第二天天不亮,一家人就早早的出發去城里,本來依張氏的意思是要明生和桃花呆在家里睡覺的,但兩人怎麼會依?張氏就準備了被褥放在板車上,將半夢半醒的明生放了上去。桃花也很困,但看著小小的板車被塞的滿滿當當的,就用冷水洗了洗臉頓時清醒了,拍了拍臉,露出一個大大的笑容,今天是自己帶領全家努力奔小康的大日子!
等到了城里天已大亮,找到靠近碼頭的一處地方,好地方幾乎都被別的攤位佔滿了,一家人來到一處靠牆的角落,正是桃花之前看好的地方,這似乎是某個大戶人家的後牆,金大忠將板車放下,景生幫忙把爐子升起來,張氏和梨花將板車當桌子用,將案板和刀具放上,此時明生也已醒來,一個機靈跳下板車,桃花趕忙扶住,生怕他摔著。
鹵肉以及炒好的土豆絲和洋蔥還有青椒都分別用壇子裝著,一番收拾後時間已過去半日。
「不要太大的火,小火溫著就好。」桃花囑咐,怕景生不小心把火燒旺。
金大忠拿出準備好的鐵鍋放在爐子上,然後將肉倒在里面,不大一會,就冒出了肉香味。香味隨著人群一路向四面八方散去,只是這香味就吸引了不少人,人們紛紛停住腳步,不自禁的往這邊望過來,最後終是受不住這**往這邊走來。
「這是什麼呀,這麼香。」有人吸了口口水,忍不住問。
「這是肉夾饃,這肉是我們祖傳的秘制鹵肉,味道獨特,保管大家吃了還想吃。」金大忠按照桃花之前交代的說道,一般一種吃食只要沾上祖傳兩字似乎就特別有吸引力。
「喲,大嫂子,什麼是肉夾饃呀,怎麼從沒听說過呀?不過味道聞著可真是好。」一大婦人問著張氏。
「呵呵,就是我們自己想的小吃食,大妹子要是覺得還行,就給自家娃捎一個吃吧,保證孩子喜歡,一個只要兩文錢。」看有人圍上來,張氏的心才算是放下來,平時的利落勁也上來了,這不,此時可就**著別人買了。
看來張氏還有點做生意的潛質,桃花在一邊偷笑,心里也是高興的。
終于有人忍不住出錢買了,一個大漢看著咕嘟嘟冒著香味的鹵肉,咽了口唾沫,大手一揮道︰「老哥,給來一個嘗嘗。」
「好 !」金大忠答應一聲,從鍋里撈了勺肉,肉色鮮亮潤滑,讓人眼前一亮,張氏早將配菜取了出來,然後將圓圓的面餅準備好,面餅已經從中間分成兩半,金大忠用到將肉和菜都混在一起,然後澆了一點濃香的鹵湯,頓時醬香四溢,桃花听到一陣吞口水的聲音。
那大漢早也忍不住了,見金大忠將肉夾饃遞過去便急不可耐的咬了一大口,第一口還不及咽下,周圍的人便一個勁的問好吃麼好吃麼。其實這已不用作答了,大漢一只手豎起大拇指,另一只手緊抓著餅又咬了一口,差點嗆住,一旁賣茶水的大爺好心的給他端了一碗水才緩過勁來。
連明生也不禁吸允了下手指,自從鹵肉熬好後,一家人都沒舍得吃,最後還是張氏看他實在饞得慌才割了一小塊給他,他還沒品出味呢就吃完了,此時見到別人大口吃,心里也急的貓撓一樣。
「哈哈,老哥,這肉夾饃吃著夠勁!再來兩個我帶回家去。」大漢說著從錢袋里模出六文錢,景生慌忙接過。
周圍的人見大漢的吃樣哪還有不明白的,紛紛圍了上來,你一個我一個的,金大忠一個人都快忙不過來了,張氏和梨花準備著餅。景生則忙著收錢,桃花和明生兩個就蹲在一邊看著火,喜笑顏開,明生也不覺得饞了。
這眼看還不到中午,餅都快賣出去一大半了,還有人循著香味找來,看著架勢這百十來個餅怕是不夠賣呢。
「閃開閃開,都圍著干什麼呢!」熱鬧的人群中突然被人從外面推開,人們一看到來人紛紛避開,有人還露出了厭惡的神色,只是敢怒不敢言。
有好心的不禁對著金大忠一家使著眼色,讓他們小心。
來人正是那日見過的城管,見人群讓開了道,打頭的一個慌忙後退幾步,諂媚的對著那張哥道︰「張哥,看著像是新來的,您看看。」
「嗯,」那張哥答應一聲走了上來,眼光看也沒看金大忠等人,率先看了看擺著的攤位,對著放肉的鍋微微嗅了嗅鼻子,這才望向金大忠等人。
「怎麼,不知道這里不讓擺攤麼?」張哥往那一站,很有氣勢的喝道。
「這個……」金大忠畢竟是莊戶人家,古人對官差一向敬畏,一時竟不知如何作答。
「哼,大膽刁民,竟然擅自擺設攤位,若說不出個一二就等著坐牢吧!」之前打頭的官差狐假虎威道。
周圍的人不由露出惋惜之色,這些人畢竟是官差,自古民不與官斗,這家人怕是要出些血了。
「您是張哥吧?」景生走上前道。
「哦,是你?」那張哥看了景生一眼,看到一旁的桃花也走了過來,恍然道,他對這對兄妹還是有點印象的,畢竟很少有人敢主動攔路,尤其年紀這麼小。
「叔叔好!」桃花甜甜的道,笑容甜美。
張哥雖然為人不怎麼招人喜歡,但家里也有一兒一女,女兒很乖巧,很討人歡心,此時見了桃花的笑容也不由放柔了臉色。
「嗯,這是你們的攤位?」張哥問道。
「是的,張哥,因為我和弟弟秋天要入學,家里需要錢,所以父母便帶著我們出來做點小生意。」景生回答的不卑不亢,見張哥還有話說,便又走前一步,道︰「我們也知道碼頭這邊不允許擺攤,但還希望張哥能夠通融一下,小弟必感激不盡。」
「這個嘛……」張哥皺眉。
此時金大忠和張氏走了過來,手里分別拿了幾個肉夾饃。
「這是我們做的肉夾饃,保證咱們鎮獨一份的,你們嘗嘗看。」景生招呼道,金大忠將餅分給眾人。
幾個官差逛了半天也早有些餓了,加上也快中午了,肚中空空,何況幾人都是聞著香味找來的,此時哪會客氣,紛紛接了過來大口吃了起來。