雲兒的教習生涯又開始了,這一次是系統地教授八位教習嬤嬤在如意結這個項目上還沒有學過的所有基礎編織法。比方草花結、鳳尾結、同心結、發簪結、雙面柱結、祥雲結、環扣結、長盤長結、平結、琵琶結、三回盤長結、復翼磐長結、套箍結、雲雀結、十字結、回菱結、籠目結、表帶結、繡球結、旋轉結、柱結、雙錢結、玉結、斜結、網結、雙喜結、雙鞋結、吊環結、蝴蝶結、鯉魚結、玫瑰花結、梅花結、鶴結、幸運珠結等等。
嬤嬤們又是一番艱苦奮斗,把每一種如意結的編織法都反復地練習好多遍,直到閉上眼楮也能熟練地編出來。一直忙于搬家的凌娟也放下了布置新房間的事,來學習如意結。縫紉機她明白,如意結沒學過。
對如意結最感興趣的就是鄭嬤嬤了,她對打絡子的愛好應該屬于酷愛級別,這方面的成績遙遙領先于其他幾位嬤嬤。
雲兒在給大家教授技藝時告訴她們︰「我教給你們的都是基礎編法,目的是讓你們掌握熟練以後靈活運用,根據需要用。」
雲兒給她們做了一個示範︰她用幸運珠結的編法用在一條項鏈上,用紅、黃、藍三色編織繩編出了一掛特別漂亮的項鏈,上面配以彩珠,明明是繩編的項鏈,給人的感覺卻是華貴無比;蛇結的編法不是很復雜,但是如果和小塊的玉珠、翡翠珠結合在一起,就顯得無比的高雅珍貴了。用這些編織繩編出來的小飾品都有華貴高檔的感覺。比方玫瑰花結的胸飾,特別漂亮;用各個不同的編法還可以編出不同的掛飾,綴上珠子和流蘇,就是一個藝術品了。把顏色搭配好、再把不同的編法按需要編織在一起,靈活運用,各種各樣的如意結就不斷地誕生出來。項鏈、手串、耳環、掛飾、發飾應運而生。期間穿插了一些彩珠、木珠、木雕等附屬配件,使得如意結更加靈動可愛。拿到「納蘭百貨店」試賣,剛上貨架就被一搶而空。
雲兒的信心更足了,接著教給教習嬤嬤們編出了帶幸運珠結的鑰匙鏈、蝦結鑰匙鏈、鞋結、龜結鑰匙鏈,還有雙錢結的元寶、平結的小木偶、金魚、青蛙、玉米、菠蘿等另一種編法的如意結,這個就更有具體形象了。再和附屬材料一結合,更是少男少女喜愛的小玩意了。
魚兒水兒仿佛置身在無窮無盡的學習之中了,忘記了自己身在何處,忘記了吃飯、忘記了睡覺,甚至忘記了丈夫、孩子的存在,每天起早貪晚,幾近瘋狂。
「我說老婆,你能不能清醒一點啊?你現在肚子里還有一個人呢。」田亮實在是看不下去了,不得不提醒神思遠游的魚兒。
「啊?你在說什麼?」魚兒的眼光是迷蒙的,還在她的藝術殿堂里徘徊。
陳夫人對女兒「虐待」兒媳也是相當不滿︰「我說雲主子,你能不能高抬貴手放過娘的兒媳婦?你看看,她都被你弄傻了,將來生的孩子可是要有傻瓜的危險。」
雲兒笑彎了腰︰「您不能把過錯推到雲兒身上啊,我這是姜太公釣魚,願者上鉤。再說了她不就叫魚兒嗎?肚子里還有一條小魚,哈哈哈……」
「說正經的,魚兒還懷著孩子呢,不能這般勞累。」陳夫人實在是心疼魚兒。
「這話您得跟她本人說,我是再三再四的提醒她注意休息,她不听。您是婆婆,比我有權威,可以命令她,我是小姑,敢命令嫂夫人嗎?」。
「主子主子,您肚子里還有沒有新樣編結法了?」魚兒主動上鉤了。
「多著呢,你想學?」
「想!當然想!」
「對不起,不教了!你沒看見咱們老娘拿什麼眼光看我呢?」
「沒事兒的!您還不知道娘的心最軟了嗎?」。
「既然願意學,那我今天就教給各位教習嬤嬤盤扣,這個也算是如意結了。琵琶結、八字結、釋迦結、雙面柱結、蜻蜓結、蝴蝶結……」
各位教習嬤嬤大人來者不拒、多多益善。盤扣學完了學習編織腰帶、各種包飾、葫蘆飾、茶壺飾、佩劍飾……真的要瘋了。
光是教習嬤嬤要瘋了還不算,她們的弟子全都要瘋了︰誰見過這麼漂亮的小玩意兒啊?如意結和彩珠裝飾在一起簡直就是……形容不上來,反正就是太好看、太漂亮了!可是當這些東西分別被送到納蘭百貨店和陳瑞謙的玉龍布莊,看到的人就不是瘋了而是傻了︰「這是人手做出來的嗎?不可方物啊!」
