「那是誰嚷嚷著要吃包子的。」桃花手指戳了明生腦袋一下,讓他不要亂說話,免得被店家听到引來不必要的紛爭。
明生撅了撅嘴,倒是沒再調皮了。
金大忠和明生倒是沒什麼挑剔的,對他們來說,吃什麼都是香的,只是胃口最近被桃花養刁了不少,但也不影響他們節約的本質,依舊大口吃著,但都只吃了一個便不吃了,其余的都包了起來,準備拿回去讓張氏和梨花也嘗嘗。
桃花卻注意著那幾個官差,此時幾人到了一家賣茶水的攤位前,老板慌忙上了大碗茶,幾個官差一臉不耐,趕蒼蠅似得的把前來巴結的老板轟到一邊,然後彼此笑罵,行為浮夸,那帶頭的官差也甚是無聊的翹著二郎腿。
待喝夠了茶,帶頭的官差掂了掂送上的「點心錢」,微有些不滿,在老板唯唯諾諾的懇求下這才勉強離去。
桃花讓金大忠幾人在這等著,她去去就來。景生不放心,便要跟著一起。
兩人尾隨幾個官差走著,景生不解,問道︰「桃花,我們為什麼要跟著他們?」
「沒事,我就是想看看這些人大概要多少錢,去那些攤位最多。」桃花目光注視著前面的幾人道。
突然,桃花輕「咦」一聲,然後拉了拉景生,在他耳邊低語。
景生雖不解,但仍點了點頭,快步上前撿起一包東西,然後兩兄妹向幾個官差走去。
幾個官差看兩兄妹攔在身前,其中一人大聲呵斥道︰「哪來的野小子毛丫頭,官差的路也敢攔!」
景生忙掏出一包東西道︰「官差大人誤會了,剛才我兄妹兩人看到您掉了銀錢,特意趕上來歸還的。」
那人瞪眼看了兄妹兩人一眼,然後上前一把將銀錢奪了去,這才轉身對那帶頭的諂媚道︰「張哥,您看是不是您的?」
那叫張哥的只瞟了一眼,隨手接了過來,從里面模出一文錢來,拋給了景生道︰「小子表現不錯,爺賞你的。「
然後在周圍幾個跟班的奉承下轉身走了。
桃花接過了景生手里的一文錢,笑道︰「也不錯。」
然後兩人回到了包子鋪。
見兩人回來了,金大忠便付了錢,離去時,桃花心里已有了計較,又四處逛了逛,買了些必需品,下午一家人便回去了。
晚上,吃罷飯,圍坐在飯桌前,桃花將心里的計劃說了出來。
「今天我大致看了一下,覺得若是在碼頭賣些小吃食還是有利可圖的。」桃花看著金大忠和張氏道。
金大忠沉吟,張氏看了金大忠一眼道︰「桃花你仔細說說。」
景生也一臉認真的看著桃花。
桃花微微笑了笑,在對待子女這方面,金大忠和張氏做的還是很好地,並不是每個父母都能靜心聆听孩子的聲音。
「我是這樣想的,若是租賃門店,我們也沒有那麼多錢,而且我們第一次做買賣,模不清門路,所以這樣風險較大,我想著不如先做一些小吃食,不需要租賃攤位,我今天在碼頭轉的時候發現一處地方倒是不錯,雖然在角落里,但貴在經過的人多。」桃花道。
「那我們做什麼吃食呢?」梨花問出了一家人的心聲。
「肉夾饃。」桃花神秘一笑。
肉夾饃可是個方便又好吃的吃食,不需要蒸煮炸炒,只需要事先做面餅,然後鹵好肉,做好配菜即可。只是這鹵肉還是要做的精心一點,這樣也比較好賣,桃花想起前世半個吃貨的自己,調制一些特別的味道出來還是有一定把握的。
听桃花這麼說,大家都明白了,只是張氏還有些擔心,「這不就等于是餡餅麼?不知道好賣不好賣。」
「跟餡餅不一樣的。」桃花又一次解釋了兩者的區別。
