入冬以來最大的一場雪紛至沓來,在雪花飛舞中,迎來了文蔓穿越之後的第一個農歷新年。
大年初二,舉國同慶。宮城內外處處張燈結彩,錦旗高掛,百姓們紛紛走到街上互相恭賀新年。
錦華都城宮城外西側有西市,宮城內東側有東市。東市從店鋪貨物規格和檔次上要高出西市好多,接待的顧客多為住在宮城內部的達官貴人。
每逢過年,在東市一條東西大道繁興街上,會開設年市。周邊的百姓蜂擁而來,與達官貴人同樂。年市之時不僅店鋪廣開,街邊更是擺滿了各類小攤,吃穿用品樣樣皆有,亦有很多猜燈謎,玩游戲的,對對聯的攤子,熱鬧得很。
一大早,繁興大街一個角落上搭上了高高的台子。台上橫著「文氏私房菜背詩文贏美食大賽」的橫幅,左右兩側分別掛著「天下第一、勝比宮廷」的條幅。台][].[].[]子後方向前傾斜地擺著一溜食盒,內置各類甜點以及小盤涼菜。
台前放著一個大型食盒,盒里面放著一色黃澄澄的沙琪瑪。漣漪守在食盒前面,每隔半個時辰,沙琪瑪就免費定額派送一次,排隊的前一百名均會獲得一小塊可以品嘗。一百名之後的領個排隊號碼半個時辰之後可以來領。
文蔓將這次活動,定義為文氏私房菜規模最大的一次促銷活動。
「天下第一,勝比宮廷」,雖說錦華王朝當政者對民間輿論持相當寬松的態度,但也不是有誰敢在任何一方面藐視宮廷。古代雖說傳播工具沒有現代的發達,但是突破傳統的創新,散布起來也是令人驚訝的迅速。
自古至今,免費送的東西幾乎無人不喜。活動一開始,台前領免費點心的人一會便排成了長隊。領到點心的覺得好吃,台上的美食想必也不會差,于是稍通文墨的就欲上台比賽。因數量限制暫時領不到的更踴躍參加比賽,因為參加者均可以領到兩塊沙琪瑪。
一時之間,文氏私房菜台前人聲鼎沸,熱鬧無比。胖墩喊話完畢,漣漪爺爺王來義拿著大喇叭登上了台。經過一段時間的調養,老人家腰也直了,身子也健康了,此刻看上去紅光滿面,精神矍鑠,一副道行高深的的壽星之態。
「各位鄉親,」王來義中氣十足地開了口,「我們文氏私房菜館馬上就要開業了!飯館薈萃了天下美食,您不嘗不知道,只要一嘗,保管您來了一次還想第二次,來了兩次想常來。今日逢年過節,我們在這里舉行個比賽樂呵樂呵,先讓贏了比賽的鄉親們預先飽一頓口福。今個兒這比賽啊,不管贏不贏,您只要參加,就先送您一張餐券。什麼叫餐券呢?餐券就是這個,」王來義邊說邊掏出一張粉色印花的長方形小紙,「您拿著這券去店里能當十文錢花。」
「您要是贏了,看見沒?」王來義指著後面的一溜點心、小吃,「您可以任意自選一份。這些都是什麼呢?各位鄉親想必看著眼生,小老兒就預先給各位介紹一下︰核桃酥、蛋黃派、環餅、女乃酥玉露團、三色開胃水晶糕、涼拌米粉……」
「各位看見了沒有?我們的很多美味都是您聞所未聞,見所未見的,您只要嘗了,只會驚訝,天下竟然還有如此美味,回去後定會覺得余味無窮,醇香久遠,保您身心舒爽,延年益壽。信不信您今日就試試!」
「下面,我先給大家講一下活動規則,就是選兩人參加比賽,我選一首食盒旁邊紙牌上的詩,誰先背熟誰就是獲勝者。下面活動開始!哪位先來?」
「我來!我來!」
人群中豎起一片手臂之林,兩位年輕男子被選上台。
王來義從食盒邊拿起一張紙牌,牌子上寫著一首詩︰
「三山五月尚清寒、新滴羊酥凍玉柈。何物風流何可稱,兔毫花淪小龍團。」
這首詩卻正是講的食盒里的女乃酥玉露團。
這一類女乃油糕點錦華王朝的古人如何見識過,待其中一位男子勝出後,經王來義對詩一解釋,迫不及待地就選擇了女乃油羊酥點心,漣漪上前,端來一杯熱茶。那男子一邊喝著熱茶,一邊品著香甜的冷凍女乃酥點心,眼楮陶醉地咪成了一條線。邊吃邊頻頻點頭︰「好吃!好吃!」
「縴手搓來玉色勻,碧油煎出女敕黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。」
「無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉」。
「鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。」
「新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。」
「青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來」。
「無聲細下飛碎雪,放箸未覺全盤空。」
比賽要求背的詩文全部是有關美食的精彩詩句。加上王來義生動的解釋,一個時辰過去,下面不僅擠滿了一群吃貨,一批自命清高的文人墨客也紛紛停下腳步,欣賞著文氏私房菜的精彩詩文。
文蔓其實對詩詞並無研究,實在是她的死黨王依依,對詩文的痴迷已經達到無處不是詩的地步,費心思搜集了一堆關于吃的詩文,在文蔓家聚餐之時逼著大家背,誰背得少,不僅要吃最後的剩菜,還要倒水刷碗,供大家驅使。
文蔓說她這大廚便不用背了吧。
王依依說︰「因為你是大廚才更得背,一個連詩文都不會背得大廚,怎樣為大家做出色香味俱全,內涵豐富的文人餐?你這大廚若不及時提高修養和內涵,實在對不起她們這幫蚊子與時俱進的口味。若是背不好,罰你一周內為大家做兩次大餐。」
文蔓慢悠悠地說︰「超額背能不能讓你們一個月只來一次?我也需要用長一點的時間提高文化內涵,好讓諸位吃得更盡興。」
王依依認真想了一下說︰「少來不太可能,若是你超額背我讓大家每人送你一件禮物。」
文蔓一听有免費的東西賺,便拼命地背,結果得到了蚊子們們送來的一堆致謝卡。