秦紅杏大概知道掌櫃現在想要說什麼。
她並未多說別的客套話,而是很謙遜的看著掌櫃道︰「請問掌櫃這位李公子是不是酒樓很重要的客人?」
掌櫃不明所以秦紅杏為什麼要突然這樣問很機械的點頭道︰「的確是酒樓很重要的客人,這位李公子經常到酒樓來而且一擲千金,李公子乃是雲城第一富商李家的大公子,能引起我們的重視也是能夠想到的,現在李公子比較重視的人肯定也不是一般人,小姐做的這菜口味肯定是能夠登上大雅之堂,給李公子他們送去也是可以的,只是這……。」
秦紅杏方才只是家常的抄了一下雖然菜品的色香味俱全,但是上去給李公子吃難免還是有些不上檔次。
掌櫃話都說到這個地步了秦紅杏心里也算是有了準備,當下直接開始自己親自動手擺盤,找了合適的盤子自己用黃瓜和西紅`.``柿皮切花擺盤,就連那後院花壇中的薄荷也用上,這雕飾過的花往盤里一擺放當下直接上了檔次,加上那本來就色香味俱全的菜,頓時剛才看起來還極其普通的菜式頓時變得高大上。
掌櫃和一旁的大廚都看得目瞪口呆,秦紅杏的手藝當真是沒法說的。
秦紅杏勾起唇角看著掌櫃,從掌櫃的眼神中就看到了驚訝和驚喜︰「掌櫃現在送上去沒什麼了吧。」
此刻的掌櫃真的是看呆了,他沒想到秦紅杏的一雙巧手翻轉居然能夠化腐朽為神奇。頓時覺得秦紅杏的手段當真比她現在想的還厲害。
「實在是妙,妙啊!」掌櫃拍著手贊賞的看著桌上擺著的菜肴。
秦紅杏好歹是松了一口氣問道︰「不知道掌櫃是否滿意?這樣的菜肴能否給客人送去。」
不管從客人還是掌櫃的角度來說,今天秦紅杏做的菜比平時酒樓的大廚做的菜都要好。不管是色香味還是現在擺盤的賣相,這樣的菜都沒辦法送上去的話他當真是腦袋秀逗了。
他生害怕秦紅杏會誤會什麼趕緊說道︰「能肯定能,現在就直接端上去好了。」
小二直接一盤接著一盤的端上去,掌櫃詢問了一下大廚看看有沒有別的新菜式確定沒有之後趕緊求秦紅杏。
「不知道小姐能不能再幫我們做幾個菜?」
秦紅杏沒有拒絕只是現在眼看著天色已經快晚了他們還沒有找到住宿的地方,她有點點擔心對著江大樹說道︰「舅舅我在這里就好,你去附近的客棧找兩個房間。」
掌櫃一听秦紅杏還沒有找到住宿的地方當下直接熱情的說道︰「沒有住的地方不打緊我家就有。」
他是想著跟秦紅杏打好關系以後好合作,此刻的他已經確定要跟秦紅杏合作了。畢竟秦紅杏做的菜味道好,這些西域的蔬菜肯定也能賣一個好價錢。
才認識掌櫃怎麼怎麼可能麻煩掌櫃呢,更何況秦紅杏到現在都不知道掌櫃叫什麼名字。這樣更加不能夠隨便麻煩人不是,有些不好意思的看著掌櫃道︰「謝謝掌櫃的好心只是才認識掌櫃實在是不好意思麻煩掌櫃,那菜的定價還是掌櫃自己決定吧。」剛才同掌櫃說起跟何老板之間的交易想必掌櫃心中也有數了,這一籮筐的菜定然能夠賣上一個很好的價錢。她並非是奸詐之人這籮筐中的菜其實還是很多的。如果按照斤兩來計算也有好幾十斤,這麼多的蔬菜她仔細的算過當真可以賣上一個很好的價錢。
畢竟一份菜需要的菜並不是很多。
店小二不一會進來臉上全是驚喜︰「掌櫃李公子叫你去一趟,看李公子的樣子因該是很滿意這些菜肴,而且還問了很多問題以及那些菜的名字,但我都不認識只是跟李公子說這些都是西域來的蔬菜。」
掌櫃自然也是不全認識的,秦紅杏只是把方才炒菜的幾種跟掌櫃說了說,便道︰「我兩筐蔬菜有十幾個品種掌櫃也不用現在就記完,若是確定合作了我可以給掌櫃寫下來每個菜的品種還有菜式。」
