以飯侍君 第一百二十二回 菠菜鱔魚湯

作者 ︰ 辣椒醬醬

徐芸華原本以為徐珮華稍晚也會過來,結果等自個兒跟所有太太打過招呼,依然不見她的蹤影。

該不會是二嬸只叫了自己一個人出來見客人吧,這倒是十分稀奇了。

以往趙氏最喜歡炫耀自己的女兒,但凡有個聚會,不論大小,都會捎帶著徐珮華一起出席,而至于徐芸華那是想也別想。

甚至徐芸華已經來了家中有半年多了,一些登門的客人好友什麼的,都還不知道有大姑娘這個人的存在呢。

那今日

徐芸華正想著這趟露面的原由,就听身邊坐著的二嬸開口了。

聲音里透著一股子慈祥,「芸姐兒,你素來手藝好,會做幾個可口的飯菜,今日來了這麼多太太,不如就露一手給大家瞧瞧吧。」

徐芸華一怔,似乎是沒怎麼听明白話中意思。

趙氏笑+.++著,補充解釋道,「你這去大廚房吧,我跟她們都打好招呼了,今兒的午飯你來做。」

我來做午飯!

听二嬸這麼說,徐芸華表面上盡量保持平靜淡定,可內心卻像一鍋煮沸了的水,正 里啪啦的。

自個兒已是待嫁之身,按規矩本就應該少在公共場合露臉,不過還好今日在場的都是太太,見一面也就罷了,可竟然還安排自個兒去做飯,這就有點兒說不過去了吧。

好家伙,你是真當我是廚娘了是吧。

徐芸華沒吱聲,也沒動。

下面坐著的太太們一個勸的都沒有,像看好戲似的,好幾雙眼楮,瞪的大大的,都盯著趙氏和徐芸華,來回游移。

趙氏面上微微有點兒掛不住,轉過頭,抬眼看著徐芸華,再一次下達命令,這一回看起來就沒那麼和顏悅色了。

「芸姐兒,我說的話你沒听到嗎,我讓你去準備午飯。」

當著這麼多人的面耀武揚威,不過是展示當家主母的威懾力,徐芸華悄悄在心中做了個鄙視的手勢。

「是,二嬸。」

徐芸華面無表情地應下,抬腳就出了正廳。

估計此時趙氏的表情一定不會太好,但徐芸華已經顧不上了,你不讓我好過,那我也不能讓你太舒坦。

「姑娘」自個兒的主子受這樣的委屈,琥珀自然看不下去。

徐芸華沒有停下腳步,只抬了一下手,「你別說了,我都懂,且看吧,我也不會任人隨便欺侮的。」

琥珀听主子這樣說,也就沒再繼續進言,主僕二人很快走到大廚房。

趙氏說的倒都是真的,原本這個時辰,大廚房里應該熱火朝天地準備飯菜,這會兒倒出奇的安靜,幾個在廚房里干活的婆子全都搬了小馬扎,坐在院子里,嗑著瓜子,聊著天,怎一個爽字了得啊。

見徐芸華來了,廚房管事率先站了起來,「大姑娘,太太交待了,今兒中午不用我們幾個插手,一切由您來安排。」

呵,這話的意思是,連個打下手的也不給留了唄。

徐芸華冷笑,好啊,不留就不留,不就是旁的辦法拿捏不住本姑娘了,這才變著法子折磨人嘛,可是消停了這麼久,才想出這個不怎麼高明的主意,估模二嬸也是黔驢技窮了。

「我知道了,你們幾個就歇著吧,一切我來做主。」

說著,徐芸華挽了袖子,走進大廚房,琥珀跟在後面,那幾個婆子也一窩蜂地湊上來,堵在門口觀望著。

「姑娘,要不要叫青兒或是盛夏來幫您?」

徐芸華擺手,「不必了,我自己一個人也行,你就隨便幫我洗洗菜就好了。」

徐芸華走到菜架子前,一共五層,素的葷的倒也齊全,基本上囊括了現如今時令里的所有能吃的,地上還有兩個大盆,一個里面是鯉魚,一個里面是鱔魚。

做點兒什麼呢。

徐芸華來回溜達了兩圈,捏捏這個,挑挑那個,最後目光落在了菜架子第二層的菠菜上。

綠油油的菠菜,可真讓人喜歡。

菠菜,菠菜,鱔魚,鱔魚。

有了。

別的菜都好說,就這道菠菜鱔魚湯,可不能少了。

徐芸華說干就干,拉開架勢,將蔬菜和肉類一一取下,該清洗的清洗,該削皮的削皮,該改刀的改刀,一連串的動作下來,點著了火,做鍋。

一個多時辰之後,賣相精致的十個菜,就麻利兒的做好了。

徐芸華讓琥珀喚了外面的婆子來,說可以上菜了。

接著便有人進來,用食盒呈了菜,往趙氏的主院送去了。

徐芸華也不管其他,一心一意地做那道早就想好了的菠菜鱔魚湯。

在小火的煨煮下,鍋中的湯‘咕嘟咕嘟’的冒著小泡泡。

時辰已到,「好了,起鍋吧。」

徐芸華按人頭數,將菠菜鯽魚湯分盛在小炖盅里,一人一個,誰也別落下。

這是最後一道湯,她褪下圍裙,洗了手,親自帶著人端著湯,去了趙氏那里。

去到的時候,趙氏她們已經入席了,看樣子,才剛開始沒多久。

「芸姐兒,你的手藝大家都夸贊呢。」

趙氏笑著如是說,事實上她也沒想到,徐芸華會這麼听話的將飯菜做好了送來,乖巧的出乎意料。

于是也不免在心中下了定論,當著這麼多人的面,徐芸華是不敢拉下臉來跟長輩理論的,看來以後可以在這方面下點兒功夫,多磨搓磨搓她。

「各位太太謬贊了。」徐芸華露出燦爛的笑容,「各位嘗嘗這道湯吧,用的是最新鮮的鱔魚,特別鮮美可口呢。」

在座的人一個客氣的也沒有,包括趙氏在內,听徐芸華說了,便一個接一個的揭開蓋子,用小勺子舀湯喝。

見狀,徐芸華心里一陣竊喜,菠菜加鱔魚,喝吧喝吧,喝了有你們的好果子瞧。

眼見著她們把湯喝完,徐芸華也覺得再在這里待著也沒什麼趣兒了,于是主動告退。

趙氏自覺羞辱徐芸華的目的達到了,也就沒多留她。

從飯廳里出來,頭頂是和煦的陽光,徐芸華哼著小曲,看起來心情不錯。

琥珀不解,「姑娘,您怎麼這麼高興?」

徐芸華嘴角微翹,一臉的神秘,「現在還不告訴你,到晚上你就知道了。」(未完待續。)

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