財迷小村姑 第五十一章 牛肉湯

作者 ︰ 可語卿

于花葉這次回來,畢氏得見ど女,歡喜得身上的病痛一下子全好了。

然而她驟然發現家里的一切,似乎都已經被李氏掌控,並且打理的井井有條,她心里不禁泛起一種危機感,因而對待李氏的態度也有些冷淡。

「老大媳婦,你有錢我是知道的,只不過家里有菜你不吃,非得花錢吃飯館里的,你是不是有錢燒得慌阿?」畢氏坐在堂屋太師椅上,兩個女兒挨著坐在她身側。

「不是的,娘,爹把那菜地分給老二了。咱們跟他們已經不是一家了,再混著吃,不是好說不好听嘛。教旁人知道了也笑話咱,沒準會說咱們人多還吃他們人少的呢!」李氏陪著笑道。

于老爺子坐在一旁聞言,喝茶的動作一頓,眉頭隨之皺起,然他終究沒有說什麼。

「是阿,都分家了,咱們實在沒必要吃他家的,不然他們還()以為我們要佔他們家的便宜呢!」于花草接口道。

「娘,我這次回來帶了好些布料,你看想做什麼衣裳盡管做。听說你病了,我叫才棟特意去濟生堂給你抓了一些溫補的名貴草藥來。你要缺什麼盡管和我說,咱們犯不著沾他家的光。」于花葉也道。

畢氏本是想給李氏難堪,沒成想于花草和于花葉竟都幫著她說話,為此即便于花葉給她買了好些東西回來,她心里高興之余,仍舊有點不痛快,但眼下的情形不利于她,她便不再說什麼,想著先行作罷,日後在算賬。

于僑見白氏睡得安穩,便和于豐豪,于希一道躡手躡腳的走了出來。

于重田吃完飯就扛起鋤頭出門開荒去了。

分了家,他便想多種些糧食或賣或吃都行,總之得把他們的小日子給過起來!

「姐,你熬得這是什麼阿?好嗆人!」于希捏著鼻子,皺著眉道。

于僑站在高高的椅子上,看著鍋里炖得咕嚕咕嚕冒泡的紅湯,手握著鍋鏟慢慢地在里面攪動了一圈,滿眼興奮的回道︰「這是辣椒!」。

「多好的牛蹄子阿,你這都給糟蹋了。」于豐豪站在灶邊,看著鍋里隱隱浮現的大塊牛骨頭,語氣頗惋惜的道。

這麼紅彤彤又嗆鼻子的湯能喝嗎?

「哥等會就知道我有沒有糟蹋了。」于僑表情神秘的微微一笑,沒有往深里解釋。

她炖得是牛肉湯,並在湯里加入了大量的大料、香料,干香菇以及許多的干紅辣椒。

如今天冷了,若這湯的味道成功的話,她預備做成牛肉湯底料。

是的,她打算上鎮子里去賣串串香!

前兩天他們和于慶南兄妹去鎮子上和沉氏結最後一批盆栽的賬。完事之後,她在菜市場里買了一些筒子骨,打算給白氏炖湯補補身體。

後來她在菜市場里又逛了一圈,想買些海鮮干貨輔湯。沒想到海鮮干貨沒找到,竟在一家雜貨鋪門前擺放的干貨中看見了這種干紅辣椒,及幾種在別的店罕見的大料及香料。

她當場萌生了做串串香的念頭,並為此付諸行動,買了好些配料回來不說,還買了一大塊牛蹄子。

那中年女老板見真有人買,還語氣詫異對她說︰「我男人前段時間剛從邊關和別人跑貨回來,帶來的這些辣椒香料本是我們兩口子愛吃才往家多帶了些。擺在這里也是打算賣著看看,可惜一直無人問津,不想第一個光顧的卻是你這個識貨的小姑娘!」

于僑聞言,忙讓老板娘告知她家男人,若下次再去邊關一定記得再多帶干辣椒和大料還有香料回來,有多少她要多少,那老板娘忙樂呵呵的應下。

至于買的牛蹄子,在文朝買賣牛肉並不犯法,但牛的勞作價值更甚食用價值,致使很少有販子會專門養牛來賣肉,多為牛老了干不動活了才宰了賣肉,由此牛肉的價格賣得特別貴。

到半下午,于僑家飄滿嗆人的辣椒味時,于僑才將火給滅了。

「僑兒,你這一下午都在搗鼓什麼呢,弄出這麼嗆人的味道?」黃氏從屋里小跑出來,趴在東廂房的小屋門檻上笑問道。

雖然這味道嗆人,但卻有一股香味,引得她饞蟲發作,一雙腳自作主張的跑過來。

于僑想了想,笑道︰「煮得湯,三嬸要不要嘗嘗?」

「嗯,嗯。」黃氏聞言,忙不迭的點頭。

于僑見狀,狡黠的又一笑,從櫥櫃里拿出一個小碗,將湯面那層厚厚的紅油盛起小半勺到碗里。

「這也太少了,你再多盛點。」黃氏舌忝了舌忝唇,不滿的道。

「你要能把這點喝完,我立馬再給你盛滿滿一碗,直到你喝飽為止!」于僑沒有听她的,從板凳上跨下來,將碗遞給她。

見黃氏一口灌下肚,于豐豪和于希對視一眼,均表情囧異的咽下口唾沫。

「阿!好麻!好辣!天阿!我的喉嚨被這味刺得說不出話了…….」黃氏喝下的瞬間,還回味的咂了咂嘴,感覺這湯油油的,味道有種難言的醇香!

然而下一刻她便被辣得滿頭大汗,面色赤紅,同時更覺喉嚨要冒煙似的,又辣又干,舌尖也像是麻木了一般干干的疼,反正說不清楚是什麼感覺,整個口腔和喉嚨均是刺疼得難受,說出口的話也沙啞得有些听不清楚,最後她直接扔下碗,轉身一道風似的狂奔去後院找水喝。

「她怎麼了?」于希皺著一張臉,納悶的道。

「呵呵,被辣得,面上的那層油湯最勁辣了。」于僑笑著搖遙頭,彎身撿起地上的沾滿泥巴的陶碗。

「哥,希兒你們要不要也嘗嘗?」于僑走了兩步,忽然回頭笑問道。

「不了,不了…….」于豐豪和于希連忙罷手,表示不要。

「那哥去把南子哥和琴兒叫來嘗嘗。」于僑搖搖頭,沒有強求。

于豐豪听了這話,心中不由松了一口氣,轉身大步跑了出去。

于僑見他一副好似逃難的模樣,不禁莞爾。

她將髒碗放到木盆里用水泡著,過後從櫥櫃里又拿出一個小碗,而後站上板凳,拿起勺子先將湯面上的紅油蕩開,再快速從里面舀出半勺濃郁的湯汁到碗里。

微微吹涼後,她才抿了一小口。

「味道還不錯呀。」于僑在唇齒間細細回味一番後,眨巴著眼驚喜的道。

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