媛便宜，給孫思媛做了整三個，一看就知道，牢固結實，孫思媛拿到東西的時候，覺得比自己預期的還好。
雞舍那邊的青磚房子並不多，又被疏家兄弟收拾了一間住人，所以孫思媛選擇了一間土坯房來孵化，屋里按照書上說的布置好，三個孵化箱也放上去了。
箱下放了鐵管，管口放著煤油燈，孵化就靠鐵管散發的熱量。煤油準備了足量放在屋里，孫思媛準備先孵化一些試試。
疏家兄弟怎麼也不讓孫思媛留在這看顧孵化，他們拿了孫思媛的錢，是十分用心的。孫思媛也怕疏家兄弟誤以為自己不信任他們，就不再堅持，只說了孵化的注意點，就把這一切交給疏家兄弟了。
攢了兩百來個雞蛋，疏家兄弟特意查看了一番，揀出幾十個不會孵出小雞的，其他的放進孵化箱細細照看。
孫思媛和顧大娘學做針線的時候提起自家的小雞，問顧大娘有沒有空閑發些小財。這麼些日子相處，顧大娘知道孫思媛是個有主意的，就讓孫思媛細細說。
孫思媛介紹了怎麼把雞分開來，油炸了賣。顧大娘也听說季家在鎮上弄了一種豆油，不少人都買了嘗鮮，她還沒去鎮上，也沒嘗上，可孫思媛居然已經想著怎麼用這豆油掙錢了！
顧大娘的大兒媳婦是個心思活絡的，听了孫思媛的話眼前一亮，和孫思媛商討其中細節，顧大娘見此笑了，不時插上一兩句，一下午，也討論了不少有用東西。
趙有錢以前在趙家就羨慕那些騎著馬的翩翩少年，可他沒機會接觸，听說鎮上有人要出售一匹白馬，還不貴，他就動了心思。畢竟每次出行不是借牛就是租馬，要是家里有匹馬，不是方便許多麼！
這天孫思媛還在顧大娘家，他自己拿了家里的錢到鎮上買了那匹馬，花了二兩銀子。又花了幾十文配了馬鞍馬鞭，歪歪斜斜的騎在馬上，高高興興的回到了家。
「趙有錢你下來！」遠遠看到孫思媛，還沒等他上去向孫思媛夸耀一番自己能干，就被孫思媛嚴厲訓斥了一句。趙有錢有些懵，不知道孫思媛為何生氣，慌慌張張的下了馬，差點沒摔下來，一點沒有之前的意氣風發。
看著口吐白沫的白馬，孫思媛是真心疼這可憐的馬，她以為是趙有錢太重壓垮了它。不過趙有錢被她嚇的差點摔倒，她也沒心情和他置氣了。
「有錢，這馬是哪來的？「」我買的。「趙有錢悶悶的回答。他也看到白馬的情況了，心想孫思媛又在嫌棄他了，可他已經很努力在鍛煉了。
把馬牽進院子，水和青草都準備好，馬卻懨懨的沒興趣，後來還躺在了地上，孫思媛這才覺得不對，忙去找顧大娘求助。
顧大娘沒法子，不過顧家老太太還在世，听了顧阿寶回去傳的話，就拄著拐杖過來看看，見了馬，圍著看了幾圈，就得出了結論，還是匹小馬駒呢，不知怎麼吃的，長的快了，這是生病了，也不嚴重，弄些黃豆配上狗草給馬灌下去，要不了幾天就能好。