「娘放心吧,我今天看過了,肉包子兩文錢一個,而且里面只有一點肉,還多是肉油,油膩的不得了,我們做的鹵肉可以多放一點瘦肉,配著洋蔥青椒等素菜一起肯定好賣,同樣的價格,我相信人們肯定會買我們的。我已經打听過了,現在豬肉降價,一斤肉十四五文錢就能買到,明天我們去村里李屠戶那買,應該十四文差不多就能買到,若是以後賣得好我們要的多說不定還能更便宜。加上做襯菜的洋蔥土豆絲或者青椒之類的,我們可以用自家出產的,也幾乎不費什麼錢,這樣算下來一斤肉我們能做出二十多個肉夾饃,差不多能賺一半還多,而做鹵肉的調料,也就糖費錢,但總體算下來,一鍋鹵湯我們能用很久,所以還是穩賺的,何況碼頭吃東西最多的就是搬運工人,肉夾饃應該是他們的首選,簡單方便快捷」桃花越說越覺得可行。
「只是這鹵湯平日里我們自己做著吃還行,但是這賣出去給大家吃,不知道能不能成功,要是做的不好吃,豈不是浪費了材料,那就可惜了。」張氏一想到大鍋的肉被毀,就不自禁的肉疼,桃花明白這是因為家里太窮,實在有些消受不了這樣的損失,便安慰張氏道︰「娘平時做飯就那麼好吃,怎麼會失敗呢,況且有我這個吃貨在一旁監督,我相信我們一定能做出最好吃的鹵肉,一定香飄十里!「
金大忠和景生倒是沒什麼意見,他們不怕吃苦,雖然沒有做過生意,但听了桃花的話也覺得很是可行,畢竟是男人,總是比女人更有冒險精神和勇于嘗試。」彩蝶,我覺得桃花說的有理,不管能不能賺錢,但想必是賠不了的。「金大忠道,其實心里何嘗沒有壓力,但想想自己兩個兒子讀書需要的學費就突然有了勇氣,萬一成功了呢,雖然辛苦些,但何嘗不是一個來錢的門路,畢竟要比自己搬運貨物要強得多呀。
張氏看著金大忠和自己的大兒子,壓下心里的擔心,跟著點點頭,總要試過才知道。
「只是那些官差怕不好應付。」景生說出了自己的憂慮。
桃花微微一笑,「他們不過是想要錢,我們給他就是了。」
一家人說做就做,第二天就到李屠戶家割了四斤肉,張氏和梨花在家里做鹵湯,桃花在一邊似是不經意的指點兩句,張氏畢竟是經常做飯的,自然一點就通,母女幾個商量著加入調料的多少,不時的嘗嘗味道,最後也是驚喜連連,從早晨到傍晚,屋里院里都飄著肉香味,只把明生的口水都饞的流個不停。幸好桃花家地處偏僻,風一路把這陣香味吹到了後山,村里倒也沒太多人注意。
張氏趕著做面餅,金大忠景生和梨花一家人都加入進來,桃花和明生人小使不上勁,而且張氏也舍不得兩個小的干活,只攆他們出去玩。桃花看幫不上忙,便接過了去李嬸家借板車的任務。桃花帶著明生兩人蹦蹦跳跳的跑去了李嬸家。
一整天一家人都只是簡單的吃了點飯,都忙著和面做面餅,熬制鹵肉。直到傍晚才有了歇息的功夫,金大忠卻閑不下來,又擺弄起爐子,這是要放在板車上,明天帶去城里的,然後又起身去查看放在木框里的木炭夠不夠,生怕有什麼遺漏。」爹,你就好好坐著吧,我看什麼都不缺,就缺個大錢袋好裝錢!「桃花笑道。
金大忠這才尷尬的坐了下來,張氏笑瞪了桃花一眼,」就你嘴貧!「眉眼間卻也有說不出的期待和擔心,今天算著菜量,做了差不多一百二十幾個面餅,也不知道明天能不能全賣出去。
桃花明白母親的擔心,但心里卻篤定的很,因為這樣便宜實惠又好吃的東西人們實在是沒理由不喜歡。
一切就看明天的了!