一切都在按部就班地進行，王爺的暖棚、冰窖早已竣工，暖棚里按畦種上了好多種蔬菜、花卉、草藥、香料的種子來育苗，溫度是一樣的，生長速度卻不一樣。從異域帶回來的很多種子都是農科院研究出來的新品種。有常見的茄子、小辣椒、牛角椒。豆角、韭菜、菠菜、芹菜、空心菜、南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、胡蘿卜、大頭菜、珍珠菜、油麥菜……還有西紅柿、紫甘藍、花椰菜、萵筍等等，都是不用上化肥的綠色蔬菜，結出來的果實都很大。還有獼猴桃、沙白瓜、草莓、白蘭瓜、哈密瓜、香瓜、少籽西瓜、番茄、等大清沒有的水果。至于草藥苗、香料苗的品種也是很多的。王爺在異域的視野也加寬了，從電視里看到一位專門靠養花發家的農業博士，就想著自己也有不少的花籽，有的是大清已經有了的，有的大清還沒有。也想象異域那樣將來開一家花兒和魚的市場。
雲兒給王爺買了不少養花、養魚的書籍，小麗也從百度網站給下載了不少。王爺瀏覽過一部分，尤其是養花的書籍，從戰場上下來的幾年里，王爺的很大一部分精力都放在了養花、種菜、練武上面，對培養花卉還是有一些心得和經驗的。知道南方的花卉到了北方不好活，所以在異域挑選花卉種子的時候就沒有把南方的花卉種子買回來多少，大都是適合北方的觀賞花卉、能夠藥用的花卉也買了回來。加在一起也是不少呢。喬木的、灌木的、草本的都有。比方說紅瑞木、高桿女貞、紫葉桃、紫葉李、壽星桃、金邊麥冬、紅葉石榴、早園竹、灑金柏、棣棠花、金葉黃楊、二喬木蘭、美人梅、豐花月季、垂絲海棠、迎夏、玫瑰、月季、牡丹、茉莉、大麗菊、芍藥、芙蓉、君子蘭、朱頂紅、仙人掌、薔薇、紫薇、菊花、杜鵑、梅花、水仙、荷花、玉蘭、波斯菊、百合、石榴花、孔雀草、紅掌、魯冰花、八仙花、木芙蓉、美女櫻、蔥蘭、珊瑚藤、風信子、翠菊、天竺葵、鳳仙花、金魚草、郁金香、中國石竹、紅花洋槐、番紅花、百子蓮、龍吐珠、矮牽牛、一串紅、木瓜海棠、木香花、孔雀花、文殊蘭、葉子花、蝴蝶蘭、百日草、大花蔥、扶桑花、萬壽菊、紫雲藤、虞美人、羽狀雞冠花、龍船花、倒掛金鐘、紫玉蘭、鳳尾竹、帝王花、叢生福祿考、四季秋海棠、花毛莨、萱草、櫻桃花、杏花、桃花、梨花、李花、睡蓮、彩葉草、香水月季、鳳梨、緋扇月季、瓜葉菊等等。
王爺準備等這些花樹的花苗、樹苗還有蔬菜苗可以移栽到露天的地里時，就挪到南外府的地里，有的還可以移栽到近郊的那個莊子上去。比方說西蘭花菜、紫色大頭菜。鐘先生送給王爺的一麻袋優質土豆在口袋里發芽了，也和西蘭花菜一樣栽到南外府的地里去了。下面要做的是改造福晉、雲兒、陳夫人三處小廚房，是為了給將來開飯店做準備的；其次是建立蘑菇棚和葡萄園、改造府上的洗浴條件和如廁條件；王爺現在每天做的是教給花工如何培育花卉，這個可是一門技藝，府上的花工有十名，先前都是負責給花卉除草、澆水，還有一些剪枝的活計，現在就比較復雜了，要按花卉的品種一個種類一個種類的教起。蓋好的玻璃花房很快就能利用了。