大廚現在是手癢難耐。方才看見秦紅杏做菜的時候他就很好奇秦紅杏是怎麼做到每一種菜都搭配那樣好,並且能夠很巧妙的結合每一種菜的優點做出菜肴來。這個可不是隨便一個人能夠做到的,秦紅杏能做到只能說這個是秦紅杏的本事。
他在這天香酒樓做大廚十幾年,什麼樣子的事情沒有見過听過,有些時候知府家或者是那家富商要做事情找不到合適的廚子也會叫他去幫忙,這麼多年他還從未佩服過誰,但是今日看見秦紅杏居然莫名其妙的想要佩服她。
不僅僅是因為一位年少的姑娘能夠做到讓每一種菜都讓他滿意,最重要的是秦紅杏做菜的時候並未避諱他,也沒有擔心他把手藝偷偷學了去,遇到他不懂有些疑惑的地方還會很耐心的教導,這樣的胸襟的確是很少能夠遇到的,這樣的人不佩服他還能夠去佩服誰。
掌櫃去了前堂秦紅杏又在準備菜肴,江大樹看到這里的掌櫃還有小二人都是挺好的,稍微囑咐了兩句秦紅杏就急急忙忙的離開。
秦紅杏又準備了兩道菜之後叫店小二送了上去,順帶著燒了一個西紅柿蛋花湯如此也是湊足了一桌子的菜。
酒樓里面陸陸續續的來客人大廚也忙起來,她懂廚房里面所有的程序在一旁也沒有閑著而是一直都在幫忙。
大廚心情很好的給秦紅杏說著他自己以前遇到的事情心情極好︰「我還是第一次見到有你這樣能干的女子呢,小姐你告訴我你是怎麼知道這些菜怎麼吃的?」
他很好奇,秦紅杏怎麼可能知道這些菜可以這樣吃。就算是自己種出了菜也不可能每一種吃法都去吃一遍吧,這中間肯定有什麼他們不知道的事情。
秦紅杏倒也不害怕回答這個問題,微微一笑把手中干淨的盤子遞給了大廚道︰「我自己研究出來的。覺得這樣吃肯定好吃就這樣做了,沒想到最終的結果還是很好的,你看那些菜肴不是很好吃麼。」
這話大廚絕對同意,若是沒有吃過倒好現在吃了心中就一直念念不忘那些菜肴,當真覺得那些才好吃無比。
看到後廚沒有什麼人他湊近秦紅杏低聲道︰「掌櫃既然同意把你的菜端到李公子那里去,也就是同意同你合作了只是這些菜我現在還不知道怎麼吃比較好,所以作為交易掌櫃肯定會留下你幫我們幾日。你也知道這菜也不是開玩笑的。」
大廚的話秦紅杏明白這些菜價錢都這樣貴,掌櫃為了穩妥起見肯定不願意被他們這些不懂的人糟蹋了,秦紅杏懂怎麼做菜肯定會被掌櫃留下來這樣的結果是可以想到的。
秦紅杏心里很是歡喜她希望的就是這樣。
掌櫃若是能夠留下她幫忙其實也沒什麼。但她也不可能留下太久地里的菜也需要她但是一兩日還是可以的。
只是這樣的計劃在心中一閃而過,這些要留著到時候討價還價用的。
大概過了一刻鐘左右掌櫃才進了後廚之中把秦紅杏叫到了一旁。
現在是最關鍵的時候成功還是失敗就在現在這談話之間,看見掌櫃臉上帶著的喜悅秦紅杏還不是那麼擔心,她知道或許自己已經成功了。
掌櫃心情極好的看著秦紅杏道︰「李公子和帶來的客人很滿意你做的菜。並且這西域的菜的確很讓人垂涎欲滴。李公子說了最近幾日都會到酒樓來吃,而一份菜的定價我也決定好好的計劃計劃,只是這些我大多數都不是很懂需要你的幫忙。」
掌櫃此刻心情激動,李公子的嘴有多叼他是知道的,很多菜肴都是滿意不了李公子的口,但是秦紅杏做的每一道菜李公子都很喜歡,特別是不單單的喜歡最重要的是李公子每一道菜都在拍手叫絕,這個絕對是以前從未想到的事情。他自己都沒有想到李公子對每一道菜的滿意度會那樣高。
秦紅杏當下點頭道︰「這個生意對我們兩家來說都是很需要的,我會盡量做到我自己能夠做到的。但是也希望掌櫃能夠做到你自己能做的就好,我就是擔心何老板那邊……。」
