農門悍婦 409 冰糖葫蘆

作者 ︰ 應一心

「你個妮子,昨晚叫你一起你不去,這會兒倒是知道偷偷去瞧了!」

老太君在一邊打趣道。

不過雖說她沒有看到馬車里是什麼東西,但也是挺好奇的。

這只是去南山上玩了一天,去哪兒用布包了一馬車的東西回來呢?

其實沒有一馬車那麼多,只是秦玥有點夸大了。

「婉娘,你們那一車子裝的是什麼啊?你這去次溫泉山莊能夠尋到寶,難不成去趟南山又尋了寶?」

老太爺也在,心里好奇地問道。

「是紅果果,娘親說要給我們做好吃的東西,娘親說是小孩子最喜歡吃的,比糖還好吃。」

小葉兒跑到老太爺身邊,脆生生地道。

「喲,是小孩子吃的,那太爺爺就不能吃嗎?」。

老太爺委屈地看向小葉兒問道。

「嗯,這個,這個,太爺爺應該可以吃吧,葉兒喜歡吃糕點,太爺爺也能吃的。」

小葉兒皺著眉頭,想了一會兒說道。

那樣子,頗有一番安慰地意思。

這話一出,惹得大家哈哈大笑。

不過,也沒人問了,丫鬟們端來了溫水,給幾人洗手,然後上桌開飯了。

吃完飯後,老太君只是簡單地問了幾句話,便放人了。

她也知道,他們估計今天是玩累了,早些去休息才對。

把幾個孩子送回房間,讓丫鬟給他們洗過之後,婉娘便回了楓葉苑。

今天難得俊生不用出門,不用忙公事,兩人還坐在屋子里說了好一會兒話才洗澡睡覺的。

第二天一早,婉娘便起床了。

昨天可是答應幾個孩子要給他們做好吃的,對孩子可是萬不可食言的,這一點婉娘還是十分清楚的。

吃了早飯後,婉娘便到廚房準備東西了。

現在廚娘們都喜歡看婉娘下廚了,那可表示能夠學到一些不知名的美味的。

婉娘讓幾個廚娘把山楂收拾好,也就是洗干淨然後去蒂。

又讓如書去找了竹子,然後把它削成竹簽。

把一個個圓溜溜紅艷艷的山楂穿在竹簽上,一排一排的放在大盤子里。

這山楂不是什麼值錢的東西,婉娘心情好,讓如書多穿一些,一會兒給將軍府送些去,當然,不能把那愛好美食的端王爺忘記,只是他老人家喜不喜歡這個吃食,這個婉娘就管不著了。

穿好山楂之後,便把冰糖放在等量的熱水里,在鍋里熬。

當鍋里的糖液開始冒泡,變得有點黃的時候,泡沫多了起來的時候,便把山楂放到里面快速地滾一轉。

接著,就是把滾好的山楂串放到抹了油的盤子里。

就這樣,冰糖葫蘆就做好了。

「夫人,這,就做好了?」

如書有點不敢相信。

以往夫人做什麼好吃的都是要花一番功夫的,怎麼這個紅果果就這樣就好了?

「嗯,還沒呢!要等它冷了就算是好了。」

婉娘回答道。

然後拿起山楂串一串接一串地滾。

一邊觀看地廚娘也是有點不相信,怎麼就這樣就成,好簡單啊!

婉娘滾完山楂串後,看向疑惑的幾人,道︰「做這個就是這麼簡單。一會兒你們都嘗嘗,也可以給家中的孩子帶一串去。要是孩子們喜歡的,你們就去山里找這種紅果,做了給他們吃便是,這法子挺簡單的。」

那幾個廚娘忙道謝。

「娘親,娘親,做好了嗎?」。

這時,廚房外面傳來了小葉兒的聲音。

她都已經忘了婉娘說的要做東西給他們吃,還是太子提醒的。

這不,纏著荷香姑姑早放他們一會兒,便跑到廚房這里來了。

太子時純屬好奇。

昨天偷吃一個山楂的時候,他還在想今天要不要吃婉娘做的,可後來吃了烤雞之後,便覺得一定要吃,表嬸出品,絕不會讓人失望的。

所以,他一上午都在提醒著小葉兒婉娘要做好吃的。

婉娘轉身,幾個孩子像一串山楂一樣,一個挨一個地走了進來。

「你們怎麼這麼早?不是應該在上課嗎?」。

小葉兒嘻嘻笑道︰「娘親,荷香姑姑講的我們都會了,所以荷香姑姑就早一點放了我們呀!」

荷香的主要授課目的是教小葉兒,至于太子和楓兒,她教的東西那倆孩子肯定早會了,萱萱呢,她的要求就是會認字識字。

所以,只要小葉兒會了,她基本就是會遵從孩子們的意思的,大家都說要走,那就走唄。

「你這小鬼頭!」

婉娘敲了一下小葉兒的小腦袋。

她倒是不會逼著孩子們學習的,既然荷香姑姑都放人了,她也不會說什麼的。

「表嬸,昨天那個紅果就是這盤子里這個嗎?」。

太子眼尖的看到了正在盤子里冷卻的冰糖葫蘆。

婉娘點點頭,道︰「嗯,對。只是現在還不能吃,還沒有完全做好,你們去松柏院陪太女乃女乃,一會兒我讓人端過來。」

「啊!好漂亮!」

小葉兒也看到了盤子里的冰糖葫蘆,驚訝道。

「哦,對了。這個啊,可不是叫做紅果,這個吃的東西有一個好听的名字,叫做冰糖葫蘆。這里面的紅色的小果子叫做山楂,所以,你們以後別叫它紅果了。」

婉娘又對幾個孩子道。

不能一直讓他們紅果紅果的叫,沒有冰糖葫蘆好听。而且,人家山楂可是有名字的。

「哦,那娘親,這個還要多久啊?要不,我們就在廚房等著?」

小葉兒看著冰糖葫蘆就想吃了,所以開口道。

「嗯,還是去你太女乃女乃那兒吧!我怕你這個小饞貓忍不住吃,這要涼了才好吃,熱的時候不好吃。」

婉娘道。

「那,好吧!娘親要快一些哦,葉兒想吃。」

小葉兒妥協道。

于是,幾個孩子又朝著松柏院去了。

婉娘沒跟他們一起,主要是她還打算做山楂糕,現在要準備一些東西,盡早做好,跟著冰糖葫蘆一起給將軍府和端王爺送去,不然跑來跑去很麻煩。

她只會一種簡單的山楂糕做法。

用料也只有山楂,清水和冰糖。

在婉娘做冰糖葫蘆的時候,幾個廚娘和丫鬟都已經開始按照她的吩咐去核去蒂了。(未完待續。)

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