農家內掌櫃 第60章 抓豬仔

作者 ︰ 秋味

華珺瑤踩著夕陽踏進了家門。

「瑤姑姑,還有沒有《數理化自學叢書》。」華公社一看見華珺瑤進門立馬迎上去問道。

華珺瑤聞言一愣,隨即失笑道,「你當我這里是書店啊?要多少有多少?這可是從廢品收購站淘來的。這一套叢書你沒看後面是六十年代出版的,很稀有的,你不會手抄嗎?」。

確實很稀有,這是一套凝聚了很多學者智慧和心血的學習性叢書,不過第一次出版就遭到了批判,理由是「學會數理化走遍天下都不怕」,這是修正主義路線的產物。這套書更是違背了後來上山下鄉的方向,要斬草除根銷毀,最後淪為了廢品。

在那個特殊的年代里,廢品站成為了特殊的書店。

「我也手抄了,不是嫌慢嗎?」。華公社嘿嘿一笑不好意思道。

「我們能在廢品站找到完整的一套,已經是上天眷顧了。」華珺瑤拍著他的肩膀道。

華公社眼楮滴溜溜一轉道,「哦!原來是廢品收購站弄來的,我知道了。」

「你這小子!」華珺瑤搖頭輕笑,又叮嚀道,「記得別太扎眼了。」

「知道,姑姑。」華公社壓低聲音道。

送走了華公社,華珺瑤趕緊做飯去。

由于老爹大膽的預測,孩子們都準備了起來,放工後,都貓在家里悄模地看書。

知道書的來源,這全省的廢品收購站都被這幫孩子給扒拉遍了。

這些偷來的時光,都是孩子們賺到的。

*

差不多一個星期了,華珺瑤發的豆芽應該可以了,終于端上了餐桌,自家發的豆芽,根須長,所以要把根掐了。

為了省油,所以豆芽涼拌吃,用開水汆燙一下,姜蒜干辣椒、放在蒜臼搗成泥,放入醋,雞油,倒入控干水的豆芽上,涼拌一下上桌。

口感爽脆,微辣,開胃。讓吃了一冬天白菜蘿卜咸菜疙瘩的人終于換了一種口味了。

沒兩口就吃完了,意猶未盡的齊刷刷地看向華珺瑤。

「沒了?」華老實問道。

華珺瑤抬起雙眸有些意外地看著老爹,老爹是那種死板的人,一板一眼的,怎麼可能是他問。

華老實挑眉道,「有沒有?」

「有,我現在就去拌。」華珺瑤笑嘻嘻地說道,「我看著發的不錯,所以我就又發了些。」說著出了東里間,跑到自己的房間,拿出發好的豆芽,豆皮已經沖走,根須已經一根根的掐了,直接涼拌就行了。

一家人吃口新鮮的,吃的噴香,吃到最後,華老實最後道,「家里還有綠豆嗎?多發一些,給左鄰右舍送點兒。」

「是!」華珺瑤脆生生地應道,「可是沒那麼多綠豆。」

「放心綠豆會有的。」年菊瑛笑眯眯地說道。

華珺瑤稍微一想就明白了,了然道,「禮尚往來!」送去了豆芽,人家會直接送來一些綠豆。

豆芽好吃,可惜綠豆太少了,吃不了幾回就不能再吃了。留些綠豆,到了盛夏要熬綠豆水消暑。

*

轉眼間就到了三月春分,「春分麥起身,一刻值千金」,北方春季少雨的地區要抓緊春灌,澆好拔節水,施好拔節肥,注意防御晚霜凍害。

一場春雨一場暖,春雨過後忙耕田。春季大忙季節就要開始了,春管、春耕、春種即將進入最繁忙階段。

天氣轉暖,生物鐘使華珺瑤習慣性的在破曉時分醒了過來,早上那第一聲雞叫劃破了黎明的寧靜,臨近的公雞不甘示弱紛紛宣誓主權,如此接力下去,讓人印象深刻;然後村子里得狗也會叫早,嘰嘰喳喳鳥兒鳴叫聲跟著奏一曲晨樂交響曲。

華珺瑤起身,麻利的編了兩個麻花辮。洗漱干淨後,背上背簍拿上鐮刀,晨練兼打豬草,今兒要去抓豬仔。

華鶴年早在一個多星期前,下工後,就修整家里的豬圈,別到了雨季豬圈牆泡倒了,豬跑出去還得冒雨去追。追回來又得抓著濕滑的石塊壘豬圈牆。

偉人在《人民日報》發出一篇文件,題名《關于發展養豬業的一封信》。其時農業建設風頭正盛,但化肥始終是不小的投入。在現有肥源之外,全國各地還進行土化肥的試制。

而老人家在這封信中說︰「……一人一豬,一畝一豬,如果能辦到了,肥料的主要來源就解決了。這是有機化學肥料,比無機化學肥料優勝十倍。一頭豬就是一個小型有機肥工廠。」

所以家家戶戶必須養豬,除了交官豬,余下的等到過年殺年豬。

養豬業在中國一直是歷久不衰的,然而制約養豬業發展的問題是飼料問題。因為糧食產量低。所以不能大量養殖,不過家家戶戶都養,也似乎是個大的養殖場,化整為零。

具體到梨樹溝生產隊有「豬倌」,每天給大家到草甸子上放豬,豬們天天早上從各家豬圈里集合,被豬倌趕去放,晚上各自回家。所以梨樹溝所養出來的豬都剽悍得很!

撿豬屎積肥種自留地,這可是農家孩子們上學前的必修課。早上早早起來,拿著屎藍滿村轉撿豬屎。

放學後打豬草,也是必須的。

兒歌就是真實的寫照︰「小三娃放學後,一把鐮刀拿在手,上東山呀下西溝,那里有草哪里走,舞起那鐮刀光閃閃,割下那青草綠油油,割了那一籮又一籮,喂得豬兒肥呦呦。」

吃完早飯,碗筷都顧不得洗,大人小孩兒急匆匆地跑到隊上,抓鬮,抓豬仔。

此時的隊上如菜市場似的嘈雜,雷大膽站在堂前,場面立馬安靜了起來,可見這個大隊長的威望。

雷大膽朗聲道,「今天社員們聚集到這里,來干什麼?我也不多說了,社員們站好隊,抓鬮,然後去圍欄里挑豬仔,讓豬倌抓給你們。」

程序社員們都知道,所以一切有條不紊的很順利。

華鶴年抓的號碼不前不後,輪到他時,全家一起圍到豬圈,看著活蹦亂跳的豬仔,華鶴年看著華珺瑤問道,「挑哪個?」

「吃豬肉我在行,挑我可不擅長,大哥你自己挑吧!」

華珺瑤一句話,逗得在場的人哈哈大笑。

「笑什麼?你們不也一樣,」華鶴年爽朗地笑道,說著挑了兩頭活潑的小豬仔。

「兩頭公豬。」豬倌將豬放進竹編的豬籠里道。

華鶴年一手提溜著一個豬籠,去了村口一間平房處。

華珺瑤當然知道大哥去哪里了,劁豬,顧名思義,就是閹割一下豬,一種去勢手術。

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