田亮也在陸續試用他的各種器械。榨汁機已經用上了,兩台榨汁機,納蘭冷飲一台、玉龍冷熱飲一台。田亮現在試用的是面條機,這台面條機是多功能的,不但可以壓粗細不同的面條,還可以壓餃子皮,餛飩皮。但必須把面和好了,醒好了,否則壓出來的成品就不成樣子。鑒于魚兒正在孕期,田亮就把家務事給承擔了一些。田亮成為王府總管,身份就比以前高多了,就連蕊兒也有了一個小丫鬟,跟蕊兒一般大,也是六歲,叫贏贏。是兩個管事嬤嬤打牌贏來的,本來是不關雲兒的事,但是贏來贏贏的那位管事嬤嬤居然虐待這個女孩,讓她到井邊打水,那個木桶的重量好像比她贏贏還重,里面再裝了水,她能提上來嗎?差一點掉井里去,被路過的田亮給救了。一問情況才知道這是個孤兒,想自賣自身到府上來找碗飯吃。剛剛走到府門口被兩個管事嬤嬤給騙走了,打牌論輸贏,如果贏了就把女孩帶家里去。結果女孩不肯,她是听說府上有位好心的王爺,來投奔的,跟那嬤嬤回家算什麼回事?那嬤嬤就罰她干重活。田亮把女孩帶到王爺面前,王爺問她幾歲了,她說六歲了,會掃地會收拾房間還會洗衣服,請王爺給她一個差事做,要不然就得回到大街去要飯,還可能被人販子給拐走。
王爺就把小女孩指給了蕊兒做丫鬟,起名叫贏贏。先是跟著寧嬤嬤(桃子)學了幾個月的規矩,然後才到蕊兒身邊服侍的。先生院里的人都把蕊兒叫「小小姐」,贏贏也這麼叫,一直跟在蕊兒身邊形影不離的,很是忠心。不但有眼色,還會主動找事做。田亮的官品是正三品,福晉從洗衣房給抽調了兩名十五六歲的洗衣娘來服侍懷孕的魚兒。田亮、魚兒、蕊兒三口搬到蘇州宅院以後,住處寬綽了不少。樓下是客廳、廚房、洗浴間和廁所,樓上的東屋是田亮兩口子的住處,西屋是蕊兒的閨房。閨房和東屋一樣分里外兩間,小小姐自然是住里間,外間屋的大炕就是新來的兩個小丫鬟香兒和甜兒還有贏贏的住處了。魚兒和田亮商量好了,把樓下的西屋給她母親蘇嬤嬤留著,弟弟來府上肯定會在新差事那里住。這些也是經過先生和陳夫人同意的。
如果田亮不是王爺的侍衛和府上的總管,而是正三品武職,人家可是得有一個好大的府邸。
「蕊兒,你去姑姑那里喊你娘回來吃飯。」
「咱們不去爺爺女乃女乃那里吃飯了嗎?」。
「就今天晚上這頓飯不去,爹給你做新樣吃食。」
「您是男人還做飯?」
「噓!你娘肚子里懷了你的弟弟,也可能是妹妹,不能做力氣活兒,爹給你做餛飩吃。」
在府上很少有吃餛飩的時候,因為人太多了,廚師忙不過來。蕊兒還沒吃過餛飩呢。
「好吃嗎?」。
「要是做好了就好吃,爹也是第一次做,試試看。」
「蕊兒可以幫爹嗎?」。
「可以,等面和好了、醒好了就能在面條機上壓出餛飩皮兒,把肉餡拌好就能包了,到時候爹爹教給你。」
「好好好。」
別看田亮年輕,對女兒相當有耐心,從來不大聲呵斥她,但是也不溺愛她。經常教給她做這做那的。
「總管大人,奴婢也和你們一起包餛飩吧。」贏贏適時地出現了。
「那行,你和蕊兒先包著,我去準備其他作料。」
贏贏一臉納罕的表情︰「總管大人您還會做吃的?」
中午的時候,田亮在老娘的廚房里發現一小塊豬肉,好像是炒菜剩下的,就和廚娘封嬤嬤要了來,準備包餛飩。田亮做事很多地方像雲兒,行動迅速、動作麻利灑月兌,而且心里有數。當他把肉餡剁好,加進蔥末、姜末、精鹽、味精、雞精、醬油、花椒面等雲兒給魚兒的作料,然後和了一塊面,不軟不硬的,醒了一會,揉著可以了,就開始壓皮兒。面粉里要加澱粉餛飩皮才很光滑,田亮把餛飩皮兒壓得很薄,一切都準備停當就開始包了。不是很難,放進肉餡,把正方形的餛飩皮上放一點餛飩餡。卷起一個角兒裹住餡兒,再把兩邊的角捏在一起就是一個餛飩了。還別說,蕊兒的餛飩包得很像樣兒,贏贏也很快就學會了。田亮教會了蕊兒就去廚房熗鍋、添湯,然後燒火。湯燒開了餛飩也包好了,再拿幾個碗擺在鍋台上,每個碗里放了一點精鹽、味精、蝦皮、香油。
