糖葫蘆要賣，掏麝香也是正事，張小花張羅著掏麝香的工具，主要是得弄個小勺，掏麝香就跟掏耳朵似的，容易把香獐子給傷了，他們都是生手，老獵人割了一輩子香囊，也沒在活口上掏過，所以第一要細心，第二工具得好。
小勺只能用木頭削，木質比較軟，不那麼尖銳，不容易傷到麝鹿，還有就是得弄一些酒精，高濃度的白酒也可以，萬一在香囊上劃道豁口，得消毒啥的，否則香獐子生病了就得不償失了。
不過老藥子那里的藥酒都不夠度數，更別說張小花葡萄酒了，所以只能再釀造一些米酒，要想濃度高，就得多釀些日子，于是掏麝香的日子一拖再拖。
「小花啊，這掏麝香還挑日子？」
老獵人抱著一捆青草，一把一把地喂香獐子，現在香獐子也沒那麼怕人了，不過還離得遠遠的，叼走老獵人手里的草快速跑開，倒是張小花能模它的腦袋，它也不抗拒，而且還認人，只要張小花來了，它就撅蹄子撒歡。
「慶叔，老話咋說來著，心急吃不了熱豆腐，咱是想長遠的，不能急這一時，雖然麝香能掏吧，但是難度不小，我可不敢掌勺，您也買干過這事吧？要不先先練練手？」
張小花來看香獐子，順道看幾只小野豬，母豬躺在地上曬太陽，瞅都懶得瞅張小花一眼，它是把這兒當家了，好吃懶做當屬豬嘛。
幾只小野豬都長得挺肥，因為不用像野生的一樣翻山越嶺找食，跟衣來生手飯來張口差不多，一個個賊瓷實，扭著小**哼哼唧唧的，地上全是他們拱的土坑，連草根都被吃掉了。
「拿啥練手？一回生二回熟嘛，啥掌勺？這又不是做飯！」慶叔因為張小花不讓他掏麝香，有些納悶，這掏出來可就是銀子啊。
張小花可不想因為一點兒麝香把香獐子弄病了，這可不劃算，所以只能先把米酒弄出來再說。
「對了，慶叔，以後要是在山上捕到香獐子，也帶回來，甭管公的母的，咱得形成規模，讓它們能繁衍，就這麼一只公麝鹿單身漢，怪可憐的，你想想，咱們要是有幾十頭麝鹿，每年掏的麝香能換多少銀錢？」
這筆賬老獵人當然算得清，就算只有十只能產麝香的公鹿，每年也能賣出幾百兩銀子，這玩意在外頭可貴了。
「你說得對，誒，你說我以前咱沒想到？」慶叔模了模腦袋，樸實地說道。
「那是因為以前您就認割香囊了，山上就是野牲口再多，也經不住這麼折騰，所以咱們養著它們，讓它們給咱賺銀子。」
張小花慢慢把規模養殖的概念灌輸到他們腦海里，只要看到前景和盼頭，屯里的人都會支持的。
老獵人眯著老眼，伸出一只大拇指，要是真能養幾十頭麝鹿，那白花花的銀子就爭著跑到自個兒腰包里來！
「所以慶叔，這頭獐子好不容易適應了環境，咱不能太著急，就是明年再掏麝香也不遲，關鍵是得先多弄幾頭獐子，讓它們生崽，繁衍生息。」
「得，我趕明兒就進山看看。」
老獵人是個說一不二的急性子，現在就琢磨去山上下繩套，再弄幾頭麝鹿來。
張小花笑道︰「明兒就算了，明兒去溜溜這只獐子吧，整天關在圈里，只能長肉不長麝香，要想麝香品質好，就得讓它多動彈動彈，別窩出毛病來了，還有這幾只小野豬，你瞅瞅都一圈膘了。」
老獵人點點頭覺著有道理，說道︰「麝鹿我帶他去溜達，不過這野豬就算了，膘越肥越好，還能炸油哩……」
張小花才記起，他們都喜歡吃肥肉呢！肉不肥他們都覺得吃不爽快，最好是吃得滿嘴油滋滋的，那才叫滿足。
「得咧，那就麻煩您老了，我得回家了，再不回去，長青又得虎臉瞪我了。」
張小花掐準了時間，現在家里殷實了不少，一日三餐是必須，不像以前省掉早飯或者中飯，島上多數人家現在都是這樣的，除了幾個過怕了窮日子的孤寡老人，把分到的銀錢先藏起來，以免日後有難處。
秋天之後，屯里的男人進山進得更勤了，一是山里的野牲口經過春夏的滋養，一個個肥壯得很，二是冬天快來了，再上山就難咯，都加緊時間存糧。
長青勤快得很，除了開墾田地之外，閑下來就往山里跑，帶回來一些灰兔子野雞沙半斤飛龍啥的，都捯飭干淨了掛在灶台上，加上魚把頭又出了幾次海，每家每戶又添了一些咸魚臘魚。
