朱先富背著手慢慢走過來。周易將簡歷、廚師證、健康證遞向他,說︰「他是來應聘粵廚三鍋的。」
朱先富依然背著手,眼楮一翻,看了一眼岳賢民,岳賢民對他討好地一笑。朱先富視而不見,歪頭看著周易,用他有些尖細的嗓音說︰「花副總沒跟你說?」
周易奇道︰「說什麼?」
朱先富不答,轉過身去,丟下一句話︰「這個人不行,再等等吧。」
周易心頭火起,冷冷道︰「你既沒看簡歷,也沒考實際操作,就知道他不行?」
朱先富怪笑了一聲,說︰「周經理,不是什麼你看中的人都能塞給我用的。等有了合適的,你再給我送過來吧。」說完又去擺弄他的煲湯機去了。
周易深吸一口氣,又呼出。對岳賢民說︰「岳師傅,您先回去,回頭我再打電話聯系您。」
岳賢民也沒有多說什麼,拿著自己的簡歷、證書和健康證,轉身走了。
周易也走出廚房,穿過已經有稀稀拉拉客人的大廳,走向辦公室。
潘雨柔喊了他一聲,說︰「周經理,那邊沙發上有個人,說是來應聘的。」
周易暗自奇怪︰自己上午就安排了兩個人啊。
周易走過去,那個人站起來,一看就是個廣西人,廚房中廣西人特別多,朱先富也是廣西人,所以周易現在從臉型上就能判斷了。
此人大概四十不到的年紀,風塵僕僕,腳底下還堆著幾個大包小裹,其中一包一看就是被褥。
周易問︰「你是從哪里來的?來應聘什麼崗位?」
那人用口齒不清的廣西味兒普通話說︰「我叫馬濟勝,是從廣西玉林過來的,來應聘粵廚的炒鍋。」
還好和一些廚房的廣東員工打過交道,周易很費力地听明白了他的話,不過讓他不明白的,是這人怎麼知道鷺島粵廚在招聘炒鍋,又怎麼會從廣西千里迢迢趕過來應聘這個崗位!
周易不去猜測,直接問︰「馬先生,你從哪里知道我們在招聘炒鍋的?為什麼要跑這麼遠來這里應聘?」
馬濟勝居然被問愣了,好半天,才結結巴巴地說︰「是阿銀說讓我過來的啦,還說來了就有住的有吃的。」
周易問︰「‘阿銀’是誰?」
馬濟勝嘟著嘴說︰「就是馬渝銀,粵廚副廚師長。」
周易笑笑,問︰「他是鷺島的人事經理麼?」
馬濟勝愣住,然後,搖搖頭。
周易接著說︰「那,馬先生憑什麼認為,我們公司一定會聘用你呢?」
馬濟勝繼續張口結舌。
周易看他也是個老實人,口氣稍緩︰「你以前在哪里做廚師?有國家廚師等級證書麼?」
馬濟勝低下頭︰「我以前是在幾家私人酒樓做廚師,我是師傅帶出來的,沒考過證書……不過我燒菜很好的,刀工也好的!」
周易緩緩搖頭︰「馬師傅,對不住,我們這次招聘,要求必須有知名大酒店五年以上服務經驗,其中三年要擔任炒鍋或以上職位,並且要有二級以上國家廚師等級證書,不具備這兩個條件,恕我愛莫能助……您請回吧。」
馬濟勝呆若木雞。
周易硬起心腸,轉過頭去。他心里現在已經隱隱知道了朱先富在干什麼︰他吵吵著要加人,是早提前從家鄉物色好了人選,林總一答應,招聘廣告一登,他就讓人從廣西過來了。所以別人投到人事部的簡歷都是廢紙,而自己這個人事經理,在整個事件中也不過是個傀儡!所以不能按他劃下的道兒走,不然這個先例一開,自己這個人事經理對整個廚房將失去控制,在整個鷺島,也將失去威信。拼著硬踫硬一把,也要在這個崗位上較較真兒。反正你朱老大又沒跟我明說,也沒上司交代過,我就來個裝傻充愣。最關鍵的,馬濟勝不具備應聘的硬件,即使最後吵吵到林總那里,自己也理直氣壯。現在他也隱約知道了花副總回避的原因,可能,自己現在做的,正在花副總的預料之中,自己將成為花副總對抗廚房的先遣隊,那麼,自己的行動,必將得到花副總或明或暗的支持。現在,自己反客為主,就等朱先富來,看他對馬濟勝的事情怎麼說!
周易回到辦公室,發現辦公室已經沒人了,這才記起該到二樓吃午飯了。
開門出來,馬濟勝人已經不在了。
周易正在角落里悶頭吃飯,邊上凳子一響,坐過來一個人。周易繼續吃飯,頭都沒抬。那人坐了一會兒,終于沉不住了,搭訕道︰「周經理,吃飯呢?」
周易仍是頭都沒抬,「嗯」了一聲,繼續吃飯。
又過了一會兒,那人又說︰「听說剛才有個我的廣西老鄉來應聘炒鍋,他技術不錯,您看能不能——」
周易歪過頭,看看說話的粵廚副廚師長馬渝銀,咽下嘴里的飯,又端碗喝了口菜湯,才說︰「馬師傅人在後廚,消息還很靈通啊,是有個人來應聘你們粵廚炒鍋,被我直接給開了……以前只在私人小店混,又沒有國家廚師等級證書,這樣的人怎麼能往你們朱大廚那里送呢?你們粵廚可是咱們鷺島響當當的招牌,我一定要招到最優秀的人才再給你送過去,像剛才送的岳賢民那樣的,的確不行,以後我就直接打發了……哎,您怎麼知道那個廣西來的‘技術不錯’?您認識?」
馬渝銀的瘦臉一陣青一陣白,強笑道︰「這個、我當然不認識,我就是猜的,我們廣西那邊好廚師挺多的……您看——要不——咱們把他招進來?對了,你上午送來那個岳師傅,剛才我們朱廚師長說他看上去人也不錯,要不一起招進來吧,他給安排安排……」
周易將鐵碗內的湯一飲而盡,舌忝舌忝嘴唇,說︰「今天的紫菜蝦皮湯有進步,不那麼咸了。你剛才說什麼?不行……岳賢民那樣的條件都被你們老大打發了,怎麼能招那個條件不如他的廣西人呢——您回去跟朱廚師長說別急,咱們招聘廣告剛打出去,一定會有更多人才來應聘,今天下午還有兩個應聘炒鍋的,咱們至少得看看條件怎麼樣,最後擇優錄取不是?」