快到中午了，應該正是酒館食肆好生意的時候，想不到正在十字街中間的‘一鍋當關’竟然閉門謝客了。連平日掛得高高的迎風飄揚，寫著‘一鍋當關’四個大字的錦旗都收了下來，在門口蔫蔫地垂著。
不僅是一鍋當關，事實上，這一帶最繁華的酒樓區基本上都沒有開門，只有一兩家開著半扇，以給熟悉的老顧客略坐坐，或是點上幾個菜用食盒提走。
「這‘一鍋當關’的股東，應該有官府的人吧？」鳳世謙有幾分明白。
「那當然了。」玉容笑道︰「能在這里做生意的，沒有後台怎麼成？」
肅州民風彪悍，做生意絕不是和氣就能生財，得是一手抓業務，一手抓後台，兩手都要硬，才能站穩腳。
「如今災民聚在兗州，只怕兗州根本支撐不了幾日，三兩日間，就會有大批災民過來，略有些知覺的，自然都躲起來了。」鳳世謙解釋道。
如今可不是講究吃喝的好時節。
劫富濟貧這回事兒，並不是江湖大俠的專利。像這樣的大災荒年景，災民們一個處置不好，就是禍端。對于官員來說，就是下課的根源，怎敢不小心？轄下的士紳望族，當然得有錢的出錢、有糧的出糧、有力的出力。
不然的話，難道官老爺們憑著官字兩張口，就能解決上千災民的問題麼？
像一鍋當關這樣走高端路線的鋪子，在這樣的節骨眼兒上，當然是關門裝窮了。何況就算酒樓不關門，也沒人敢來吃啊？誰來吃表示誰有銀子，你好意思自己大手大腳的花銷，不將這銀子交出來賑災？
被鳳世謙如此一點，玉容後知後覺地反應過來︰「是哦，不光酒樓關了好多，好像首飾鋪子和綢緞莊也有好些休市的，之前我還覺得有點兒怪呢，怎麼好端端的都趕在今日休息。」
事實上，肅州城的氣氛相當緊張，市面也十分蕭條。馬車逛了半天，也沒能找到一家像樣的地方可以停下來吃飯休息，最後還是鳳世謙指了一間面鋪，提議道︰「要不就這間吧，既然是出來觀民生的，總要放段才好。你們看這里人這麼多，想來味道不錯。」
這間面鋪正在街口，左近還有三四家食肆，有些類似大排檔的模樣，唯此間人頭涌涌，比別家多很多客人。
夏小冬從馬車上下來，立時明白了鳳世謙和陸雲芝奇異神色的來源——坐在車夫旁邊的小廝，身上穿的衣裳分明與夏家姐妹的差不多。
之前那小廝被車夫擋住，並沒能看清。如今下了車，幾人在一處，活月兌月兌都是鳳世謙的跟班啊。
夏小冬幾乎失笑。看來肅州城嚴重跟不上潮流啊，莊夫人拿出來的貨色，跟人家京城公子的小廝所穿差不多，回頭傳出去幾乎可以當笑話了。
那小廝卻是極機靈，眼看撞衫，立時先撩起袍子的前襟掖在腰帶上——如此看起來立時有了區別，而且行動方便很多，轉身便去了馬車後頭拿東西，再出來的時候，上身又加了一件短布衫，愈發有了不同。
幾人進了面鋪，登時將面鋪里的人看呆。
這幾位氣度不凡衣飾整潔，從頭到腳怎麼看，怎麼不像應該出現在這里的人。這還是大家特意從簡，陸雲芝也帶上了帷帽的緣故，不然的話，估計能看暈不少。
唯二的兩個跑堂根本不敢過來，最後還是櫃台後頭的掌櫃模樣的矮胖男子匆匆來招呼，將幾人安置在角落的一張桌子上。
隨行的小廝顯然頗有經驗，居然飛快地拿出一張……桌布，鋪在了榆木桌子上。然後，又像變戲法一般，拿出了……一只白瓷茶壺，還有好幾只白瓷茶杯。
夏小冬低頭看了看小廝手里的提盒，深深地感到，做下人也有聰明的啊。
「喏，」小廝又將好幾只大碗和深口碟子遞給了掌櫃，「用這些裝，回頭就都賞你們了。拿手的只管上來便是。對了，讓掌勺的、上菜的，都將手好好洗洗。」
掌櫃的腦袋幾乎點到了地上，連聲稱是，不由得喜心翻倒，光是這些碗碟就值不少銀錢，人家在外頭用過一次就嫌棄了，自己這回可賺大發了。當下一疊聲地讓人拿熱水來——看情形顯然不會用店里的粗茶葉了。
這一桌自然得到了優先，大碗面和幾樣菜品轉眼便端了上來。
陸雲芝將帷帽前方的輕紗分開兩邊，打量了一下面前的羊肉面，笑道︰「聞著倒挺香的，鳳七哥選的地方不錯。」
城外多山，是放羊的好地方，羊肉倒比豬肉還常見。鹵過的羊肉切成大大的薄片，伴著碧綠的小蔥和香菜，風味十足。
夏小冬嘗了一下，這里的面也挺特別，不是白面——那可是正經的奢侈品，但也看不出是什麼粗糧磨的，顏色淡黃，帶著濃濃的谷香，入口筋道咬頭十足，略帶酸辣，一吃之下便停不下來，不覺額上見汗，竟將整碗都吃光了。
腿上不知被誰不輕不重地踢了一下，夏小冬抬起頭來，發現……怎麼大家都這麼……斯文啊？女孩子們也就罷了，連鳳世謙都還只吃掉了大半碗而已——這是要在陸雲芝面前裝範兒麼？
張文娟嘴角往下撇了撇，露出明顯的輕蔑之色，拿出一枚精致的淡青色絲帕，輕輕擦了擦嘴，將只吃了少許的面碗一推，笑道︰「味道還真是不錯呢。不過今兒早上貪吃了幾口雲腿鮮蝦金絲面，如今卻是吃不下了。」
雲腿……鮮蝦……，夏小冬低頭看了看自己只剩下少許湯汁的面碗，勉強想起大概里頭只有兩三片羊肉。
真是不能比呢。
看來張文娟的本事有長進啊，居然學會了拐著彎兒諷刺自己沒吃過好東西了。
玉容的臉拉長了。張知府做了一任京官才外放，在京城里很是學會了食不厭精膾不厭細的一套，自打來了肅州，帶來了一陣美食風。
可現在當著陸雲芝和鳳世謙，明晃晃地打臉，顯擺她家的早飯精美可口，就讓人感覺不好了。玉容氣呼呼地端起面碗，索性又狠狠吃了兩大口！
「嗤——」這下張文娟忍不住笑出聲來了。
這兩姐妹是飯桶麼？在這下里巴人的面鋪里，也能吃這麼香？
鳳世謙面色不虞。高大上的館子都歇業了，他也是不得已才選了這間。張文娟此舉居然是嘲諷夏家姐妹，卻又何嘗不是在貶低這個地方？
更何況夏家姐妹是他請來的客人，用的還是陸雲芝的名義，張文娟給客人難堪，將請客之人置于何地？
不過沒等鳳世謙有所表示，陸雲芝倒先開口了。
「文娟妹妹，你這樣就不對了。」