自打方才上半晌接到京城的回信，郭掌櫃抖抖索索地看完那厚厚的一沓信，在屋子里團團轉了百來個圈兒，進了方府一趟把好消息告訴給老夫人，連午飯都未顧得上吃，買了兩個包子就叫了車往秦家趕。
走到半道上才想起自己竟空了手，特意拐了趟崇塘，叫車夫配了八色禮盒，提了就走。
他自個兒在車上又來來回回地看著手里的書信和夾在信中的銀票，心中越發敞亮。
不得不說，姜桂之性，老而彌辣。
他也沒想到白芹運進京城，大掌櫃的竟會直接趕在二月二龍抬頭之前將白芹全部分送給了光顧他們八仙居多年買賣的老客，一舉鞏固了他們八仙居在京城南菜行的地位。
雖然付出巨大，可自打家里老太爺故去後，式微的瓜菜行在京城的買賣早已日益艱難。若不是老夫人還有些許的名望在，大∼掌櫃的經營手段又了得，瓜菜行說不得早就開不下去了。
可饒是如此，經了去年一災，他們瓜菜行別說起復了，能勉力維持經營已是不易。
卻沒想到就連老天爺都站在他們這一邊，從天而降個白芹來，讓他們八仙居有了起死回生的機會。
他們這些人甚至于子孫的命運，也就兩樣了。
忍不住心頭的激動，郭掌櫃又拍了拍秦老爹的胳膊，發自肺腑地道︰「秦老弟，這還得多謝你啊！」
秦老爹這才反應過來，卻顧不得郭掌櫃的這聲謝，而是道︰「郭老哥，您剛才說什麼，秦白芹？」
花椒也傻了，愣愣地站在當地，仰著頭直盯著郭掌櫃看。
「是啊！」郭掌櫃笑聲爽朗︰「秦白芹，就是府上尊姓。這還是老夫人金口玉言定的名兒，說是壅白芹你家這是頭一份，也得叫世人知道知道這白芹到底姓什麼才是！」
回過神來的花椒一拍腦門，這些日子以來她苦思冥想想了那麼多的轍兒，卻從來沒往這上頭想過。
那些個雜七雜八的名頭寓意再好又怎樣，哪有一個「秦」字來的敞亮的！
恨不得撒丫子在院子里跑上幾圈，卻意外的發現秦老爹眼眶微紅，忙伸出小手握了他的大手搖了搖。
若只說白芹揚名京城，秦老爹並不在意。畢竟之前方良就抑制不住歡喜地不止一次的告訴過他，方家年前送出去的白芹在整個兒蓮溪已是成了首屈一指的稀世珍品了，整個春節都是談資。
這也是他下定決心買下東頭那二十畝地修整築牆成園的緣由。
可他卻萬萬沒想到，方家老夫人竟會給白芹安了這樣一個名。
小心翼翼地捏著花椒的小手，看著面前含笑看著自己的郭掌櫃，秦老爹呵呵笑道︰「我這是沒想到啊，想我秦氏這麼些多年再為世人所知，竟是因著白芹的緣故，老天到底待我不薄啊！」
郭掌櫃和秦老爹打了數次交道，不用打听就知道秦老爹必不是尋常莊戶人家的出身，听得他這樣說，也不意外，更不探究，只是呵呵地笑︰「俗語有雲‘一命二運三風水，四積陰功五讀書’，果然命運風水一時湊合到了一處，卻是擋都擋不住的。」
秦老爹因著自身的經歷雖不大相信這些，卻也一笑而過，請郭掌櫃入座吃茶詳談。
郭掌櫃也不瞞他，呷了一口茶就把大掌櫃在京城將白芹白送給諸多老客的事兒絮絮兒的告訴給秦老爹听︰「……說起來用的還是您家的法子，系上紅繩，拿那簇新的籃子裝了，又披上紅布。」又道︰「大掌櫃在信里還同我說要多謝你，這樣一裝扮，果然精致。」
站在秦老爹身邊的花椒眨了眨眼楮，對于包裝這則，花椒是並不以為意的。八仙居本就做的精細貴貨生意，哪里會不懂包裝，就是崇塘的錢德隆都知道根據茶食的檔次分了蒲包、紙包、匣子好幾色的包裝的。
叫她萬萬沒想到的是白送這一手。
可不得不說，卻是在心底松了一口氣的。
有格局有手腕，可以打交道。至于心機，做買賣的人還能缺這個？
而秦老爹也是心驚那大掌櫃的手段，耗費如此財力人力，竟然說白送就白送。心思一動，或許這八仙居，並不如方良所說的那般 赫。
可不得不說，如此一來，京城一段時間之內再是忘不掉八仙居這塊南菜招牌了，實在是佩服︰「大掌櫃客氣了，他老人家殺伐決斷，是我輩遠不及的。」
這話郭掌櫃自是贊同的，微微頷首，二人又說了兩句秦白芹在京城的火爆程度，才回歸正題，郭掌櫃把之前的問題又拎了出來︰「秦老弟，你東頭那二十畝地可是打算用來壅白芹的？」
秦老爹頷首︰「不瞞郭老哥，我正是有這樣的打算的。」
這卻是秦老爹深思熟慮後的打算。
雖然家里有田有地，可白芹卻不比其他，還是暫且放在眼皮子底下比較放心的。何況東頭的那片地他也是細細看過的，不論是地形坡度、土壤成色、耕層質地、日照情況等等都非常適宜白芹的壅制。孩子們也沒有異議，自是一舉數得的。
「二十畝卻是不夠。」哪知郭掌櫃卻是搖了搖頭，又道︰「別說二十畝了，就是兩百畝的，這大江南北的怕也是不夠賣的呀！秦老爹，你可得替老哥想想辦法啊！」
兩百畝！
饒是花椒一早就知道白芹市場前景無量，真正听到這個數字，還是忍不住心頭一跳，咽了口唾沫。
秦老爹的注意力卻放在了郭掌櫃的那句「大江南北」之上，沒想到他們竟有這樣的志氣，也沒想到他們會有這樣的決斷……卻是深吸了一口氣，向他道︰「老哥，這白芹的壅制不比其他，我家的情況你也知道，就算闔家上陣，二十畝白芹怕也壅制不過來的。不過，不光我家，還有一些個姻親故舊，今年也會開始壅制白芹。再不濟，還有方良莊子上。兩百畝不敢說，可六十畝八十畝的，想來卻是湊得起來的。」
只這話一出，郭掌櫃面上已是閃過驚駭之色，半晌平靜下來，卻是正色道︰「秦老弟，你這壅白芹的手藝，果真打算傳授出去嗎？你听老哥一句勸，這事兒，你可得想好了！」(未完待續。)