臨時起意，許霜降連油都沒有，她大膽起用黃油，放了好大一塊在T鍋里融化。
她把雞蛋打在她的青花瓷碗里，打蛋器太大，擱進碗中會讓蛋液溢灑出來，許霜降就拿出她的筷子，像她媽媽那樣打雞蛋。
她一會兒手腕酸了，筷子攪動的方向就從順時針換成逆時針。這點老被陳池指正︰「霜霜，一個方向攪，攪勻快。」許霜降明白道理，高中化學實驗課，用玻璃棒攪拌，也是不能換著方向亂攪的。不過，在生活中，她攪雞蛋就是這樣，永遠也改不了，陳池笑稱為「許式打蛋法」。
筷子規律地磕踫著碗底，發出歡快而清脆的噠噠聲。
許霜降專注地盯在碗里，心里尋思著，如果她這時候打電話給陳池，要求他把西紅柿炒雞蛋的流程再簡要復述一遍，陳池以後揪著這件事，會笑她多久。
廚房門被（）推開，她扭頭看去，是麥修斯。
「嗨，許。」他綻開笑容招呼道。
「嗨，麥修斯。」許霜降笑著應道，筷子又在碗里攪了幾下，不過動作下意識放輕了。
麥修斯徑直走過來，目光落在許霜降的手中，探究了一會，似有笑意，他開口正要說話，忽然一側頭，問道︰「許，這是你的鍋嗎？」。
許霜降一看，鍋中都冒煙了。「哦，是的。」她當下顧不得再說別的，放下碗筷，擠過去，一下關了火。
她抬起頭，撞上麥修斯的笑容，頓時極不好意思。
「新年快樂。」麥修斯彬彬有禮地伸出了右手。
許霜降稍愣，伸出手，卻又縮回來，在圍兜上快速蹭了兩下，擦去指尖上的蛋液，才伸出去握住麥修斯的手。
「謝謝，你也新年快樂。」她微笑道。
麥修斯的笑很和善，不過有種忍俊不住的意味。
許霜降只好當做沒看見，她剛剛這動作是特別淳樸，完全翻版了她媽媽的習慣。她媽媽炒菜中途停下時，一定會在圍裙上擦一把，才會踫觸其他東西。
「假期怎樣？」麥修斯一邊從冰箱拿出果汁，一邊問道。
「很好。」許霜降干巴巴地回道，「你呢？」
「我也是。我回家待著，今天才回來。」他倒著果汁，隨口聊道。
「我去了比利時。」許霜降抬起筷子，挑起了一縷蛋液，檢查攪拌情況。
麥修斯瞥了一眼，贊道︰「用筷子？真聰明的辦法。」
「我們一貫這麼做。」許霜降笑道，她實誠，一點不謙虛地接了別人的夸獎，回答完後，竟然還挺為筷子自豪的。
麥修斯端起杯子，掃了一眼許霜降鋪散在台面上的半成品︰一盤煮軟的意大利面，一盤切瓣的西紅柿，一碗黃橙橙的雞蛋液。
「晚餐愉快。」他微笑道。
許霜降瞧著他出去後，將火重新點上，黃油又變熱後，她將西紅柿倒進鍋中，看也不看，拿著空盤子一下就跳出老遠，心驚膽戰地听著鍋里拉拉地歡叫。
老半天後，她才操起木勺，沒敢太靠近鍋，隔了一步，伸長了手臂，小心探進里面翻炒。
許霜降覺得自己一定哪里沒做好，陳池做西紅柿炒雞蛋時，全程挺悠緩的，沒像她這樣驚險。
但她記得陳池教過她的一條黃金規則︰「霜霜，你一開始煎炒害怕的話，多摻點水慢慢炖，調味料放足，味道不差的。冬天只要菜是熱的，比火腿干面包好很多。」
許霜降的碗裝了蛋液，她手忙腳亂之下，拎起盤子，利用淺淺的凹底，接了一點水，謹慎地倒進鍋中。
「嗤」一聲，小油點推著小水點，爭先恐後地往上彈跳。
許霜降驚得抓起玻璃蓋，一下就把熱熱鬧鬧的鍋給捂住了。她頗有點臨危不亂的潛質，第二下出手，就把火熄滅了。
她盯著鍋又過了半晌，才敢揭開蓋查看。鍋里一塊塊西紅柿躺著，黃黃的汁液看著還挺誘人。因為其安靜了，所以顯出美好來了。
許霜降恢復了膽氣，繼續操作，這回她索性握著T鍋柄伸到水龍頭下去，接了小半鍋水。
陳池的黃金規則下有一條反復叮囑過的附加說明︰「霜霜，鍋里有油的話，摻水一定要多，動作要果斷，否則會沸濺出來。」
剛剛她一急，把這條附加說明給徹底忘光了，現在她把陳池的建議執行得特別到位，水位已經淹沒了所有的西紅柿塊。
許霜降重新將炒西紅柿炖上，看著鍋中的動靜挺安穩，她才欣慰地舒了一口氣。
大大的玻璃窗映出廚房里的一切，灶台，藍色的火苗，火苗上的不銹鋼鍋，鍋後站著的她。
窗外夜色如墨。
許霜降盯著玻璃窗出神。窗上映出的女孩身穿黑色高領毛衣，束著白底紅花的圍裙，看起來文靜又賢淑。
她曾經下巴處有些嬰兒肥，臉也是圓潤的。這種微胖的苦惱持續了她整個少女時代。她媽媽說她在娘胎里養得太壯，生出來就比別的小孩大一圈，據說每次給她洗手，都要掰開她肉嘟嘟的小手腕里的褶子。
她有個綽號，叫作「許叔叔家的胖囡」。
後來有個可氣的初中同學，響應老師多看名著提高寫作能力的號召，看了紅樓夢後，把她叫做寶姐姐，她同桌被稱作林妹妹。
許霜降最不喜歡的是畢業體檢，同學們拿著自己的體檢表格到處排隊，她做色盲檢查的時候，表格就只能攤在桌面上，排在她身後的男生把表格擱在她旁邊，瞄了一眼後抬起頭就笑，害她差點沒瞧出那一堆花花綠綠中隱藏的數字。
她的體重榮膺全班女生第二名。但第一名很高很高，重的是骨架，她重的是純肉。
許霜降只會暗地心酸，她照吃不誤，從不忌口。當然她把這一切全歸咎于媽媽，誰讓媽媽把她在娘胎里就養壯了呢。她媽媽很叫屈︰「那時候的伙食哪有現在豐富？我和別人吃得一樣，還沒有別人好，是你自己肯吸收。」
肯吸收的許霜降陪著媽媽出門，盡管她五官端正，白白淨淨，收獲的夸獎中從來沒有「你女兒長得美」，而是「你女兒長得好。」
她一路心酸著熬到抽條長個，情形轉好些，不過下巴和臉頰還是有幾分肥糯糯。原本她已經準備著「胎壯壯一生」，不想出國後，她的嬰兒肥不見了。
許霜降把玻璃窗當做穿衣鏡，好好地端詳著自己。這兩年她比較可憐，除了商場買衣服，就沒見過穿衣鏡。租的公寓里，整層樓就只有洗臉池上方的兩塊方鏡。
對面的女孩若有所思，靜靜地怔忡。
裊裊蒸騰出的水汽中，她的形象有點縹緲清冷。
這次假期回來，她有好大一堆事，論文繼續寫，還要和教授面談，最終落實她碩士期間的獎學金。(未完待續。)