喬瑟夫一行人從乘坐火車到達印度後,又換了海路,這是為了以防來追殺他們的敵人乘虛而入,之前的苦頭已經吃了不少。
而此刻,她們已經到達了印度的其中一個地方,也是阿布德爾重磅推薦的國家,加爾各答(Calcutta)。
是印度西孟加拉邦首府,它位于印度東部恆河三角洲地區,胡格利河(恆河一條支流)的東岸,屬印度第三大大都會區(僅次于孟買和德里)和印度第四大城市,從1772年直到1911年的140年間,加爾各答一直是英屬印度的首都。在1947年印度獨立以後,由于各種不利因素的影響,該市經歷了長期的經濟停滯。
不過,自從2000年起,經濟復蘇取代了病態的衰落,該市開始重新迸發出增長的活力。如同其他大城市一樣,加爾各答仍在繼續與貧困、污染和交通擁堵等城市化問題作斗爭。
關于加爾各答名稱的由來:
1.來源于一個村莊的名字卡利卡塔(Kalikata),那一帶在英國人來到之前原有3個村莊︰卡利卡塔、蘇多努蒂和革賓達普爾,卡利卡塔的意思是迦梨女神的土地,村外有一座供奉印度教迦梨女神的廟宇.
2.城市的名稱淵源于kali(孟加拉語,意為運河)和kata(孟加拉語,意為石灰),因為其最初的居民點是位于一條運河邊上,並且以燃燒貝殼,加工貝石灰著稱.
3.2001年,這座城市正式的英語名稱按照當地孟加拉語的發音由「Calcutta」改為「Kolkata」。但是大多數人及組織仍傾向于使用舊地名Calcutta;在印地語則為Kalkatta。
「現在我們總算是可以穿越印度了,不過嘛……那個,稍微有點擔心啊。」喬瑟夫伸出一根手指輕輕的撓了撓臉頰:「印度給人的印象就是整天吃咖喱,到處都有病的感覺啊,我很擔心會不會被那些文化差異搞壞身子。」
阿布德爾輕微的笑了笑:「呵呵~那是被誤解了的信息,不用擔心,那里可是民風淳樸的美好國度,我可以保證哦。」
「為什麼我總感覺有種不祥的預感……」花京院忽然感受到了即將到來的危險。
乘坐的游艇到達了加爾各答的港口區,船艙門被阿布德爾打開,充滿了咖喱味的印度冒險,就在這里展開了序幕。
「到了,這里就是加爾各答,我們出發吧。」阿布德爾邁出步子走出游艇,其他人也緊跟著她不放,當然,花京院感覺的不祥預感,是正確的——
嗶——嗶——嗶——
擁擠的人群,把馬路給堵的水泄不通,開車的老司機們帶著煩躁心情按下了汽車喇叭,到處都能听見喇叭聲,不只是這樣,還有一群瘦骨如柴的小孩和老人,搞推銷的推銷員,旅店的老板,個個都包圍在這四位異國旅人和一位老鄉的身上。
「拜托大哥哥大姐姐賞點錢給我們吧。」這是來自一群長相天真無邪的弱小兒童的聲音。
「我來幫你拿行李吧!」這是一個想賺小費的流浪漢的聲音。
「不用啦!放開我的手!」波魯那雷夫一把將行李從流浪漢的手上搶了回來。
「要紋身嗎?可漂亮了,小姐,我想您刻上紋身一定會找到男朋友的!」這是一個黑皮膚老人的聲音。
「啊……謝謝,我不需要刻紋身,還有我已經交到男朋友了。」花京院用著善良的謊言謝絕了老人,說是已經交到男朋友,但她一直都是單身。
「要消毒藥嗎?對身體無害的喲~」這是一個推銷員的聲音。
「要住店嗎?」。這是旅店老板的聲音。
印度,加爾各答——
在20世紀的今天(JOJO第三部的世紀)共有人口一千一百萬人,大街小巷中充斥著令人難以招架過剩活力,許多人都是無家可歸,有的是因為饑荒而逃到這里,有的是失業破產才會到外面乞討,有的是找不到工作,或者是沒活干導致過多的勞動力膨脹。
