眾人這才醒悟過來，楊大錘的幾個姑爺，立即七手八腳地找來一架木梯子。
「現在凳子旁放一張凳子，這豬太重」劉富貴率先說道。
「何須凳子，你們幾個抬一邊，我一個人抬一邊！」賈曉農一擼袖子，豪氣萬丈地說道。
也的確，賈曉農那麼大的力氣，眾人可都是知道的。
張昆、李魚兒和劉富貴直接抬著另一邊，賈曉農一個人抬一般，楊大錘則從凳子上一推，足足四百斤左右的大肥豬就翻身到了木梯子上。
「走了——抬到灶上去！」賈曉農舉重若輕，頗有些悠閑的說道。
其他幾個姑爺，一個個齜牙咧嘴，腳步蹣跚，這一滑稽的對比，立刻就讓一旁的黃朝英黃書記和黃月英樂不可支的笑了。
楊大錘看到這一幕，前幾日因為賈曉農忙，對他過年的事兒有怠慢所產生的消極情緒，瞬間消失殆盡！
賈曉農吆五喝六，帶著幾個姨夫端著木梯子，架在了爐灶兩端備好的木樁上。這頭豬好大，硬生生地將整個大鐵鍋的鍋口都給遮蓋了大半，差點兒沒法將舀水用的木瓢伸進鍋里。
李魚兒蠻有經驗的，立刻將一節木材困在了木瓢上，這樣一來，木瓢的把兒就顯得更加長了。
「我來淋一淋開水」李魚兒拿起木瓢，從翻滾的鍋里不斷的舀出開水，倒在了肥豬的身上。瞬間，雲蒸霧罩一般，就把整個爐灶旁籠蓋了。
「咳咳，看著就爽！」黃月英在一旁立刻拿出手機，開始照圖片發微博去了。
黃朝英則不一樣，她自己說了自己是農村出身的人，果然不是蓋的，李魚兒這邊剛潑灑了七八瓢水，她就蠻有經驗的說道︰「可以了，讓我試試，燙老了就扯不了毛啦！」
「老了扯不了毛，就連油皮也未必全部能下來！」楊大錘急忙將廢舊的菜刀分發下來，說道︰「用這個吧，這頭豬有些年紀，不然這麼翻滾的開水，五瓢水就夠勁兒了！」
楊大錘的話更具有專業性。
劉富貴、李魚兒和張昆，各自拿了一把廢舊菜刀，在豬背上就刮了起來。
刷刷刷——
時間和火候都把握得特別好，三兩下，淋過開水的地兒，瞬間就被退了毛，變得干淨不已。
刮了豬**毛，調整樓梯，還沒有被燙過的位置自然要再次加工。
四百來斤的大肥豬，在樓梯上想要翻身都很難——不過，因為有了賈曉農的存在，這還擔心什麼？賈曉農雙手揪著豬頭，使勁兒一扭，一抬手臂，然後輕輕放下——整頭豬就被賈曉農輕松地翻了個身了。
「好，真不愧是名副其實的大力士！」張昆啪啪啪地率先鼓掌，其他人也跟著鼓掌，並不斷的說著贊揚的話。
「呵呵，我是練過的嘛！」賈曉農擺擺手，說道︰「不如潑水的事兒讓我來吧！」
說完，賈曉農拿起木瓢，舀了水，就開始潑灑起來。
賈曉農可是經過了剛才的認真觀察，剛好舀了八瓢水，停下，說道︰「應該可以了，大伙兒試試看！」
楊大錘率先伸手模了模，抓住幾根豬**毛一扯，說道︰「可以，曉農你也是個殺豬的高手啊！」
「呵呵，我哪是高手，我不過是觀察到了，剛才用了八瓢水，豬**毛和油皮剛好能夠扯下來，我記住罷了！」賈曉農有些不好意思的說道。
「那也說明你很細心，也許剛才那一波開水潑灑，誰也沒有注意到四姨夫舀了多少瓢水是不是？」黃朝英豎起了大拇指，夸獎道。
「不細心，怎麼能叫小神農呢？這就是人家的過人之處！」劉富貴拿著廢舊菜刀，刷刷刷，幾刀下來，豬的半邊身子就快變白了。
在煙燻火燎中，終于將肥豬弄了個大概月兌毛，在楊大錘的指令下，讓賈曉農多舀一些開水淋在豬頭和豬蹄上——這些位置，可弄得不是很干淨，還存在好多好多的毛發和油垢。
賈曉農每個位置都細心的淋了開水，還當場伸手模了模，最後說可以了。
「那就將其端到凳子上去，在這兒煙燻火燎的，可不好操作！剩下的毛發在那邊輕松處理就好！」楊大錘再一次招呼著眾位。
「起開，走——」
賈曉農依舊獨當一面，抬著木梯子一頭，率先就直起腰來了。其實四百來斤的大肥豬，就算月兌光了毛，光溜溜的，賈曉農抓住豬腿，也能將其提起來放到那邊凳子上去。只不過，這麼做的話，就有些喊人听聞了。
直接將肥豬背梁放在了那條寬大的凳子上，讓肥豬四腳朝天，楊大錘說︰「先清理一下吧，準備好了就開膛！那啥，小魚兒，你來試試吧？」
「我不了，還是岳父來吧，我刀法不太好1」李魚兒有些猶豫。
「那沒事兒啊，我也有些不太順手反正也無所謂，只要不將腸肚弄出屎來就成！」楊大錘鼓勵道。
李魚兒還是有些猶豫，其實這是他最不好的地方，村里的薛家園就是個地地道道的屠夫，從殺豬、退毛、開膛到清理肚內及雜物，他最專業。李魚兒其實也就是跟著他學的。
不過，學藝不精誤壞終身，說的就是這種事兒。
李魚兒不敢動手，在場也就只有楊大錘一個人懂一些。
就在楊大錘有些猶豫的時候，賈曉農凝神想了想，說道︰「要不我試試！」
「也對，小神農啥都行，估計開膛也是個高手！」張昆說道。
「那是，曉農，拿起刀，動手吧！」劉富貴怕賈曉農緊張，轉頭就支開岳父楊大錘︰「岳父，你去準備碗和小鍋，還有就是一些藤條，這里交給我們吧，我相信賈曉農一定能做到。」
「那行，你們弄著！」楊大錘轉身要走，這又回過神來，對著爐灶邊有些無聊的黃朝英和黃月英說道︰「兩位，要不還是到農家樂里歇歇吧？」
「不，我不去農家樂，雖然我做不了，但是我要在這兒等！」黃朝英呵呵一笑︰「不知道你們有沒有這個記憶，小時候殺豬那一天，玩兒豬尿包和柴灰烤肉，那才是最最地道的童年味道。」
「啊？那行，開膛後給黃書記弄腸肚內最好吃的豬膩子」楊大錘說完，轉身朝屋里取工具去了。