夢里水鄉 第四十一章 請客二

作者 ︰ 席拉

這齊氏一听到人家稱呼她林太太,很是不習慣啊。以前鄉下別人都是林二家的喊著,這一下子升級成了太太很是不適應。而且像這樣一本正經的做在這里喝茶聊天,那些主婦們說的話還是七拐八彎文縐縐的。以前也沒有過這種經歷啊。腦袋里還要先想一下怎麼回答才合適,所以她回起話來很慢;「呵呵,我家搬來這麼久了,都還沒請大家過來坐坐。大家還不要見怪。」

「客氣了,我看你這身衣服不錯呀。新做的?」顧家的媳婦兒問道。

「是,我大姑娘給我縫的,在薛家布莊買的料子。他家有個染坊,顏色比其他幾家要多一些。」齊氏對這個問題不感冒,很好回答。

正好李家大兒媳手里抱著的兒子開始鬧起來,伸手要去抓糯米團吃。李家媳婦兒哪里肯給他吃啊,小孩子吃糯米不好消化的。剛才她吃的時候只給這小子吃了些中=.==間的豆沙,又甜又沙這小子還要吃呢。齊氏見了說︰「寶寶乖啊不拿這個,我給你拿個好吃的過來。」說著走到廚房端來了兩小碗羊女乃蛋羹。一碗給了李家媳婦兒,另一碗是給周家的孫女。

「嘗嘗這個,又香又甜,不過要稍微涼一下才能吃。」點心跟蛋羹都是放在蒸籠里的,蛋羹要涼的慢些。齊氏怕燙著小孩子就不好了。

「哦?你家蒸雞蛋羹還放糖呢?」周太太听了這話有點奇怪。

「是的啊,我吃了就是甜味兒的。我家大姑娘做的,不知道她怎麼就把放鹽改成了糖。味道還好啦。」齊氏听林玉娟的話把她的事都給按到了林秀娟頭上,反正現在秀娟也會了。

「我瞧著跟我們家做的不一樣啊,顏色不太像。小芬這甜蛋羹好吃嗎?」。周太太看了眼她孫女的碗又問她味道如何。

「女乃女乃,很香很甜,真的好吃呀。」小女孩子當然有什麼說什麼了。

「哦——」

「呵呵,大家的份子都有的,本來還想著飯後吃的。既然大家好奇我就先端來讓大家嘗嘗這甜的蛋羹是什麼口味。」齊氏一看大家都好奇,也沒吊她們胃口,走到廚房喊大姑娘林秀娟與她一起給每人都端來了一碗羊女乃蛋羹。

「嬸子們覺得味道怎麼樣?這是羊女乃蛋羹。」林秀娟也適時的給大家介紹了一下。

眾人一听名字當然知道是什麼做的了。

「怪不得有股女乃香味呢,本來一直沒想通是為什麼。你家哪來的羊女乃啊?」說話的是顧家媳婦兒。

「我家在鄉下養了幾只羊專門產羊女乃的,也不是一直都有的。春秋兩季羊生了小羊羔,才能產幾個月的女乃。」林秀娟給眾人做了解釋。

「那羊女乃不羶麼?你們家真喝呢?」這回說話的是毛家媳婦兒。

「沒味道的,只有女乃香味,家中就我女乃女乃還有我們幾個小的喝些。」林秀娟好脾氣的回答道,但是也不想再糾纏這些問題了,「幾位嬸嬸再坐一小會,我去廚房再忙一會就可以吃中飯了。」

齊氏陪著一群主婦們在堂屋里聊天,女人間聊的還不就是孩子麼。這說來說去終于說到自己家女兒身上了,齊氏心里那個喜啊。

「林太太,我看你家姑娘有十五六歲了吧?有婆家了沒啊?」周太太問到點子上了。

「沒有呢,有什麼合適的人家幾位太太也幫忙給介紹介紹呀。」齊氏自然是打蛇隨棍上了。

幾位太太心里都明白看來今天請大家來吃飯跟這件事還有點關系了。不過听听也沒什麼,有合適的自然會牽個線,就是不知道她家姑娘還有什麼地方是出彩的。

「好啊,有合適的肯定會跟你家說的。你家這大姑娘都會些什麼啊?」說話的是周太太,今天來的這些人里數她年齡最大了。

「呵呵,我家雖然是鄉下的,可我家里幾個孩子都還讀過幾本書。都能寫個信記個帳什麼的,看鋪子做買賣也能行。大姑娘的針線是沒話說的,看我這身衣裳就是她給做的。廚房手藝麼,等下大家試過就知道了。」齊氏說到這里還賣了個關子。幾個主婦听到這里倒是對一會的中午飯充滿了期待。倒也沒讓她們等的太久,不一會的功夫林秀娟領著妹妹林玉娟端著碗呀盆的進來了。

齊氏趕緊把飯桌上的茶杯,水壺,之類的撤到後面的家神櫃上。一大瓷盆的酸菜魚,叫人聞到就想留口水。百葉紅燒肉,紅彤彤油旺旺的看著也很有食欲,還有一碗紅燒豆腐,里面有肉末,蝦仁,木耳,還有道雞蛋炒萵苣絲,黃橙橙的雞蛋配上碧綠的萵苣煞是好看,最後端上來一盆雞毛菜魚丸湯。菜都上了桌後,齊氏在主位坐下,然後請各人都入座大人小孩一桌也剛剛好。林秀娟姐妹兩個就沒上桌。等大家都坐定後,齊氏作為主人開口招呼大家︰

「都是家常菜,做的也不多,大家都是街坊就不要客氣了。這道是酸菜魚,大家應該都听說過吧。快嘗嘗,就是魚片里有些小刺要注意些。小孩子可以吃那道魚丸,里面沒刺的,味道可是很鮮美的。都來嘗嘗我家大姑娘的手藝。」

主婦們還都是很注意儀態的,不緊不慢的挨個都嘗了一下。然後發現她家的菜果真每道的味道都很好。酸菜魚就不用說了,那叫一個酸爽,魚丸湯平時也沒吃過,就連那百葉紅燒肉的味道也比一般人家要好些。豆腐也是沒話說的,幾道油膩膩的菜吃下去,再吃個萵苣味道是真正好。

「這一桌菜都是你家大姑娘做的?」周太太不想這麼問的,這不明顯的不相信人家麼,可這味道實在是太好了。

「那當然,我也都會做。不過說實在話,我自己做出來的比我家大姑娘做的還要差一點呢。聚福樓知道吧?」齊氏也不生氣,實話實說。

「嗯,都知道啊,酸菜魚就是他們家最先做出來的。怎麼了?」這回出聲的是篾匠李阿忠的媳婦兒.

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
夢里水鄉最新章節 | 夢里水鄉全文閱讀 | 夢里水鄉全集閱讀