王菁的茶山在離霍山二十里遠一個叫金雞山的地方。
他們沒有騎馬,也有坐車,全程步行而往,倒也別有一番滋味。
一路上山花盛開,野果飄香,水清山秀,竹林青翠,景色令人心曠神怡。
這個季節的霍山,正是野果成熟的季節。
米棗、野板栗、八月楂、野木瓜、野山楂、金勾梨、糖 梨、山核桃、野葡萄、野石榴、糖梨……應有盡有,隨處可得。
米棗在這個季節已經全紅了,樹也不高,一伸手就能撈到了。脆女敕多汁,甘甜爽口,好吃極了。幾個人不知不覺就摘了一大籃子。
野板栗要比種植的要小上許多,不過可以回去做板栗炖雞,或是用糖炒了吃。大家又摘了一籃子。
然而王菁最喜歡的是一種叫八月楂的水果。
八月楂又稱野香蕉果&}.{}提有點像獼猴桃,但比它要長得多,略像香蕉,成熟以後皮裂開可以像香蕉一樣剝著吃。它的果肉是雪白的,里面有黑芝麻一樣的種子,果肉香甜細膩,味道十分獨特。
野木瓜這個時候也開始變成金色,但是吃想來極酸,不過它是一味極好的中藥,具有祛風和絡;活血止痛;利尿消腫的作用,可以做成蜜餞,也可以用來做醒酒湯。不知不覺又摘了許多。
劉永安笑她︰「照你這麼下去,等回去的時候咱們要雇幾輛大車來拉了。」
野山楂這個時候也由青變紅,不過它的果肉極少,不過是層薄薄的皮,酸酸的,便它可以健胃消積,收斂止血,散瘀止痛。大家不知不覺又摘了不少。
金勾梨果實形態似萬字似「卍」字,也稱萬壽果,生食有些甜,泡酒後可治風濕,可解酒。學名枳椇。
王菁道︰「這個必須摘,爹的應酬又多,多摘點好給他做醒酒湯。」
糖 梨也叫刺梨,成熟的時也是黃色的,渾身長滿了刺,吃的時候很多本地人會用鞋子磨一磨。
各種野果,不一而舉,應有盡有。王菁在那里忙得不亦樂乎,好在出來的時候特意帶了兩個竹筐,一個時辰不到,四個人竟然摘了滿滿兩筐野果子。
此時正是秋收的季節,辛苦的農人們正是掰玉米、砍高粱、割蕎麥,摘綠豆……
牛羊悠閑地在山林里吃草,天高雲淡,靜謐祥和。
入目皆是蒼翠的竹林,竹制品隨處可見。
王菁︰「真想一輩子住在這兒做個放牛的算了。」
劉永安道︰「妹妹最大的志向不是吃遍天下美食嗎?你一直住在這里山,恐怕就只能喝山泉了。」
那尋來的向導已經回去了,今天陪他們過來的是茶鋪里的一個叫霍六的伙計,十四五歲的年紀,有心想在東家面前露一回臉,听了這話不由笑道︰「咱這兒出產的黃芽,六百年前就是專門給送到宮里的貢品,到了本朝那些韃靼人不懂飲茶,茶道才漸漸的沒落了。」
王菁怔在了那里。
她記得很清楚,錢師爺當時給她玉佩的時候曾告訴她買的是荒山,茶樹是意外發現的。但這小伙計為什麼說這是貢品呢?
既然是貢品,那根本不可能會是荒山。
王菁︰「咱們茶場一共有多少茶樹?」
霍六︰「大概有兩三百畝吧,掌櫃的說的,我也不清楚。」
王菁︰「我還沒見過長在樹上的茶葉,不如你帶我們過去看看。」
幾個人去茶山轉了一圈,王菁越發肯定自己內心的猜測。
成片的茶園,根本不可能是是荒山。
本來之前她還有撿到寶的感覺,現在倒覺得疑霧重重了。
既然是貢品,又怎麼會往外賣?
等到晚上回去的時候,王菁特意向霍掌櫃的打听了這件事。
「咱們的茶葉形似雀舌、女敕綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底女敕黃明亮,似乎比那特等的西湖龍井還要好一些。」王菁說道。
「早采三天是個寶,晚采三天變成草。清明前采摘下來的一葉一芽的龍井茶是最好的,三四萬片茶葉也不過得一斤特制龍井出來。當然還要看制茶人的手藝如何。」霍掌櫃說起茶來夸夸其談。「他們的團茶是蒸,我們是炒出來的,味道自己要好得多。」
「原來是咱們制茶師傅的手藝要好一些。」王菁一副受教的樣子,「那他的工錢是怎麼支付的?」
「陸師傅在咱們這兒入股,每年抽取一成的利潤,另外每年有五百兩銀子的固定收入。」
王菁笑眯眯地道︰「說起來我也算是頭一次過來,這個月你們兩位每人多加五十兩銀子的紅包吧。」
霍掌櫃忙站起來道謝,又道︰「可惜陸師傅出門游歷去了,不然肯定會親自過來向您道謝的。」
王菁道︰「沒想到陸師傅還是個風雅之人。」
霍掌櫃道︰「誰說不是呢。就是咱們這茶園,之前也是他家的,可惜他那時候年幼,被叔叔霸佔了財產,自己又被賣成了驅口,還是錢大爺找了門路讓他換了良籍。」
听霍掌櫃這麼一說,王菁松了口氣。
這茶山的來歷沒問題就好。
「難怪我說怎麼會這麼便宜。」
「也不算便宜了,三千兩白銀呢。那時候物價可沒有現在這麼貴,咱們這一帶的人別說三千兩白銀,就是能拿出三兩銀子的人家也不多啊,並且要的現銀。況且那時候茶樹生了病,若不是錢爺將陸師傅又請了回來,只怕這茶樹早死光了。況且本地的茶山這麼多,銷路並不好,就是咱們的茶也是由錢爺自己銷出去的。」一般人誰喝得起這五兩銀子一兩的茶葉?
王菁又擺出一副受教的樣子,心里卻想著︰表哥當時並非是手里沒錢,可他為什麼沒告訴我他自己多花了兩千兩銀子呢?難道是因為我在定遠幫了他的忙,想私下補償我?
除了這個理由,她確實找不到其他理由了。
其實王菁當時根本沒打算接手這邊的茶園的,她之所以會過來,不過是想著喬朝陽遠在京城,對于霍山實在是鞭長莫及,無奈之中才接了下來。但卻打算著,假如再遇上喬朝陽一定要將這茶山還了他。
她雖然喜歡錢,但君子愛財取之有道。不屬于自己的東西,拿在手里難免會心中不安。
告辭了霍掌櫃,她又把這件事的真相告訴了劉永安。
劉永安道︰「他也不容易,確實應該還回去。以後你就不要想這些亂七八糟的事了,你現在做了人家的媳婦,自然該由男人養著。」說著摟了她的腰,照著她的臉龐「啪」親了一口。
王菁忙將那按了手印的紙又拿了出來,「我可是算著時間在呢,今天才第二天。」
劉永安心里暗暗不悅,臉上卻不顯示出來,果真放開他,卷著條被子自己睡了。(未完待續。)