今天佩瑤準備把新鮮狗蝦做成午餐,蝦類都是補鈣的,自己和多多都是正在長身體的時候,打好底子很重要。
其實她現在特別饞餃子!站著不如倒著,好吃莫過餃子!東北嗑。
可是現在的家里條件不行,雖然兔.雞.魚.蛋不缺,可正常米面卻沒有。
佩瑤握拳!面包會有的!
拿出石鍋,把草籃里的狗蝦倒進去用竹勺研碎成蝦醬,加了姜和小根蒜沫還有鹽拌勻,盛到一個小竹碗里放到一邊備用。
又把一只殺好的公野雞去皮剃肉,雞架就扔到鍋里加姜片煲湯。
雞肉放到新做好的竹菜板上剁成雞肉茸,同蝦醬攪拌上勁,用手擠成小丸子到高湯里煮熟。
雞肉熟的快,佩瑤緊忙剁了點女敕野菜碎加到湯里,又飛了個蛋花進去,最後用小根蒜爆鍋,這個雞肉丸子湯才`.``算做好了。
本來如果佩瑤自己吃,她不會這麼麻煩做菜,隨便燙個青菜加個水煮蛋就能吃飽。但是,多多還小,只能吃點軟爛的湯湯水水,還得怕它不愛吃營養不夠什麼的,只有做點好吃食順便犒勞自己!
多多是條聰明的狗狗,看到主人在圍著鍋台轉,就知道要到吃飯時間了!老實坐在自己飯盆旁邊。
看佩瑤回頭看它,就立刻站起來搖尾巴。看到佩瑤在忙沒空搭理它就板正坐好,就像一個听話的小學生!
終于等到佩瑤給它倒飯了,佩瑤把湯盛到一個充做湯碗的大竹筒里到給它,然後就用這個竹筒又裝了一份自己吃。
雞肉丸很女敕,小小顆一口一個,間或喝一點蛋花菜湯。哇!香!真香!
吃過飯,佩瑤決定在下一個大集之前都不準備出山了,山里離集上也就一個半小時時間就到了,趁時間還多,她把通到山口的雜草和灌木都砍倒拔除,這樣出山還能更方便快捷。
而近山坳河溝的路邊灌木她卻沒有動,害怕下大雨的時候雨水沖壞道路。雖然河溝里外都是岩石,必要的植被還是要保護的。
除了清理路面,佩瑤還在北山樹林里找到了很多被大樹擋住陽光,欺壓的長不大的桃樹苗、梨樹苗、板栗、山楂苗很多都是能移植的果樹苗。
大的有兩米多高,小的就一根筷子粗,都被她移植到河溝的岸邊,也就是山路的路基上。
這可是一個大工程,佩瑤一天只能清理一段。
也幸好山里的土地沒有招到踩踏,土層都很柔軟,這樣才沒有給佩瑤增加工作量,繞是如此,佩瑤也是每天累成狗,疲憊的到了晚上倒頭就睡,連個夢都沒空做。
這樣辛苦佩瑤覺得很值得的,這里沒有意外的情況下就是自己這一輩子的家了,家里舒適漂亮她的心情也會更好!我勤勞我自豪!
花了大概快一個月的時間清理道路,種果樹,佩瑤站在能容一輛馬車通過的山路上,看著路邊的果樹沐浴在陽光下努力舒展枝葉,佩瑤滿滿都是成就感!
開路期間,她就出了一次山,賣了6只野雞,兩只野兔,換了520文。
買了兩套短打衫換著穿,原來那套行頭就留著出山再穿。還買了一個鐵鎬和鐵鍬200文,再減去5斤小麥面的50文,佩瑤現在有了270文的存款了!
別小瞧這270文才不到三錢銀子,要知道這個古鳳國里,雇佣一名長工才一天20文,一個月才600文,那還得托關系才能找到長工的好活記。遇到那黑心老財東扣錢西扣錢,一年能有個5兩銀子就不少了,最差的一年才得2.3兩銀子!
一般農戶都是土里刨食,靠天吃飯,年景不好更是吃了上頓沒下頓,餓死的都不少,幾乎都是勒緊褲腰帶從嘴里省錢,還有那幾乎一輩子都看不到塊銀子的人家。好多大山里的人家地少,孩子多,那更是苦,孩子雖然生的多,但能平安健康養大的不多,有時候一個小病就能拖去一條命。
有比較就有滿足感,佩瑤表示手里有錢心不慌,咱知足常樂!