八月初十，諸事宜。
巳時正點，醉仙樓門前便響起了一陣 里啪啦地鞭炮聲。
蔡母和蔡銘一邊撒著銅錢，一邊嘴上說著吉利的話。
醉仙樓門前貼著一張告示。
本店經研發，推出新系列菜式一份，名為百雞宴。
中秋節前後五日，豆腐宴及百雞宴均打八折。並且贈送月餅一盤。
此刻醉仙樓門前的也不過是普通老百姓，他們不定會到醉仙樓消費，但卻是可以幫助醉仙樓宣傳的。
由于昨晚臨時起意畫包裝紙地圖案，婉娘便看了一會兒便上樓去繼續作畫去了。
蔡母和蔡銘在門口對著百姓說了好一會兒話才結束，然後就有那些躍躍欲試的人開始回家叫上家人一起來醉仙樓用餐了。
這次蔡銘又招了五個廚房的人手，廚房那邊已經夠用了。
梁師傅是大師傅，總管廚房的一切事宜，其次就是程師傅。
而最近幾天新推出的百雞宴則全是由梁師傅負責，程師傅被安排做豆腐宴。
午時初，便有三三兩兩的人來到醉仙樓用餐了。
這些人是基本是想來吃一下豆腐宴的普通人家，之前豆腐宴剛剛出名的時候，醉仙樓停業整修了，所以他們還來不及吃到。
現在重新開張，還打折，還有贈品，于是那些沒有吃到的人也紛紛來了。
大堂的小兒一共是五個，樓上的包間是每個包間一個。這些蔡掌櫃的都是早早地把新來的人員培訓好了的。
贈送的一盤月餅，婉娘和梁師傅做的事很小的那種，每盤七種口味。
「嘿！掌櫃的，你們這月餅特好吃了，在哪兒買的？」有位客人吃了一個蛋黃味的月餅，跑到櫃台來問。
此時蔡掌櫃正在樓上婉娘那里，櫃台這邊是蔡母在。
蔡母笑著答道︰「客官，這是我醉仙樓自己做的，你看看其他的月餅上，都標有我們醉仙樓的標記呢！」
那客人看了一眼離櫃台很近的桌上擺的月餅，是有小小的「醉仙樓」三個字。
于是問道︰「那你們賣嗎？」。
蔡母又回答︰「當然會賣，只是今天是用來看看各位的口味，從明天開始才會出售月餅的。」
那客人滿意地說道︰「好好，我明天再來！」
蔡母見到那客人走回座位，心中甚是欣慰，心中對于自己做的這個風險頗大的決定倒是完全沒了顧慮，眼前出現的就是醉仙樓越來越好的景象。
想必公公在天上也放心了吧！蔡母對著自己如是說道。
而其他的客人听到那客人的問話後，便紛紛拿了月餅品嘗。因為每桌只送一盤，每盤只有七個，七個口味都還不一樣，于是大家都在紛紛地說道自己吃到的口味是怎樣的好吃，更有甚者，還為了誰的更好吃而爭執了起來。
于是，上個月還風靡清水鎮的豆腐宴便是要屈居這七味月餅之下了。
午時正點，掌櫃的從樓上談完事下來接手蔡母了。
此刻也是用餐高峰，那些已經訂好了包間的客人也都陸陸續續來了。
先是鎮長帶著家眷，然後是幾個商戶，家庭條件好的鎮上的學子。可以說是十八間包間有十間都是事先預定好的。
而最為意外的是賈府的老夫人也帶著幾個孫子輩的來了。
蔡銘忙下樓迎上去。
安頓好賈老夫人後，蔡銘忙去找婉娘。
之前蔡銘跟婉娘說過賈家的地位不比一般，兩人還商量要送月餅給老夫人。這下老夫人來了，所以等走的時候必是要送的。
于是婉娘又拋開手上的工作開始了給賈老夫人的月餅盒的制作，幸好，今天一早婉娘去買了材料來，這下剛好可以派上用場。
訂了包間的基本都是要的百雞宴。而這百雞宴，通過婉娘和梁師傅的共同商議又有兩種，其中一種是以荷葉雞也主菜，另一種以叫花雞為主菜。其他的菜式都差不多。
然而大家听著名字居然都選了荷葉雞，只有賈老夫人選了荷葉雞後又單獨的叫了一盤叫花雞。
因為包間里圓桌都是十人的，並且來的人也差不多有那麼多，于是梁師傅便做主包間所送月餅添上三個，一盤十個。
這下可好了，弄得每個包間都吵吵鬧鬧了起來。
蔡銘忙去看時怎麼回事，原來又是跟之前一樣，都在爭誰吃到的月餅更加好吃，而十個人中必然有人能吃到一個口味，有人單獨吃了一種口味，于是就呈現出某種口味好吃的聲音比較大了。
蔡銘有點哭笑不得了。
他一個房間一個房間地勸慰道，說是明日開始，酒樓就開始售賣了這七種口味的月餅了，大家可以一一買來品嘗。
這才使得爭吵聲漸漸減小。
只有賈老夫人那間「富貴花開」的包間里沒有傳來爭吵聲。
蔡銘不由得心中暗嘆，果然是京城里的人，這素養就是不一樣。
未時三刻，終于是所有的客人都走光了。
除了兩小的，醉仙樓里不管是東家，掌櫃，廚子，活計，都是忙得不可開交，就連何氏都在一旁幫著梁師傅做點力所能及的事情。
匆匆吃過飯後，蔡銘又跑到婉娘那里。
婉娘和兩小的都是之前就吃過東西了，蔡銘一進門就道︰「大嫂，沒想到你的畫藝如此之好，很得賈老夫人喜歡。」
婉娘給賈老夫人準備的盒子是用木做的，早上去木店買的。而從她得知賈老夫人到來後，便開始著手畫畫，在賈老夫人走的時候剛畫好，還沒干。
弄得蔡銘不得不留了賈老夫人一陣，而婉娘則是在八月坐在火盆邊烘烤木盒。
婉娘給賈老夫人的月餅盒上畫得是一副嫦娥奔月圖，然後盒子的右下角留下的是醉仙樓三個小字和蔡銘的私人圖章。
婉娘看著蔡銘興奮的樣子好奇地問道︰「這賈老夫人家到底是干什麼的。」
蔡銘沉浸在喜悅之中，說道︰「到時候你就知道了。反正我可以說的就是，我們要是想打入京城的市場，這賈老夫人對我們的認同是利大于弊的。」
想了想，蔡銘又說︰「剛剛賈老夫人還說她明天會派人來買一些，到時候派人快馬送回京城，這是我們醉仙樓的一個好的開端！」
婉娘听蔡銘這樣說，心中也挺高興的，不過，接下來她就悲催了。
得為賈老夫人買的這批月餅畫盒子，真是一項辛苦的工作啊！.