要做的事實在是太多了，只能按部就班一件一件來，急于求成也是不行的。有些事真是「欲速則不達」，必須時機成熟了才能進行。
此時，田亮要做的就是裝修三處小廚房。裝修材料已經從異域買回來了，第一件事就是處理牆面後貼磁磚。貼磁磚和異域的貼牆壁紙還不一樣，有些用來貼牆壁紙的膠水里有對身體有害的物質，比方說苯，還有含致癌物質的甲醛。田亮就不用膠水一類的粘合劑，而是在抹平牆面的水泥沒干的時候把瓷磚貼上，以後就再也不掉了，沒有任何有害物質，地面也是這樣。
王爺和田亮說︰「你找一找咱們買的沼氣設備，好像你手里有一本沼氣的資料，如果你琢磨明白了，咱們就試一試？這個不急。」
「行，那屬下就著手在幾個府庫里找一找，之前在府庫里找東西的時候好像見到過。」
這些日子那峰心里越來越不舒服，本想利用田亮幫著雲主子倒騰貨物，在府上給他們添點大家議論的材料，也就是異域所說的緋聞，王爺能相信更好，借王爺的手就把這個佔著風頭的小子給處理了，王爺不相信他了他的名聲就會臭不可聞。誰想到來個認親的事，再傻的人也不會相信兄妹之間能有什麼讓人愛听的新聞。也許這就是王爺的高明之處吧？把親信變成大舅子，就沒有什麼人敢嚼舌頭了。
最讓那峰鬧心的還有葉赫那拉的事。一再囑咐她散布謠言的時候一定不要同時面對幾個人說話，單對一個說話以後可以概不承認，因為沒有旁證。誰知道這個女人想的是盡快讓所有的人都知道側福晉「偷人」的事，就和上台講課一樣，哇啦哇啦地說了一大堆，眾人圍成一圈她來個中心講演。結果呢，被福晉識破，就被王爺給關起來了。
這些日子，那峰表面上很平靜，也不當差做事了，就在家里休息，可是心里卻有二十五個老鼠，百爪撓心。如果王爺把田亮提到外總管的位置，自己的權力起碼要被分走一半。那樣對自己是太不利了，跑外的事情很有油水可撈。比方采買貨物，大宗的必須有總管跟隨，給貨主一點甜頭，再打個馬虎眼，銀子就順到自己的腰包里來了。
好不啦地又出了一個什麼水芙蓉的事，一下子把馬佳明給折進去了，那峰就不受王爺的注意了？于是偃旗息鼓，消停了很多天，想淡出王爺的視線。
馬佳明被水芙蓉的板凳砸傷以後，一直臥床不起，好長時間沒在眾人面前露臉。王爺詢問過朱醫官，朱醫官說，看著好像是很重的，但是他的頭骨只有一道裂縫，也不是很嚴重。到現在還說頭暈、頭疼。腦袋里的病很難診斷，朱醫官屬于內科郎中，對腦外科不是怎麼明白。看他那痛苦的樣子，也有三分真實感。王爺就把馬佳明給放出來，讓他養傷，並派人嚴密監視他別給跑了。
王爺也大致上查清了馬佳明貪墨的銀兩，賬目也被白先生重抄了一份，下一步就準備查那峰了。不能隨便放了馬佳明，貪墨是要定罪的。那峰明白，王爺沒有動馬佳明，是在調查他，每天都懸著一顆心。但是他覺得馬佳明的假賬做的天衣無縫，也不是那麼容易給查明白的，這段時間還可以想退路。就抱著僥幸的心理觀望著，表面上還算風平浪靜。