喬瑟夫一行人奮力擺月兌群眾的「熱情招待」,在路上,喬瑟夫還不忘向阿布德爾詢問:「這里真的是印度嗎?我怎麼覺得危機四伏啊!」
「哈哈哈哈~怎麼樣,是個神奇的國度吧,這才是它的過人之處啊,您就別在意太多了喬瑟夫小姐。」阿布德爾笑著解釋道。
「果然不出我的所料……的確是挺神奇的。」花京院擦了擦額頭上的冷汗。
五人的身影離群眾越來越遠,那些人找不到賺錢的機會,都紛紛離開了港口,馬路也順暢了不少,汽車都很有秩序的行駛著,一切都猶如平常,什麼事都沒有發生似得。
跟著阿布德爾的腳步,來到了一家餐廳,店員彬彬有禮帶著她們進店,里面的裝飾雖樸實無華,但一進來就聞到了濃濃的女乃茶味,倒是填補了裝飾的不足,在餐桌一角的留聲機演奏著緩和優美的古典音樂,更是影響到了她們的心情和食欲。
點了幾杯印度女乃茶後,阿布德爾笑著介紹了這種女乃茶,畢竟這是她的故鄉,自然也是要向喬瑟夫她們介紹本土產物。
「女乃茶,印地語叫Chai,發音源自廣東話的茶,按中國的茶分類,當屬發酵型的紅茶,與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎,飲用時加女乃加糖。女乃茶本身也有貴賤之分︰貴的稱為MasalaChai,新鮮水牛女乃中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多種香料,是王公貴族們大最愛;賤的就只有單純的女乃和茶,頂多加點生姜或豆蔻調調味,是販夫走卒們每日不可少的飲料。」
「柴米油鹽醬醋茶,中國人的開門七件事,印度也有類似的,最大的不同大概在于他們把茶放在了第一位。大多數的印度人早餐要在十點以後才吃,早上起床可以不洗臉不漱口,一杯女乃茶是一睜開眼就要的。至于上午茶、下午茶和晚茶等名堂眾多的茶點時間,頻繁準確地讓人不帶表都不會誤事。」
說了那麼多,印度女乃茶也端上來了,茴香的清香,輕微的胡椒味,阿布德爾慢慢的喝了一口,肉桂的甜味沖洗了她的感官,使她不由得「嗯」了一聲,以表示好喝。
茶原產于中國,沿著古代的絲綢之路傳到印度,印度最早栽培茶樹的地區是在西北部的阿薩姆(也就是我們常喝的阿薩姆女乃茶),據說英國人就是從當地的部落那里學會喝茶的,由此看來,著名的英國下午茶也是印度女乃茶的變種。
當今世界最有名的茶產地當屬大吉嶺,盡管只有150多年的栽培史,其產量已佔到印度總產量的25%。
最好的頭摘茶在國際市場上能賣到1公斤220美元,不過全世界每年銷售的六萬噸大吉嶺茶中,真正出自大吉嶺的只有一萬兩千噸。
讓我們換個場景,如果你是一個喜歡跋山涉水的旅客,當你有幸遇到了一位住在山里的苦行僧,他首先會笑著向你打招呼,如果運氣好,他會讓你進去他的茶棚,吃一頓飯或者喝一杯女乃茶,如果這里正好下起了雨,那麼你就非常幸運,煙雨迷朦,恆河飛珠濺玉,你坐在茶棚里,看主人點燃枯枝。
剛煮好的茶滾燙,給了你足夠的熱量和膽量,天色已暗,到野花山谷的住宿地還有三公里,此時的山路上只剩下你、一個苦行僧和這茶棚,還有這茶棚。
在你登陸了喜馬拉雅山中,這天你一共走了三十三公里,記憶中的里程碑是每兩公里一杯的女乃茶。
其他人也跟著喝了起來,香濃甘甜的味道刺激了她們的味蕾,拉格納看著花京院那優雅的捧茶杯姿勢,令他想起了另一個世界,幻想鄉里面的吸血鬼大小姐,蕾米莉亞•斯卡雷特。
「(這個時間段的話,大小姐應該在喝下午茶了吧。)」
拉格納隨便想了一會,就開始細品這杯印度女乃茶了.