既然他要了沿海的鹽田，那咱們就另闢蹊徑，恐怕皇帝還不知道，四川和雲南的鹵水里面也能煮出鹽吧。
以前去四川吃鹽幫菜的時候听老板做文化宣傳的時候得知四川井鹽是川菜的靈魂，有兩千年歷史，那麼估模著，這時候還沒發現呢。
在四川雲南煮鹽，避開沿海的物流路線，在西南一帶就很有價格競爭力了。同時遠離政治中樞方便上下其手，同時，這里的鹽往西北送更加的方便，到時候就可以壟斷西域的食鹽貿易，說實話現在還不太明白西域的鹽是哪兒來的，地中海麼？
還有些東西要提前準備了，比如酒和鐵，這兩樣即將在食鹽之後開始專營，恐怕大家還不知道，皇帝明顯是打算把這飯一口一口的吃下去，而不是一嘴塞三個饅頭。那麼就要趁著皇帝去咬那兩個饅頭之前，悄悄的切下來一塊兒。同樣重要的還有鑄權。沒有∼紙幣的連帶，鑄權也很重要，你想啊，一個五銖錢可以買到那麼多東西，同樣重量的銅，卻不能，這里面就有一個差價了。這個小小的差價被無線放大到幾千萬乃至于幾億個銅錢身上，那就很客觀了。
第二天一早，雪晴早早的進宮，找個半天發現大長秋辦事處就在長門宮之外，媽蛋，里面還關著一個王夫人呢。這要是沒拴好沖出來咬人怎麼辦。
除了秋香，雪晴並沒有調用自己在宮里的人，正好趁著這機會多發展幾個。沒必要把原來的暴露出來。
雪晴一想到王夫人，再想到陳阿嬌就有點心虛，當年閑庭信步就走了進去，根本沒有受到阻攔，偌大的長門宮幾乎沒人看守，就在它對面上班，能不防範著點麼。
還沒進門，雪晴就把長門宮的事情問了個清清楚楚，據秋香說，因為上次長門宮歌詠事件，再加上王夫人現在瘋瘋癲癲的。所以現在長門宮還是管得比較嚴的，雖然名義上王夫人四時供奉與皇後同秩，那也只是在吃穿用度所用的器物上。隨身的侍女老媽子不過十人，侍衛也不過十人，基本上是來看守她，而不是保護她的，當然，她在這長門宮里也沒有什麼危險，畢竟誰也不會跟一個瘋女人過不去不是。
這樣的話，老娘可以放心了，不行不行，再調十個侍衛來緊緊看住，別趁虛而入模到老娘的辦公室來了。
辦公室是單獨的一個小院兒，稱不上是宮殿，倒像是獨立的一個耳房。里面等了幾個宮女太監，詹事已經在里面等候了。
厚厚一摞賬本，牆上一架子的清單，陳掌交代了一些注意事項便走了。這就算是交接了。
雪晴翻閱一陣只覺得頭皮發麻。武帝嬪妃不多，不過十個左右，當然偶爾隨便亂搞一下，但不算是正規編制。兒子一輩子就六個，怕還有兩個還沒出生，公主有幾個。
正經的住在未央宮里的就這麼些，長樂宮還有些以前的老妃子，在那邊養老。就這麼點人，你猜猜這每年費用多少？乖乖，趕上一百個霍去病的工資了。
這還不算武帝的開銷呢，那貨想起用錢了，多少都不夠他花銷的。
秋香說道︰「殿下，快傳午膳了，要不要去膳房看看。」
得，也算是視察工作了，這事兒也歸自己管了。
以前還真沒有去過膳房，但是不知道原來的那個雪晴去過沒有，得多看少說，免得露餡，這兩年這種情況已經很少了，基本上這個身份還是相當適應的了。
膳房佔地就比較大了，幾乎有一座宮殿那麼大，因為炊煙的緣故，被安排了靠近宮牆的位置，分為上下兩部分，下房負責操持宮女太監和侍衛的膳食，量大管飽，但質量就一般般了，管理也沒有那麼精細，難道還能被毒死幾萬人？那也算是天下奇觀了。
這年月不興炒菜，畢竟還沒有鐵鍋，那麼厚重的銅釜，只能用來熬煮。蒸籠里面是粟米飯，放眼望去幾十鍋高聳的蒸籠快撐到房頂了。霧氣蒸騰整個屋子都看不清人影兒。
外面的鼎里面煮著小菜，肉類，到時候就一盆盆的端出去。
往里面走，更顯得忙碌，上房只負責皇室和宮里的官員還有一些高級的宮女太監的膳食。但因為要求高，制作精細，所以忙碌的程度一點都不亞于外面。
同時，因為皇室食物安全是個大問題，上房還有數十個侍衛駐守，上房的所有食材以及工具的進出都有檢查。每一個食物處理的環節都有檢驗。最後還會用人來品嘗，一來嘗嘗味道是否可口，二來就是人肉驗毒器了。
大批的宮女太監都在這兒幫忙，從出菜，到送過去的過程都會受到嚴格的監控。雪晴覺得各種制度都已經很晚膳了。但還是跟身後唯唯諾諾的膳房總管交代一定要注意食品安全。
里面的飯菜不似外面那麼粗糙，醬肉色澤誘人，芳香四溢。用了域外香料的烤肉奇香無比。雪晴覺得有些流口水了。那邊庖廚的刀工精湛，片下來的魚膾薄如蟬翼，日本人都弱爆了，雪晴雖來了兩年，還是不太喜歡吃魚膾，但也不妨這東西看上去十分好吃的樣子。
那邊已經差不多弄好了，長長的一道桌子上擺滿了菜，總管介紹道︰「殿下，這是皇帝今日午膳九道菜。請您過目。」
雪晴點點頭，這年月還不像清朝動不動就是一百零八道菜，咦怎麼皇室開支還是這麼龐大？
雪晴一點頭，總管立刻揮手命令十余個宮女太監將菜品放入漆盒裝起來，魚貫走出去。門口自有二十多的侍衛跟上來，將隊伍左右包圍緊緊的保護著朝宣室走。
總管又說道︰「這是皇後的四道菜，以及王夫人的九道菜。請您過目。」
等等，我沒听錯吧，對對對，皇後經常一天只吃兩頓，其實按道理她一天應該吃四頓飯的，而且吃飯的時候也總是用一些比較普通的膳食。這些以前在椒房殿混的時候是知道的，至于王夫人那邊是按皇後的級別送去的。所以是實打實的九個菜。(未完待續。).