王爺對馬佳明的去處不是很關心，大清律法規定很嚴，貪墨銀兩的都有量刑的標準，比方貪墨了五十兩判刑五年。再多還有殺頭的刑罰。但是對那峰的處置，王爺一直很猶豫。一方面他還記著那峰的好處，前十年的忠心耿耿和辛苦勤勞。再就是王爺和福晉被關進宗人府大牢期間，府上的下人都跑光了，只有那峰夫婦和朱醫官夫婦留在府上給王爺看家。後來朱醫官夫婦也被多爾袞給關了起來，只有那峰夫妻留守在府上，給王爺看著這個家。要不然府上沒有人，所有的財產都會被盜賊給偷光。所以出獄之後王爺對那峰就一直很好，可能就是因為對他太好，就給了他一個恃寵而驕的空子，讓他妄自尊大起來。王爺很自責對那峰太放任了，所以那峰參與貪墨自己也有責任，心想那峰如果能承認錯誤，把貪墨的銀子返還，就不追究他了。可是這位總管大人一直執迷不悟，到現在也沒表示，王爺對他再寬容也不會告訴他自己的想法。暫時就這麼耗著了。更重要的一點就是如果那峰的貪墨罪行被揭開，無論皇上和太後都不會對他網開一面的，貪墨親王的銀兩，殺頭是必然。如果那峰被砍頭，他的三個兒子就得陪著，就是不死也得流放寧古塔。那峰的三個兒子人品都很好，沒有一個象那峰，在府上做事一直勤勤懇懇的，這樣的株連不是太冤枉嗎？還有劉媚，跟著那峰沒過幾天好日子，從八歲開始就服侍福晉，三十多年都是忠心耿耿的，就算不坐牢也不能在府上了，讓她一個四十多歲的女人怎麼生活？
如果馬佳明咬上那峰，刑部來調查，那就真的是全家悲慘了。王爺還等著那峰主動承認罪過，退還贓銀，然後就把他打發回遼東老家。王爺在異域看過《清史》，對禍國殃民的鰲拜，太後都記著他的好處，為了那峰家里那些無辜的人不被冤殺，還是放他一馬。可是這位總管大人愣是揣著明白裝糊涂，就是不來負荊請罪。
王爺忙、雲兒忙、田亮忙、福晉也忙。就連陳夫人也忙的腳打後腦勺。女兒給了她幾本厚厚的烹調書，全都是做小吃的。面條、面點、小菜、全都的各地風味的小吃。光是面條一種就能分出好多個種類。江南風味的、魯味的、川味的、京味的，山西、陝西風味的，多了。制作方法有 、抻、切、削、揪、壓、搓、拔、捻、剔、溜的制作方法以及煮、炒、煎、炸、燴、鹵、拌、烙、烤等調制方法，如北京的打鹵面、上海的陽春面、山東的伊府面、山西的刀削面和臊子面、四川的擔擔面、湖邊的熱干面、福建的八寶面、廣東的蝦蓉面、揚州的裙帶面、貴州的太師面、甘肅的清湯牛肉面、三原的疙瘩面、韓城的大刀面、西安的箸頭面、菠菜面等等。外觀上看有細如絲線的、有寬如腰帶的。光是做面條這一項，書上就有幾千種的做法。而且書上還有做出來以後的照片，很直觀地就看到了效果。
陳夫人對做小吃有著異乎尋常的酷愛，湯類、餅類、面條類、餃子類、餛飩類，還有點心類，每一類還分為各種地域、各種風味。以前是為了丈夫，現在是為了王爺女婿，現在是為了女兒、兒子、兒媳和孫女。
自從先生開始食用烤饅頭和豆腐腦，再加上找到兒子，身體和心情都好了許多。
陳夫人本人就已經會做很多種小吃了。雖然她沒有食療的概念，也知道飲食對人的身體起著很重要的保護作用。雲兒給她的小吃書籍成了她的寶貝，每天都要做出那麼幾樣來品嘗，不但先生的飯量有所增加，就是世子也天天在姥姥這里蹭飯。
