蔣周是個老掌櫃的，處理各種事物得心應手，更不要說只是選伙計這樣的手到擒來的小事，其實一打眼基本上就能定下來，更不要說牙子是自家老想好，挑來的人全都知根知底，貴妃給了她五天時間，其實他第二天就把人選全在心里給列出來了，直到第三天才終于把人給定下來。
點心鋪子已經明確收到不會續租的答復，心里就憋著股火，朱家三公子是出了名的紈褲子，辦事不靠譜，點心鋪子租了他家三年的房，基本上每年找他續租的時候都是差不多這樣，成天在外邊胡吃海塞，有一年過了期才找到他，也到底還是把租給續下來，所以今年他們也只當是這樣，卻沒想到人家臨門一腳把他們給踢了。
但又礙于朱家的勢力也不敢鬧大，這些天眼瞅著期限就到了，點心鋪子跟月兌韁的野馬一樣放出去四處撒歡地去各家牙行找閑鋪子，店里也因為搬家急成一團，整個都亂了，四下里還不忘打探那鋪子讓哪家給撬了去。
好死不死這事兒還真打听到賀牙子這里，她礙于老情人自然是一推六二五推說不知，誰知道點心鋪子氣瘋了，背地里搞出什麼破爛事？
只等蔣周走馬上任，燒烤店開起來，貴妃坐陣把她明里暗里的關系往立起來估模著點心鋪子也不敢作妖，做生意也就圖個和氣生財，真要和背後有權有勢的爭競，開一家店就得氣死一家啊。
現在只有她家老相好在明陽城，人單力孤，還是老實貓在後面。
打打殺殺什麼的，還是交給東家正主兒去拼吧。
賀牙子在貴妃如約而至的當時就把掃听到的情況原原本本的給她說了一遍，只不過隱下心里那點兒私心，只說沒得東家的話，她嘴里絕不敢往外吐露半個字，她是有職業道德的。
貴妃笑了，這里面的彎彎繞繞還用說，一想也就透了。
「怎麼沒說呢，咱們光明正大租來的，不偷不搶怕什麼？」她淡淡地掃了眼蔣周住的這間小院落，在胡同里倒是清幽雅致，屋子面南朝北，光線充足，只有簡單的幾件家具，簡單卻干淨。
「我想是有人打听到你這兒來了，你不妨賣個人情給他，反正或遲或早別人都會知道是你經手，你若說不知只怕也會得罪人。咱們那位小爺和朱三公子是親戚，這樣的關系還怕他們胡亂傳言嗎？把鋪子租給自家表弟，這不是什麼難以啟齒之事吧？」
賀牙子是個人精，一听這話就听出了重點，這位東家的意思是把和朱三公子親戚關系給濃墨重彩地張揚了出去，直接就來個打草驚蛇。
她原意也是這樣，在明陽城生活的人不論是達官顯貴還是販夫走卒，或許跟朱家沒有任何往來，可是就沒有一個不知道朱家的。把這招牌打出去，哪個不給幾分薄面？
只不過她是沒得了貴妃的話，心里對這位發怵，不敢隨意漏了底，她自己倒還好，就只怕因此牽連了蔣周，把這麼好的一個工作給丟了。
如今貴妃直白的話兒一下來，正中她的心思，她哪里還有半點兒猶豫︰「既得了夫人的話，那我就知道該怎麼辦了，您盡管放心。」
把這話說完，蔣周便將等在院外的四個伙計給帶了進來，貴妃微微一怔，疑惑地看向她家掌櫃。
她記得她是說過找三個伙計的……吧？
蔣周一看那眼神就知道是怎麼回事了，「我記得東家讓我找三個伙計，不過經過層層挑選，我便覺得這四個年輕小伙子還都不錯，又能干又謙和，挑出來哪個都有些可惜，便將人都帶給東家瞧瞧，您親自再篩選篩選？」
貴妃掃了一眼四個人，這里面便有賀牙子推薦的那個實心眼兒的二胖，那人黑乎乎的，一看便是忠厚老實樣兒，看著不甚機靈。
「你們都叫什麼？」
貴妃一一問了清楚，也都有個大體的了解，听著話看著相兒還真不是女干滑的，底層最普通的小老百姓，其中尤其那個眉眼清秀的最機靈，長的也討喜，嘴角微微上翹，怎麼看怎麼都是一副笑面。
「那就都留下來吧。」
此話一出，四個人臉上明顯帶了喜色，笑面伙計連連道謝︰「多謝東家，我們四個一定好好干活，不耍女干。」
貴妃指著他，沖蔣周道︰「劉大柱子一定放到前面招呼客人，這臉這嘴要是放後面可就埋沒了。」
蔣周笑著直點頭，顯然和他預想的是一樣的。
「東家可還有別的吩咐？」
「其他的工錢，食宿之類的，掌櫃的應該早就和他們交待過了吧？我就不多贅言，你們就好好干，听掌櫃的話，東家不差錢。要是干的好了，東家賺著了錢，就給你們提工錢。」
說到工錢，貴妃給的本來就已經超過明陽城同樣工種的價錢差不多一倍，一听到還有機會再漲，這四個小伙子就更激動了，二胖兒的臉簡直從黑色擠成了紫黑色，分分鐘憋死過去的架式。
「不過，你們的名字不十分雅。」貴妃手指輕點椅子扶手，「侍琴，侍棋，侍書，侍畫，我不管你們私下里怎麼稱呼，你們的名字始終可以是你們的，我不要求你們一定冠上我給的名字，至少在店里，你們面對客人的時候，這四個名字就是你們的代號。」
她在貴族上層社會活過一世，太了解那些人的稟性習慣，本就沒什麼德行卻偏愛窮講究。
他們這間燒烤店是面對明陽城的上層或者直白地說是有錢人是他們的消費主體，如果一屋子劉大柱子，二胖，小黑叫出去只怕不雅，讓他們付錢的嘴上不爽，心里上就把這檔次給降下來了。
四個伙計倒是無所謂，反正名字于他們也就是個代號，沒把他們姓給改了就算不錯了。
「我們都听東家的。」
反正給錢的是老大。
貴妃該交待的都交待下去，只等接下來的事︰「你們去把車上裝肉的袋子扛進院子，一會兒我交給你們烤肉串，手藝好的就進後廚，我給他再加一百文的工錢。」
「掌櫃的，你先暫且留下。」
貴妃把其他人放了出去，單獨留下了蔣周。
(未完待續。)