大漢女學堂 第一八二章 新鮮肉

作者 ︰ 金佶

敢在這時候就過來排隊,就是對食物勇于冒險犯難的人。不管東西好不好吃,他們總要第一個吃。何況,這東西那麼香。雖然外形比較陌生,他們還是很有胃口。第四個人,看看前面的人已經吃過水餃,這種很像元寶的東西,就指著水煎包說道︰

「給我這個吧!其他人還沒試過,我要當第一個偉人。也送玉米濃湯喝吧?小女圭女圭。」

對這個剛才還想伸指頭進湯里的憊賴老頭,錢汝君沒什麼好口氣,打掉他又伸出來,想拿水煎包的手,深恐她的食物受到污染。畢竟,這些人的手,沒一個乾淨的,不得不妨備一下。

「送。」錢汝君回答道。無比想念塑膠袋,但塑膠碗,但為了大漢的環境,即使她能做到,她也不準備把東西生產出來。

錢汝君有點明白,為了什麼擺的人,為什麼不愛做這些湯湯水水的東西了。幸好,她準備了很多葉子和草繩。她對自己想要擺做生意的想法,再看到銅板入帳之後,漸漸有了改變。

還是讓人去店里買東西才是王道。

把這一波人送走之後,錢汝君總算空了下來,莊陸翔也回到攤位後面,開始看著火。

這時,錢汝君才有時間,遞給他二顆水煎包說道,先吃完,等一下再給你水餃吃。

然後錢汝君把剩下的水煎包呈起來,開始在平底鍋把鍋巴鏟起來,然後放下蔥油餅、豬肉片開始煎堝來,錢汝君最後還是決定不炸豬排了。要耗費的油太多,傷不起。最重要的事,攤位放不下,而且油鍋需要的溫度比較高。她擔心陶鍋達不到。還是等鐵鍋鑄造出來再油炸吧!

反正用煎的,另有一番風味。

這時,陸陸續續有人買去水煎包和水餃,吃完之後的回饋陸陸續續傳回來。

對于新的食物,除了一個人略感不習慣,不做評價之後,其他人都交口稱贊,讓錢汝君有一種幸福感。

當豬肉還在煎的時候,薛英杰派的人來了。

「讓我檢查肉新不新鮮吧!」來人說道,似乎也明白,最好不要把肉的來源說出來,以免防礙錢汝君做生意。

「小娃子啊?妳的水煎包里也有放肉吧!味道好香啊?是什麼肉?我倒要看看。」旁邊第一個吃水煎包的人,插口說道。

吃水餃的人也點點頭,這肉好吃啊!他們也想看看肉原本的樣子。人類對于吃進肚子里的東西,總有一種好奇感。

「你這肉不是羊肉吧?一點沒有腥騷味,還比較軟女敕,但也不像是雞肉,禽類的肉,我也吃過好多。味道就沒有這肉好。」

「你不用問小姑娘了,那肉就擺在鍋子上煎了,你看出是什麼肉了嗎?我看了半天,就沒看出來。但味道夠香的,小娃兒,多少錢啊?我一定要吃一塊看看。」這個人明白肉價較貴,估計不可能只賣一文錢。

「兩文錢。我這肉本來就貴,從東市肉市的薛英杰家進的。」錢汝君並不準備隱瞞,蹲,把豬肉從下面抱上來,給來人看。

當然,錢汝君做了一點障眼法,她的推車可不能全放豬肉了,大部分的豬肉,都放在空間里,也方便保鮮。

所以拿出來給薛英杰的學徒看的時候,豬肉跟剛宰的沒太大差別。

薛英杰的學徒顯然很驚訝︰「你有特殊的保存技巧?」

「沒什麼,我家有冰庫。」錢汝君知道,古時候有冰塊保顯的技術,就算她豬肉沒有凍過,對方可能產生懷疑,但錢汝君相信,這時代,大部分人沒有存冰,對于肉被凍後解凍的真相,也不明覺歷。所以她把空間里常溫保鮮的豬肉給薛英杰的學徒看,告訴他,放心,賣給她的豬肉,會得到最好的安置。順便也讓其他人看看,她用的肉,狀態有多麼好。

老長安人,有一兩個听過薛英杰的。吃豬肉的人知道那是安心肉。不知豬肉的人就認為那是個賣豬肉的低級商人。

眼見為憑,反正她看過去,這些人都已經吃下肚。

看眾人的表情,很精彩,估計內心也很掙扎要給什麼價吧!畢竟,剛才喝玉米濃湯的時候,已經把好喝的稱贊都說了。所以才有人陸陸續續來買。

不過,普通人,有肉可吃就好,根本也管不了那麼多。何況,咬進嘴里的口感,實在比他們煮的羊肉,好吃太多了。畢竟,他們沒有多少人能吃過皇宮大廚做出來的套餐。

錢汝君問眼前人,為了給他一個反悔的機會,特意問他們︰「買不買?」

「買,豬肉本來就是給人吃的。我還沒看過模樣這麼新鮮的豬肉。比剛屠宰的一般肉,還要好。」

眾人听到,心想,那是,他們買到的肉,要不然是經過加工處理過,不易腐壞的肉,若是鮮肉,少有這麼新鮮的。即使是市場的肉,也多半屠宰過一段時間,不太新鮮了。

其實部分的人早就嘗過豬肉,真正完全不吃豬肉的是上層貴族和富戶,對一般平民老百姓和窮人,有肉吃就不錯了,沒什麼好挑的。一文錢,對老百姓,還算消費的起的價格。買一片肉來嘗嘗鮮,不是太過份的事。畢竟去市場上切豬肉時,肉攤子的商戶,向來很不願意只賣你一文錢豬肉。何況,他們也看出來,豬肉並不只是豬肉,錢汝君還在上面加有神奇的烤肉醬,至于是什麼醬,會讓豬肉發出跟他們家煮得完全不同層次的豬肉,他們已經沒時間研究了。

比起把肉藏在包子里的肉,豬肉第一時間似乎更受歡迎。

不過,錢汝君還是發現老百姓是實在的,他們買了一片肉吃之後,往往會外帶一包水煎包或水餃回去。

「我從來沒吃過這麼好吃的東西。我要帶回去給我妻子兒子吃。」錢汝君放眼望去,還真的發現,城門口的人口比例,出現很大的落差。男女比,幾乎到了九比一。肯花錢來買東西的,幾乎都是男人。(未完待續。)

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