她並不知道何老板的身份和底細,她知道的都是比較表面的東西而這些東西對她來說並沒什麼用,想要不被麻煩纏身必須要找一個比何老板更加厲害的人才行,這個靠山不僅僅有身份還得有本事並且何老板還會忌憚。
此前秦紅杏就同他說了關于何老板的事情,關于這個何老板他肯定還是知道一些的,所以並沒有一點點忌憚反而安慰秦紅杏道︰「這個你不用擔心這位何老板在縣城是有些關系但是這里是雲城他那點關系實在是不夠看。」也不是他自己妄自菲薄實在是因為他一點點也不擔心這位何老板會威脅到他。
這下子秦紅杏算是徹底的放心了,她重重的松了一口氣歡喜的看著掌櫃很安心︰「既然掌櫃這樣說了我就放心了,我就擔心何老板做出什麼事情來,最擔心的還是何老板到時候讓掌櫃難做。」
商人的確是以利益為重,掌櫃的心中現在也只有利益,何老板的存在自然有可能影響到他的利益這個是他無法忍受的。
「你不用擔心這件事情,之前你說了他會在縣城堵你要是你送的話肯定會遇到麻煩,菜今日就直接留下,明日回去的時候我叫人跟著你舅舅一起回去,你暫且留下就當做是幫我,你說的菜譜我也買價錢我們都好好商量商量,我相信能夠商量出一個滿意的結果。」
掌櫃這話說這樣客氣,秦紅杏也不是糊涂的人不懂這中間的意思。
她懸在心中的大石頭這一刻徹底的落下,看著掌櫃也是愉悅起來是真的覺得心情好了;「一切都听掌櫃的安排,那今日暫且不用推出菜肴我打算炒兩個菜掌櫃你分出去給客人吃,並且說明一下也算是為酒樓做了宣傳,有感興趣的人定然會來試一試的。」
掌櫃覺得這個辦法很好當下直接答應下來︰「好,就按照你說的這樣。」
秦紅杏趕緊挑選了兩種菜去了廚房之中。
一直等到酒樓的客人散去,秦紅杏才同江大樹休息下來。
今晚酒樓的生意也不知道為何居然很好,江大樹和秦紅杏都是閑不住的人自然在這里幫著忙前忙後。
掌櫃心里很感激兩人留著兩人吃飯。
秦紅杏今晚做了好幾道菜出去,之前並未想到只是為了給酒樓做宣傳送出去的菜肴居然有人喜歡,就算是當時的價錢很貴也得到了很多人的點菜。
掌櫃笑得合不攏嘴,今日秦紅杏的到來簡直就是福星啊。
今天一天的銷售額都比平日兩天加起來的還要多,硬生生的翻了兩倍上去,今天還只是暫時的試著賣一賣,他想著要是等到到時候真正賣的時候不知道有多火爆。
吃了飯三人有了時間坐下來好好談一談生意的事情。
這個也算是秦紅杏最擔心的事情,畢竟要知道現在的她就是為了賺錢。
掌櫃做著自我介紹︰「今天只顧著忙了連最起碼的禮貌都忘記了,我姓康你可以叫我康掌櫃,這天香酒樓是我家東家的算下來也有幾十年的歷史了,而我家主子的身份我就不能告訴你了,雖然我是幫人做事情的但是這雲城天香酒樓的一切事情都是我可以做主的,所以你若是有什麼不懂的地方可以直接問我就好,只要是我知道的定然都會一一說明。」
秦紅杏也做了自我介紹然後很認真的說道;「康掌櫃不知道這些菜你是否滿意?」
「滿意滿意自然是滿意的,這個是無需質疑的事情。」康掌櫃回答很是認真,看著秦紅杏的眼楮也特別的真誠。
秦紅杏心情極好她笑看著掌櫃道︰「既然掌櫃滿意我們就好好說說這價錢的事情,掌櫃你也知道這西域的蔬菜雖然我能種植出來但是真正的花費了太多的心血,從種子到現在種出來我基本上每天都要在地里待上好幾個時辰,我自然是要賺錢的我家的條件並不是很好我迫切的想要改變我家的整個局面。」(未完待續。)