現在的陳夫人每天都要和擔任自己院里小廚房廚師的封嬤嬤一起琢磨小吃，興致勃勃的。現在還有了兒子，心里的高興勁就別提了。認了父母的田亮第一件受益的事就是魚兒不用做飯了，一家三口三頓都吃現成的。原來陳夫人就多次邀請三口人在她這里開伙，他們不好意思麻煩，現在是親生父母親兒子的還有什麼可說的，再不答應二老就傷心了︰誰家兒子媳婦的和父母這麼見外的？所以陳夫人每天都有新樣食品上桌，一家五口其樂融融，先生夫人看著兒子媳婦孫女吃的香甜，很高興，那種天倫之樂把心都融化了。
雲兒偶爾也來蹭飯，但是由于身份的關系不好天天如此。雲兒不來陳夫人也會吩咐人給送到飛雲樓，請女兒女婿品嘗新樣小吃。
董嬤嬤的大兒子董達和陳夫人學了二十多種新樣面條的做法，尤其是現在這個炎熱的季節，冷面和炒面、涼拌面最受客人的歡迎。雲兒學了異域朝鮮冷面，回來後就不能這麼叫了，就叫冷面。董達是進府到陳夫人跟前學的，很認真，對陳夫人畢恭畢敬的。陳夫人也盡心盡力地教他。表面看董達非常老實憨厚，實際上很精明，當然他人不壞，當了幾天面莊掌櫃的，適應了各種客人，嘴巴很甜。直接就叫陳夫人干媽，
其實他已經三十多歲了，比陳夫人才小十來歲。陳夫人倒是挺喜歡董達的，輕易就得了一個干兒子，每天笑逐顏開。她是喜歡熱鬧的人，說多兒多女多福氣。這一點雲兒不太象母親，雲兒喜靜，畫畫養成的習慣，也是陳先生的遺傳。
董達的面莊很快就紅火起來了，每天都是客人爆滿，王爺還讓田亮在府庫給董達找了一副槽鋼支架的涼棚，下面加了四張桌子。
董嬤嬤對陳夫人非常感激，因為兒子的收入是過去的好幾倍。
福晉對陳夫人也是感激不盡，雖說陳夫人是在幫王爺，但是人家把自己反復試做琢磨出來的異域小吃毫無保留地教給了董達，一點個人的報酬都不要。心里有點不過意。沒事就和王爺嘀咕︰
「王爺您說這樣好嗎？陳夫人好不容易試做出來的，就拿到臣妾的陪嫁鋪子，人家不會有想法嗎？」。
「是你自己先有想法了。這個小吃不是為了哪個人而做的，是為了咱們的使命。再說了，董達不是已經給了加盟費了嗎？陳夫人這個人性格直率，心地善良，不會有想法的。」
福晉當著陳夫人的面也表示了自己的感謝，陳夫人就說了︰「福晉您的顧慮太大了。我做小吃還不是為了幫助王爺要做的大事嗎？再說了，配方都是王爺從異域買回來的書上得的，也不是我自己想出來的，就是有的稍稍做了一些改動。咱們也不是外人。只要不違背王爺的規定，盡管派人來學。」
王爺福晉都佩服陳夫人辦事敞亮，顧大局、識大體。換個人就不一定是這個想法和做法了。人的私心是一種很頑固的觀念，有幾個人把自己反復模索，做到最好水平的技藝輕易就告訴別人的？福晉很是感動了一把。有配方的書都是陳先生的古董換來的錢買的，先生的錢和夫人的錢有什麼區別呢？
董達正是年富力強有發展的創業年齡。在和陳夫人學藝期間，非常勤快、謹慎。那個年代，當廚子雖然社會地位不高，卻是手藝人，人有手藝就比沒有一技之長的要強得多，起碼是飯碗牢靠。最後外面的涼棚也不夠用了，董達便把鄰居要出兌的一個燒賣鋪給盤了下來，再次擴大經營。