餛飩煮好了用笊籬撈進碗,再添湯。如果是骨頭湯最好,可惜家里沒骨頭,就這個味道也給蕊兒和贏贏饞壞了。但是贏贏知道,自己是當丫鬟的,這種好事沒有份兒,也很認命。
田亮擺在鍋台上的是六個碗,自然是帶了贏贏的一份。分好了讓香兒、甜兒給老爹老娘用食盒送去,然後對贏贏說︰「還有半碗餛飩餡兒你們幾個包了煮吃。」
「多謝總管賞賜。」贏贏趕緊施禮。
餛飩煮好了,魚兒也回來了。田亮說︰「趕緊趁熱吃」。
「你們先吃,我不餓。」
「你再說一遍?」
「相公你生氣了?」魚兒頓時淚花閃閃。
田亮一把摟住魚兒︰「傻瓜樣兒,我生什麼氣?你知道嗎?今天的餛飩有一半是你蕊兒和贏贏包的,怕你回家餓了趕緊煮,你卻說讓我們先吃,對不對?」
「對不起相公。」
當著蕊兒的面兒,田亮抱住魚兒,魚兒真的害羞了,掙月兌田亮的懷抱,掙月兌田亮小聲說︰「孩子還在跟前呢。」
田亮就笑,異域那邊的年輕男女才不管誰在跟前呢。
「我這是在異域的時候跟著那位大姐學的,人家那邊夫妻都做飯,大姐的丈夫還是教授呢,每天早上都給大姐準備早點。吃吧吃吧。」
看著相公這麼高興,魚兒也很開心,一嘗味道還挺鮮美,就大口吃起來。」田亮對蕊兒和贏贏說︰「你們兩個也趕快吃,涼了就不好了。」
贏贏瞪大了眼楮問田亮︰「總管大人,您的意思還有贏贏的一份?」
「那不是碗里都盛好了?趕緊吃吧。這幾碗我給……」
沒等說完,贏贏就把裝好的食盒挎走了︰「奴婢去送給老太爺。」
「好吃!相公真好吃!」魚兒邊吃邊吹著餛飩,一臉的饕餮相。
「你慢點別燙著。方才你說什麼來著?那話可不能在大庭廣眾的場合說啊。」
「魚兒說什麼了?」魚兒極力地回想著相公說的。
「你說相公真好吃,听著有點邪性。」
「哎呀你真壞!想什麼呢?」
「我也沒說什麼呀。」
「爺爺、女乃女乃!贏贏給你們送來的餛飩好吃嗎?是爹爹拌的餡兒,蕊兒和贏贏包出來的!」吃過餛飩,蕊兒趕緊到爺爺女乃女乃那兒去顯擺。
「你爹會做飯?」陳夫人吃驚不小。
「爹什麼都會做,上一次還給蕊兒做過蛋炒飯呢。今天的餛飩皮兒是爹用那個硬幫幫的鐵器壓出來的。」
「啊?是壓出來的不是 出來的?」
「真是壓出來的,蕊兒看見了,爹和了一塊這麼大點的面團,然後放在那個機器里,搖旁邊一個把兒,搖啊搖的,面團就成了長條的面片,菲薄菲薄的,切開了就可以包餛飩。爹說還能搖出來餃子皮兒呢。」
「這可省事了啊,回頭女乃女乃去看看你爹的鐵器家什。」
「老爺你說咱們的兒子和閨女是不是人?怎麼什麼都會呢?」
「不是在異域學的嗎?學了就會了。你這當娘的,最會顯示兒女了。」
「那是,我兒子……老爺你先嘗嘗啊。外孫稍等啊,姥姥去拿湯匙。老爺你看著貝勒,別燙了手。」
貝勒爺可等不得了,急得「 」地叫,兩只手很想抓來吃。
下午的時候,魚兒讓香兒去找凌娟給自己把脈。凌娟跟那位中醫老太太學會了把脈,尤其擅長給懷孕婦女把脈,不但知道懷孕沒懷孕,還知道肚子里是男孩還是女孩。魚兒自己肚子里的孩子已經知道是男孩了,但是沒有生也就不敢確定。其實雲兒早就通過天眼掃描到了確實是男孩,只是不說罷了。
這幾天魚兒正在和如意結拼命,田亮心疼媳婦,可是又不能指責妹妹,他是親耳听見過雲兒呵斥魚兒水兒做事不顧命,這個怨不得妹妹,可是,只要一學技藝,魚兒水兒就進入忘我境界。一想,不是很費體力的,不要緊吧?
終于終于如意結的學習結業了。經過考核,合格,合格大發了。只要雲兒一說讓她們編哪一種立刻就編出來了,似乎連想都不用想了。雲兒「恨」得咬牙切齒的對田亮說︰「管管你的女人。」
「怎麼了?」
「瘋婆子!」
田亮第一次反駁雲主子︰「還不是您給慣的。」
「嘶!」雲兒給頂得上不來氣兒了。(未完待續。)