洛香兒介紹著最後一道菜︰「這是小天酥，它是用雞和鹿肉剁成碎粒，而後拌上米粉炸成的食物，我覺得它更適合做茶點或小食。」
大家品嘗後都甚覺有理。
洛母吃了幾口御黃王母飯︰「名字起得霸氣，實際上就是把肉絲和炒蛋覆在米飯之上，雖然也挺好吃的，但也夠不上王母飯呢！」
洛香兒則啟發著洛父︰「父親，您看在米飯上除了可覆肉、蛋，是不是也可覆上菜？而且，我建議最好帶有汁水的，這樣讓米飯吸收了香郁濃厚的汁液，豈不是更加美味！」
洛父眼前一亮，這絕對是一個好主意！遂說道︰「我得抓緊時間好好研究一下。」
洛香兒很有信心地說道︰「父親，您一定能研制出更好吃的蓋澆飯的！」
洛父一拍大腿︰「蓋澆飯，這個名字貼切！」
W@洛香兒用手托著下巴︰「吃過飯，我們還是討論下三個店鋪的事情吧。父親、母親以你們的想法為主。」
洛母由于今天到了將來會定居在此的州城，心情有些興奮，她第一個發表意見︰「我個人喜歡第二處那個園林，但是地點有些偏，不知道做生意能不能行？」
洛父皺緊了眉頭︰「第一處店鋪雖然地點好，但是其它的條件都讓人不滿意；第二處環境是最好的，但地點不算好；第三處環境中等，但地點要比第二處的好一些。香兒，你有什麼建議嗎？」。
洛香兒想了想︰「第一處只適合開一小型的飯莊，而父親的能力即使不開大飯莊，最低也要中型飯莊，所以我個人認為第一處應該淘汰掉。」
洛父舒了口氣︰「我也認為它面積太小。」
洛香兒接著道︰「第二處、第三處都可選，主要看父親您想開設一個什麼樣的飯莊。」
洛母疑惑地問道︰「怎麼說？」
洛香兒詳細地講解道︰「第二處可以做成高端私家菜館，面對的食客是富貴之人，所以只要環境好，就不用擔心地點較偏；只要菜品精致美味，就不用擔心價高無人消費！但是必須要盡快打出名聲來，否則就要面對無人消費的囧境。」
洛父很感興趣地問道︰「第三處呢？」
洛香兒答道︰「第三處因在河畔，風景有別于商業街，也算是優勢，我們可以做成特色飯莊，吸引當地人和外地旅人前來品嘗。我們要做的就是選擇好究竟做哪一類的菜肴，是少而精，而不是大而全。」
洛父問道「你說的特色館是不是就是專做河鮮或海鮮的菜肴？」
洛香兒點頭回答道︰「是的！」
洛父想了想說道︰「做特色館雖然要輕松些，但我想嘗試各種菜肴，不想只做其中一類。如果做私家菜館，我倒是挺感興趣的。但我主要經歷要放在研究菜式上，那麼大的面積，我恐怕沒有精力管理好。你也知道，我以前飯莊的從業人員都沒有跟來，我們人生地不熟的，招人也不一定能招到人品好、能力強的，所以我挺猶豫的！」
陸壓出聲道︰「洛叔，掌櫃的、廚師和下面的服務人員您都不用擔心，我會讓廚師公會幫忙的！」
洛父瞬間坐直了身子，臉上帶著釋然的微笑︰「這可真解決了大問題了，那我就不擔心了！」(未完待續。)