劉惠琳一怔,不由看了看身後的熙春。
熙春有些莫名,不動聲色地沖劉惠琳搖了搖頭。
沈月然接著道,「回夫人,小女忙里偷閑,做來兩道飯食。不過方才一瞧見半個時辰到了,只顧著衛夫人言明的‘七菜一湯’,倒把做好的給忘在了蒸籠里,麻煩熙春姐姐再去取一趟來。」
熙春面露難色,站在劉惠琳身後,左瞧瞧,右瞧瞧。
衛奕揚起聲調,「還不快去?!」
熙春哪里還敢耽誤,連忙應聲跑去廚房。
不消片刻,一盤餃子,一盤發糕,擺在了劉惠琳的面前。
「月然,你道這餃子是用瓜皮做餡?」
衛奕越發得意,抄起一個餃子放入口中。
「好吃,好吃,面皮筋道,湯汁香濃,薄皮餡大,若不是事先知道這是用瓜皮入的餡。,還以為拿了什麼上好的食材調制而成呢?」
衛奕動作夸張,一口一個,直把口中塞得滿滿當當。
「好吃不過餃子,舒服不過倒著。這話,說得粗俗,可是全是道理。好吃,餃子好吃。」
沈月然心中哂然,瞧著他毫無儀態的模樣,既想笑,又感動。
「瓜皮入餡,一是要擦碎,二是要擠水,三是要配料。因為瓜皮本身的味道並不足,就在餡中再加入鮮肉、木耳或者香菇,提高餡的美味度。」
沈月然又指了指那一旁的發糕。
「衛大人也可以嘗一嘗那發糕。如果說瓜皮餃子刻意抹去了西瓜的本味,那麼果味發糕則是特意突出了西瓜的味道。取出瓜瓤,擠出汁液,用汁液和面、發酵。再把擠出汁液的瓜肉與糖、油一起和入面中,上籠蒸熟。」
衛奕連忙又去夾起一塊發糕,連連贊道,「的確如月然所言,糕體松軟,入口即化,唇齒間滿是瓜香。」
「娘親,您也來嘗嘗。」
他討好地對劉惠琳道,「娘親說得對,吃完菜式,再吃些飯食,果然覺得胃口舒服許多呢。」
劉惠琳坐在太師椅上,一動不動,看不出在想什麼。
衛奕也不再多言,只管狼吞虎咽。
就這樣,不出片刻,劉惠琳眼瞅著衛奕將一桌瓜宴一掃而光。
「吃飽了?」
她頗有些哭笑不得。
多麼豐盛的珍饈佳肴,從未見他如此放開胃口大吃。今日這頓西瓜宴,倒讓他儀態盡失。
就如他自個兒說的那句話,今晚,他比沈月然更加緊張。
這個「瓜兒子」喲,看來是動真情了。
兒大不由娘,或許兒孫自有兒孫福,她是否思慮得太多了……
衛奕手捧胃口,滿足地笑道,「吃飽了。」
劉惠琳輕嘆一聲,站起身來,走到沈月然的面前。
「沈姑娘,你抬起頭罷,老身有話與你說。」
沈月然應聲抬頭,目光平靜而淡然。
「沈姑娘,你應當清楚,老身並不喜歡你。」
劉惠琳注視著她,不急不徐。
「若不是奕兒的一再懇求,老身壓根兒不會再與你見上一面。不過,今晚來了,也不算一無所獲,至少見著了一個巧婦,見識了一雙巧手。」
衛奕聞之大喜。
「娘親這麼夸贊月然就是說往後允許……」
劉惠琳轉頭瞪他一眼,「急什麼?奕兒,你今晚可是急進毛躁得很,至少不及人家沈姑娘細心冷靜。」
劉惠琳瞄了一眼案幾,道,「你瞧,你連瓜盅里的‘巧’字都沒有瞧見,是不是太粗心了些?」
衛奕也向案幾看去。
西瓜銀耳羹盛放在一個以半個瓜皮雕刻而成的瓜盅之中。他之前只是注意到了瓜皮表面雕刻的祥雲和飛鳥圖案,卻沒有向里瞧去。這會兒經劉惠琳提醒,仔細一看,果然,湯盡之後,一個雕刻于瓜白之上晶瑩剔透的「巧」字,凹凸呈現。「巧」字經過湯汁的浸潤,更顯飽滿。
「小女拙計,夫人見笑。」沈月然垂頭,輕聲道。
劉惠琳道,「七夕乞‘巧’,應時應景,何拙之有?無論是你在繡工上表現出來的聰明,還是在烹飪上表現出的細心,這個‘巧’字為你加身,老身無話可說。尤其,你明知老身令熙春跟著你去後廚,就是起監督之意,你還能繞開她的監視,不動聲色,做出餃子和發糕,這份手藝,這份心機,不得不讓老身刮目相看。沈姑娘,你是個靈巧的女子,也是個聰明的女子。可是,老身想告訴你的是,一個女子,能夠安身立命,能夠盡得寵愛,最根本的絕不是她懂得什麼,而是她本身是一個什麼樣子的女子。一個女子,最重要的不是她的才情,而是她的品性,這點,你可認同老身的話?」
沈月然心頭一動。
她一直以為,劉惠琳對她懷有成見,或許是因為她的出身,她的現狀。可是,她萬萬沒有想到的是,劉惠琳居然提到了「品性」二字。
聯想到她之前說到程明維時刻意瞪她的一眼,說的那句「水性楊花」,沈月然有所頓悟。
怪不得當衛奕去東海公務時,那兩個人莫名其妙地輪番到餅鋪柞著。
怪不得吳兆容莫名其妙地跑到餅鋪來鬧,說她勾引某人雲雲,原來如此……
她氣得牙根兒癢癢。
「衛夫人所言極是,小女願用一切證明小女的品性。」她收回思緒,認真答道。
劉惠琳放下心來,點頭微笑,「很好,這是你說的,你要記住。同樣,老身說的,老身也會記住。奕兒,你來。」
衛奕應聲,與沈月然並肩而立。
劉惠琳道,「奕兒,你之前總說娘親對沈姑娘有誤會,有偏見,娘親不與你斗嘴,可是,你也不許因此記恨娘親,因為娘親所做的一切,全是為了你。從今個兒起,你可以常把沈姑娘帶來陪娘親說說話。咱們娘倆一起努力,看能不能把這誤會和偏見消除了,行不行?」
衛奕簡直不敢相信自己的耳朵。
「娘親,你是說答應孩兒與月然……」
他興奮不已。
劉惠琳板下臉。
「說你今晚急進毛躁你就變本加厲了?娘親只是說往後願意與月然說說話,其它的,可沒有許給你。」
月然,而不是沈姑娘!
衛奕伸開雙臂,不顧外人在場,就給了劉惠琳一個滿懷。
「娘親,這就夠了,這就夠了,您真是這個世上最好的娘親……」(未完待續。)