保存鮮肉咸魚的方法還比較淳樸，就是抹重鹽，掛在風口風干或者掛在灶台上燻干，二者都能很好地保存食物，又有獨特的風味。
張小花家里的存活最多，從房梁上拉一根結實的繩子，灶台上滿滿的都是燻魚燻肉，叫大嘴嫂他們都羨慕得很，他們打獵啥的不如長青，家里又有好幾張嘴要吃，所以長青家存得住東西。
張小花割下一條野兔腿，切成肉丁，油鍋燒滾了，放進鍋里，呲呲地響，鹽醋醬花椒老姜啥的全部一股腦放進去，再放進去一點野菇和木耳，爆炒一下就出鍋，這是兔肉香菇臊子。
今兒準備吃的是兔肉臊子面，接下來就是 面，這是個技術活，張小花做不好，好在面的筋道啥的都不錯，做出的面厚是厚了點，也有點寬，吃還是能吃的，人刀削面比這還厚，也算獨特的風味。
面下到開水里的時候，長青領著鎖子來了，鎖子隔三差五就來蹭飯，用他自個兒的話是在這里搭伙，他常常拎一些魚肉過來算是伙食費。張小花瞅他單身漢一個，做啥菜都是一股腦扔到鍋里炖了，讓他搭個伙食，就算是接濟接濟這個可憐的單身漢了。
「小花嫂，我帶一只兔子來了，今兒的飯錢算是繳請了，咱可不是吃霸王餐的人……」鎖子還拎著一只兔子在張小花面前晃了晃，估模是今天剛打的，連毛都沒褪。
「行了，瞎晃悠啥？擱那兒吧，兔子毛都掉鍋里了。」
張小花嫌棄地攆他，她在把熟透的面條撈進碗里，里頭是早準備好的骨頭湯，再舀上一大勺臊子，一碗兔肉鮮菇臊子面就成型了，只要再撒上點蔥花，立馬香氣四溢。
鎖子捧著大碗，笑嘿嘿地說道︰「還是嫂子你實誠，你看這油花，看著就知道好吃，下館子也不過如此啊。」
長青吸溜著面，咕噥道︰「可不是，你那一只兔子就想抵幾頓飯錢？想都甭想，以後得這麼算，一頓飯五文錢！」
「五文錢！？」鎖子被嗆到直咳嗽，「長青哥，你說你咋這麼摳呢？五文錢都能在館子里炒兩小菜了，還管飽！」
「是啊，那小菜能和咱家每天大魚大肉比？收你五文錢還是算上咱們的交情。」長青義正詞嚴地說道。
鎖子睜著眼楮想了想，不得不承認︰「還真別說，我嫂子做的菜比酒樓的廚子還好……」
「說得好像你去過酒樓似的。」張小花知道他在吹牛。
「嘿嘿，沒去過，看總看過吧？」
張小花被夸得挺樂呵，問道︰「鎖子，听大嘴嫂說要給你說門親事，咋樣了？」
說到這個，鎖子郁悶地說道︰「沒能咋樣，唉……」
「唉聲嘆氣干嘛？說說唄，咋了？人閨女看不上你？」
張小花倒覺著鎖子條件還不錯，長相不賴，身強體壯的，能干活，至少能養活一家子，而且他沒了雙親，姑娘嫁過來，也不用看婆婆的臉色啥的。
「具體不知道，就大嘴嫂給我捎信說老孟現在不想把閨女嫁了，大嘴嫂嘮嘮老半天，他都沒改口。」鎖子悶悶地說道，「我就不琢磨不透，他老孟能把秀英一輩子關家里？遲早還不得嫁人？」
張小花和長青對視了一眼，听他這口氣，不是大嘴嫂主動說親，肯定是這小子看上了人家秀英，才拜托大嘴嫂去說。
「我估模不一定是這原因，我問你，鎖子，你叫大嘴嫂上門，叫她幫忙捎東西了沒？」
「捎東西？捎啥東西？」鎖子茫然地問道。
張小花看著他懵懂的樣子，笑岔氣了，說道︰「你就這麼空手讓人家去，人能答應才怪呢！」
鎖子更納悶︰「聘禮不是得親事說好了，成親的時候才下嗎？」。
張小花知道這愣頭青啥都不懂呢，就想去說親，空手套白狼，能套準才是怪事呢！
「這不是聘禮，是孝心！我問你，老孟只有秀英一個閨女，沒有兒子，他能輕易把閨女嫁給別人嗎？那他靠誰養老？你就這麼讓大嘴嫂空手去，他哪敢把閨女給你？」
鎖子恍然大悟，一拍桌子說道︰「小花嫂，你的意思是，娶秀英還得把老孟給娶了！」
長青和張小花差點把面湯給噴出來，張小花說道︰「和這說法也差不多，人家養兒防老，老孟也得替自個兒後半生打算，你要想當他女婿，不孝敬孝敬那肯定不成。」